foarte importante

Pan-Seared Red Snapper

Unii oameni s-ar putea gândi la acesta ca pește gras, dar snapperul roșu este o sursă slabă de calorii, slabă de proteine ​​- ceea ce îl face sătul și excelent pentru pierderea în greutate și alte obiective de sănătate. Snapperul roșu este o sursă bogată de vitamina B-12, esențială pentru producerea de globule roșii sănătoase, care ajută la combaterea anemiei megaloblastice, una dintre cele mai frecvente deficiențe de fier.

Grăsimile pe care le conțin snapperul roșu sunt sănătoase și foarte importante! Acizii grași omega-3 sunt esențiali pentru creștere și dezvoltare. Ele sunt, de asemenea, implicate în multe funcții vitale ale corpului, inclusiv: sistemele nervoase, endocrine și cardiovasculare. Pentru a vă îndeplini cerințele, ar trebui să încercați să mâncați 1-2 porții de pește gras pe săptămână.

Red snapper conține 2 tipuri foarte importante de omega-3: DHA și EPA - acestea sunt responsabile pentru reducerea tensiunii arteriale și a riscului de boli de inimă. DHA este, de asemenea, responsabil pentru dezvoltarea creierului și a ochilor - lucruri importante!

Acest pește este, de asemenea, o sursă bogată de vitamine și minerale, în special: seleniu, potasiu și vitamina A.

Seleniul și vitamina A promovează ambele imunitate. Vitamina A are o serie de roluri suplimentare, inclusiv menținerea oaselor, a dinților și a ochilor sănătoși, precum și susținerea creșterii și dezvoltării celulelor. Potasiul este utilizat de aproape toate celulele din corpul dvs., deoarece este necesar pentru metabolismul energetic.

Iată o rețetă de snapper roșu pe care nu o puteți încerca. Simțiți-vă liber să îl echilibrați cu cartofi dulci japonezi și paste cu dovlecei!