Evitați aceste gustări și îmbunătățiți-vă în mod serios sănătatea.

Snack Attack

7 iunie 2013 ? - introducere: este oficial sezonul șlapilor, costumelor de baie și o mulțime de tradiții de vară care se învârt în jurul ... mâncării! De la ieșirea la înghețată până la mâncarea popcornului în timp ce luați un film de succes, săptămânile de acum până la Ziua Muncii pot prezenta unele obstacole nutriționale majore. Iată cum să evitați șapte bombe clasice cu calorii și să vă îmbunătățiți serios sănătatea.

vară

lista rapidă: 1 categorie: Bombe cu calorii de vară titlu: Ice Cream url: text: Mulți dintre clienții mei deschid o halbă de înghețată, cu orice intenție de a se opri la o singură porție, doar pentru a termina lustruirea întregului lucru. Trecerea la iaurt înghețat elimină unele calorii, dar o halbă vă poate costa încă 800, de două ori mai mult decât o felie de tort de brânză.

Schimbul

Magazinul Nix a cumpărat halbe și face-ți propriile delicatese. Bateți un smoothie în blender, turnați-l în forme de gheață și congelați. O ceașcă de lapte de migdale neîndulcit, combinată cu o ceașcă de cireșe înghețate și o lingură fiecare unt de migdale și chipsuri de ciocolată neagră vor face patru până la șase pop-uri pentru doar 280 de calorii totale. Sau bateți un lot de banane congelate - înmuiați mini naners în iaurt grecesc organic fără grăsime condimentat cu scorțișoară sau vanilie (sau o alternativă pe bază de plante, cum ar fi iaurtul din lapte de cocos), presărați cu ovăz și nuci, înfășurați în hârtie de ceară și congelați.

lista rapidă: 2 categorie: Bombe cu calorii de vară titlu: Adresă de băuturi umbrelă: text: Un pina colada este cocktailul de vară prin excelență, dar o porție de 12 oz conține 600 de calorii, cantitatea într-un întreg pachet de șase de bere ușoară.

Schimbul

Mai degrabă decât să renunți la acele băuturi distractive de frou frou, prepară-ți propriul preparat tropical. Combinați o lovitură de rom cu 4 uncii de suc de ananas 100%, un sfert de cană de felii de banane congelate, un sfert de cană de lapte de cocos neindulcit și o mână de gheață. Un substitut răcoritor și mult mai subțire, la doar 175 de calorii.

listă rapidă: 3 categorie: Bombe cu calorii de vară titlu: Sushi url: text: Rollurile de sushi din școala veche, făcute cu orez aburit, fructe de mare slabe și legume oferă aproximativ 200 de calorii fiecare, dar multe sushis „new wave” sunt încărcate cu sosuri cremoase, grase carne, ingrediente prăjite și cremă de brânză, care pot adera cel puțin câteva sute mai mult. Un rulou de dragon, de exemplu, poate ambala 500 de calorii, mai mult de un sfert de lire sterline de burger.

Schimbul

Ștergeți orezul alb, care este înmuiat în apă cu zahăr pentru a-l face lipicios și comandați aperitive și garnituri. Împreună, tonul ars, edamame și salata de alge aduc mai puțin de 350 de calorii.

lista rapidă: 4 categorie: Bombă cu calorii de vară titlu: Sete de urgență url: text: Nu există nimic ca un pahar înalt de limonadă rece ca gheața într-o zi fierbinte de vară, dar majoritatea sunt făcute din apă, îndulcitor și aromă de lămâie (nu fructe proaspete), și mult mai mult zahăr decât ai putea crede. Șaisprezece uncii de limonadă standard conțin echivalentul a paisprezece cuburi de zahăr, aproximativ aceeași cantitate ca sifon, cu absolut zero vitamina C.

Schimbul

Fă-ți propriul. Doar un sfert de cană de suc de lămâie proaspăt stors oferă peste 50% din necesarul zilnic de vitamina C, un nutrient legat în cercetare de mai puțină grăsime corporală și măsurători mai mici ale taliei. Pentru un plus de aromă, aromă, culoare și un plus antioxidant, adăugați crenguțe de mentă proaspătă. Și dacă aveți nevoie de puțin îndulcitor, adăugați un strop de suc de fructe pur, mai degrabă decât zahăr. La doar 40 de calorii pe sfert de cană, 100% suc de struguri albi este o opțiune bună, dar amestecarea unui pic de fructe proaspete în fundul ulciorului, cum ar fi căpșunile suculente (câte 6 calorii fiecare), va face și el trucul.

lista rapidă: 5 categorie: Bombă cu calorii de vară titlu: Popcorn url: text: Nu pot să merg la film și să nu primesc popcorn; este unul dintre meritele mele cu totul meritate. Din fericire, popcornul în sine este de fapt un membru al întregii familii de cereale, un grup alimentar important pe care majoritatea americanilor nu îl au, legat de un risc mai scăzut de boli de inimă, diabet de tip 2, cancer și obezitate. Și pentru că „porumbul popped” este pufos, este mult mai scăzut în carbohidrați decât covrigii densi, chipsuri, nachos sau bomboane. Secretul menținerii luminii este transmiterea toppingului cu unt.

Schimbul

În acest caz, este mai mult o strategie decât un swap. O comandă mică poate conține 225-400 de calorii, dar fără a purta unt (fără unt), economisești 130 de calorii pe lingură (cam de dimensiunea degetului mare, de unde se îndoaie până la vârf).

lista rapidă: 6 categorie: Bombă cu calorii de vară titlu: Munchies url: text: Jetoanele și înmormântarea sunt elemente de bază la întâlnirile de vară, dar sunt o adevărată rețetă pentru dezastrul taliei. O mână de chipsuri de cartofi și o porțiune de minge de golf din ceapa franceză adaugă până la 375 de calorii, cam cât o comandă medie de cartofi prăjiți de fast-food.

Schimbul

Treceți la hummus și legume și, în loc de preambalat, amestecați propriul lot. O porție făcută dintr-o jumătate de cană de naut, o jumătate de linguriță de usturoi tocat și o lingură de apă, lămâie proaspătă stoarsă și ulei de măsline extravirgin, oferă mai puțin de 250 de calorii, dar este ambalată cu 6 grame de proteine ​​satisfăcătoare, 7 din fibre de umplere, grăsime bună pentru dvs. și un spectru de antioxidanți. Scoateți-l cu legume cu conținut scăzut de calori, bogate în substanțe nutritive, cum ar fi flori de broccoli proaspete, roșii de struguri și felii de castraveți.

lista rapidă: 7 categorie: Bombe cu calorii de vară titlu: Buns url: text: Fie că gătiți curcan, somon sau burgeri de fasole neagră, una dintre cele mai înțelepte modalități de a tăia excesul de calorii este să scăpați de coc, mai ales dacă răsfățați-vă cu orice alte părți amidon, cum ar fi salata de cartofi. Probabil că nu-ți va lipsi (nu am avut niciodată un client care să includă chifle de hamburger pe lista sa de alimente care nu pot trăi, fără a mânca), iar înlocuirea acestuia te poate economisi instantaneu 150-300 de calorii.

Schimbul

Șaptezeci și cinci la sută dintre americani nu se încadrează în minimul recomandat de trei porții zilnice de legume și una dintre cele mai bune modalități de a umple golul este să vă înfășurați proteinele la alegere fie în frunze de salată crocante, fie în două capace de ciuperci Portobello la grătar. Acestea din urmă oferă doar 30 de calorii fiecare, împreună cu fibre, o mulțime de antioxidanți, vitamina D și puține proteine ​​bonus. Frunzele exterioare de romaine sau salata bibb sunt practic lipsite de calorii și surse excelente de vitamina A. care susține imunitatea. Și în timp ce legumele pot fi puțin mai dezordonate decât un coc, compensațiile nutriționale merită efortul suplimentar!

Cynthia Sass este un dietetician înregistrat, cu diplome de masterat atât în ​​științe nutriționale, cât și în sănătate publică. Văzută frecvent la televiziunea națională, este editorul nutriției care contribuie la sănătate și sfătuiește în mod privat clienții din New York, Los Angeles și pe distanțe lungi. Cynthia este în prezent consultant în nutriție sportivă pentru echipa NHL New York Rangers și pentru echipa MLB din Tampa Bay Rays și este certificată ca specialist în dietetică sportivă. Ultimul ei best seller din New York Times este S.A.S.S! Yourself Slim: Cucerește poftele, scade kilogramele și pierde inci.

Mai multe de la Health.com:

25 de moduri de a reduce 500 de calorii pe zi

Cele mai bune superalimente pentru slăbit

Cele mai bune 50 de alimente din Statele Unite