Deși multe dintre elementele de meniu Panera au un conținut scăzut de calorii și conțin substanțe nutritive care stimulează sănătatea, nu toate felurile de mâncare sunt bune pentru sănătatea ta sau pentru talie. De fapt, o parte din felurile lor de mâncare transportă până la jumătate din cantitatea zilnică recomandată de sodiu și o zi de grăsime (Avocado Chicken Cobb with Ranch, te uităm la tine!) Nu asta credeai că te bagi în tine când ai trecut prin ușile lor, nu-i așa? Nu cred asta.

mănâncă

Pentru a vă ajuta să vă îndepărtați de un dezastru alimentar, am întrebat un grup de experți în nutriție și pierderea în greutate ce comandă din popularul lanț rapid-casual. Puterile lor satisfăcătoare, sancționate de RD, vă pot ajuta să vă țineți sub control caloriile, în timp ce vă bucurați în continuare de mâncarea pe care o iubiți. Data viitoare când sunteți acolo, ridicați una dintre comenzile sugerate mai jos.

Salată grecească cu pui

„Salata română din Salata greacă cu pui de la Panera conține vitamina C și beta-caroten, doi nutrienți care funcționează împreună pentru a preveni oxidarea colesterolului, făcându-l o alegere sănătoasă pentru inimă. Peperoncini adaugă o lovitură picantă pentru a ajuta la creșterea metabolismului și feta conține calciu care ajută la construirea oaselor sănătoase. Pentru a menține salata în mod rezonabil de sănătoasă, cer pansament ușor. Constat că atunci când oamenii cer pansament lateral, este mai probabil să ajungă să folosească mai mult pansament ei înșiși. - Dana Kofsky, consultant în nutriție

„Când vine vorba de masă, sunt un fraier pentru orice lucru mediteranean, așa că aș merge aproape imediat după salata greacă cu pui voluminoasă, sănătoasă pentru inimă. Este plină de legume bogate în fibre, servește câteva măsline antiinflamatoare și oferă putere de menținere datorită proteinei slabe a puiului. Cu pansamentul lateral, această salată de 500 de calorii coboară la aproximativ 300 de calorii, așa că aș lua câteva linguri mici din pansamentul bogat în calorii, pe bază de ulei și aș lăsa odihnește-te deoparte, ca să nu depășesc limita mea de 400 de calorii. " - Lisa Moskovitz, R.D., fondatorul The NY Nutrition Group

Supă Orzo cu pui cu lămâie cu conținut scăzut de grăsimi + Salată Caesar de pui Power Kale

"Indiferent dacă merg la Panera pentru prânz sau cină, comand de obicei o ceașcă de supă pe bază de bulion. Două dintre preferatele mele sunt Orzo de pui cu lămâie cu conținut scăzut de grăsimi și Supa de legume cu grăsimi vegetariene cu conținut scăzut de grăsimi cu pesto. I împerechează de obicei supa cu o salată Power Kale Caesar de jumătate cu pui. Solicit să amestece salata cu doar jumătate din dressing și apoi adaug o stoarcere de lămâie proaspătă. Deoarece sodiul poate fi un pic pe partea superioară la Panera, de obicei mănânc acolo doar în zilele în care am avut un antrenament transpirat bun! " - Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, un dietetician înregistrat în zona Chicago și consultant în comunicații nutriționale

Pâine plată cu mozzarella cu roșii

"Când mănânc la Panera, îmi place să comand pâine plată cu mozzarella de roșii. Pentru a spori puterea de menținere a mesei, de obicei le cer să adauge niște pui sau curcan prăjit. Proteine ​​suplimentare, împreună cu legumele proaspete bogate în fibre care sunt deja pe pâine plată, se umple fără a avea un conținut ridicat de calorii. Și mozzarella oferă niște proteine ​​și calciu.

Smoothie mic de putere superfruit + jumătate de pui Kale Caesar

„Acesta este cel mai scăzut smoothie de zahăr de la Panera, așa că, atunci când vreau ceva pe partea dulce, această băutură îmi satisface pofta fără să o exagerez. Îl împerechez cu o salată mică de pui Kale Caesar pentru a mă asigura că primesc proteine ​​adecvate care ajută la prevenirea creșterea zahărului din sânge - și accidentarea ulterioară. Cer pansamentul lateral și apoi amestec eu în jur jumătate din el. " - Lauren Minchen MPH, RDN, CDN, dietetician și nutriționist înregistrat cu sediul în New York

Supă de fasole neagră vegetariană cu conținut scăzut de grăsimi + salată clasică

"Panera poate fi un loc minunat pentru a mânca, mai ales atunci când aveți nevoie de ceva rapid. Îmi place că își postează informațiile nutriționale, deoarece facilitează alegerea a ceea ce să mănânce pentru cei dintre noi cărora le place să urmărească aportul nostru de calorii. La răceală zi, comand de obicei o supă de fasole neagră vegetariană cu conținut scăzut de grăsimi, cu o salată laterală sau un măr. Ciorba singură are nouă grame de fibre și 17 grame de proteine, ceea ce mă menține plin timp de ore. -stimularea fierului. " - Ilyse Schapiro MS, RD, dietetician înregistrat cu practici private în New York și Connecticut

Sandwich cu mic dejun cu avocado, albuș de ou și spanac

"Această masă de 400 de calorii este o modalitate excelentă de a vă începe ziua. Sandwich-ul Sprouted Grain Bagel Flat este 100% grâu integral, care oferă energie de lungă durată pentru a vă alimenta antrenamentele. În plus, primiți 12 grame de proteine ​​din albușuri de ou, care vor ajuta la creșterea musculară slabă. Pentru a termina totul, avocado este plin de grăsimi mononesaturate care stimulează sănătatea, iar spanacul servește vitaminele A și C. " - Jim White RD, ACSM HFS, proprietar al studiourilor Jim White Fitness și Nutrition

Bol cu ​​quinoa de linte cu pui

"Dacă m-aș găsi la Panera într-o zi rece, un bol de bulion ar fi alegerea mea de top. Pentru doar 390 de calorii, bolul de lino cu quinoa cu pui are tot ce am nevoie pentru o masă hrănitoare și hrănitoare. Puiul oferă o sursă slabă de proteine, precum și quinoa și legumele servesc și o tonă de fibre și proteine. Combinația de substanțe nutritive este suficientă pentru a-mi menține nivelul de energie stabil și a abdomenului fericit timp de câteva ore. " - Lisa Moskovitz, R.D.

Amabilitatea lui Panera

Salată de mac de căpșuni și salată de pui

"Îmi place această salată pentru că este sățioasă fără să fie bogată în calorii. Fructele și legumele sunt încărcate cu apă și fibre care umplu burta, iar pecanele oferă un amestec de grăsimi sănătoase, fibre și proteine ​​- împreună cu o criză satisfăcătoare. Aceasta este o o alegere excelentă pentru cei care mănâncă în mod regulat, deoarece oferă o doză frumoasă de fructe și legume pe care mulți dintre noi tind să nu le atingă atunci când nu ne pregătim propriile mese. trei linguri în valoare pentru a ține sub control caloriile. " - Elisa Zied, RDN

Șuncă, ou și brânză pe cereale întregi

"Când sunt la Panera la micul dejun, îmi place să comand pâine cu șuncă, ou și brânză pe cereale întregi. Are doar 340 de calorii și este ambalată cu proteine ​​și patru grame de fibre, ceea ce te ajută să te umple. De obicei mănânc cu o bucată de fruct pentru o masă completă, bine echilibrată. " - Sarah Koszyk, MA, RDN, fondatorul Family. Alimente. petrecere

Supă de legume de grădină + Avocado de curcan pe jumătate prăjit BLT

"Îmi place foarte mult să aleg două la Panera, deoarece vă oferă o mare varietate și reduce dimensiunile porțiilor - și caloriile - la jumătate. Pentru 393 de calorii, puteți obține o mică supă de legume cu grăsimi vegetariene și grădină, jumătate prăjită. Avocado de curcan BLT pe grâu și un măr. " - Jim White RD, ACSM HFS

Salată clasică cu pui

"Pentru salate, tind să-l păstrez plictisitor la Panera. Uneori am nevoie de salată română, roșii, castraveți și pui la grătar. Știu că primesc substanțe nutritive din legume și energie durabilă din proteine. Uneori, dacă sunt pe partea mai înfometată, o împerechez cu un măr sau o rolă de cereale integrale (pe care o puteți cere în loc de chipsuri). Comand vinaigreta balsamică pe lateral. - Ilyse Schapiro MS, RD

"Salata clasică cu pui este plină cu minunate verdeață și castraveți care oferă vitamine A și C, beta-caroten, fibre și fitonutrienți suplimentari și antioxidanți care previn bolile cronice. Castraveții din salată sunt 95% apă, care menține corpul hidratează și elimină toxinele, iar proteina din pui ajută la creșterea mușchilor.- Dana Kofsky

De obicei, luați masa după antrenament? Aceste mese sănătoase ajută la recuperare, alimentează creșterea musculară și te ajută să slăbești.