care

SOURDOUGH_138.tif

Fotografie de: Andrew Purcell

Uitați de bucățile de pâine prăjită franceză îmbibate cu ouă, cu care s-ar putea să fiți obișnuiți, deoarece cu ajutorul acestor cele mai bune rețete de mic dejun, puteți face o masă consistentă de dimineață, care este crocantă la exterior și fragedă la interior. În ceea ce privește aroma din pâinea prăjită franceză, aceasta provine în mare parte din crema în care se înmoaie pâinea.

În timp ce un amestec de vanilie îndulcit este probabil cel mai clasic, puteți îmbrăca originalul pentru a include citrice proaspete, așa cum o face Ina Garten, sau puteți adăuga ciocolată topită pentru bogăția de nivel următor, așa cum este cazul în rețeta Melissa d’Arabian. Citiți mai jos pentru aceste instrucțiuni, plus opțiuni de pâine prăjită franceză mai creative.

Este vorba despre crusta crocantă din acest mic dejun cu reparații rapide de la Food Network Magazine. Pătura de cereale zdrobite se lipeste de pâine, care a fost deja îmbibată într-un amestec de ouă și promite o textură excesivă pentru a compensa bananele delicate.

Luați în considerare această rețetă supremă de toast francez. Gata să mănânce în grabă, micul dejun mare al Ina este preparat cu pâine de vară tăiată gros și devine bogat și umed datorită înmuierii într-o cremă de vanilie cu șireturi de citrice. Când vine vorba de toppinguri, rămâneți cu sirop de arțar clasic sau optați pentru conservele de zmeură și o praf de zahăr - sau îngrămădiți pe toate cele trei fixări pentru un finisaj decadent.

Pâine prăjită franceză umplută cu bacon, gem de roșii de ceapă cu Gruyere și un ou prăjit

Pâine prăjită franceză umplută cu slănină, gem de roșii de ceapă cu Gruyere și un ou prăjit pentru cartea de bucate a Annei Burrell, "Own Your Kitchen" 2013

Quentin Bacon, Quentin Bacon

Cine spune că pâinea prăjită trebuie să fie dulce? Anne Burrell adaugă un element sărat la acest mic dejun consistent sub formă de umplutură concentrată de gem de roșii, în timp ce un ou prăjit deasupra rotunjeste vasul pentru a crea o masă completă.