Prin contactul lui Shane STARLING

carbohidrați

14 ianuarie 2015 - Ultima actualizare pe 14 ianuarie 2015 la 18:42 GMT

Etichete similare: Obezitatea

Alimentele cu restricții calorice destinate să înlocuiască complet dieta persoanelor supraponderale și obeze ar trebui să conțină minimum 75 g de proteine ​​- un nivel mai ridicat decât cele de 50 g/zi recent stabilite în noua legislație a UE privind etichetarea informațiilor alimentare pentru consumatori (FIC).

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și-a exprimat, de asemenea, preferința pentru proteinele de calitate superioară.

Un observator a numit opinia „o piatră de hotar”.

Grupul EFSA pentru produse dietetice, nutriție și alergii (NDA), care a emis opinieLa cererea Comisiei Europene, produsele ar trebui să conțină minimum 11 g/zi de acid linoleic (LA), 1,4 g/zi de acid α-linolenic (ALA) „și micronutrienți pe baza valorilor de referință stabilite fie de către comitet sau de către alte organisme științifice sau autoritare. ”

Avizul va informa deliberările în curs cu privire la modul în care ar trebui reglementate alimentele cu conținut scăzut de calorii și de slăbire în Uniunea Europeană. Grupuri precum Specialized Nutrition Europe (SNE) au solicitat rezolvarea ambiguității legislative, dar Comisia a spus că dorește mai întâi avizul EFSA, pe care îl are acum.

„Înlocuirea totală și parțială a meselor reprezintă o parte semnificativă a pieței alimentelor de slăbit, în special în țările latine”, ne-a declarat grupul anul trecut.

Ceea ce era necesar, a spus SNE, era un „cadru legislativ adaptat care recunoaște natura specifică a acestor produse și este capabil să protejeze consumatorii împotriva produselor care nu oferă asigurarea necesară pentru utilizarea lor adecvată și eficientă în populațiile vulnerabile pe care le prevedea legislația anterioară. pentru. "