Faceți copt cu copiii cărora le va plăcea acest cookie uriaș pe care îl pot adapta cu deliciile preferate, cum ar fi marshmallows, covrigi, nuci, caramel sau fudge

rețetă

Nutriție: NutrientUnit
kcal596
gras29g
saturează17g
carbohidrați76г
zaharuri40g
fibră2g
proteină7g
sare1,2g

Ingrediente

  • 200g unt la temperatura camerei, plus extra pentru tigaie
  • 250g zahăr brun deschis
  • 2 galbenusuri de ou
  • ½ linguriță extract de vanilie
  • 275g făină simplă
  • 1 linguriță praf de copt
  • 150g chipsuri de ciocolata
  • 100g alte umpluturi de biscuiți, cum ar fi covrigei, nuci tocate, bucăți de fudge sau caramel, marshmallows
  • înghețată de vanilie, de servit (opțional)

Metodă

Încălziți cuptorul la 180 ° C/160 ° C ventilator/gaz 4. Introduceți untul și zahărul într-un castron mare, bateți până se combină, apoi amestecați gălbenușurile și vanilia. Includeți făina, praful de copt, chipsurile de ciocolată, un vârf de sare de mare și orice alte umpluturi pe care doriți să le adăugați. Se amestecă până se formează un aluat sfărâmicios.

Ungeți ușor o tigaie rezistentă la cuptor de 25 cm. Se pune lingura și se aplatizează amestecul de prăjituri. Pentru un desert plin, coaceți 20 de minute, lăsați să se odihnească 5 minute, apoi scoateți direct din tigaie și serviți cu înghețată, dacă doriți. Pentru un cookie mai ferm, puteți tăia, coace timp de 30 de minute, apoi lăsați să se răcească complet înainte de a tăia în pene.