De la piele și oase la sănătatea intestinelor și multe altele, iată cum suplimentul la modă vă poate spori sănătatea și bunăstarea.

sănătatea

Cine ar fi crezut că o substanță care se găsește în oase și piele ar putea deveni suplimentul necesar? Vorbim despre colagen.

„Colagenul este un tip de proteină care joacă un rol important în construirea și susținerea multor țesuturi, de la oase și cartilaj la piele, păr, ochi și sistemul digestiv”, spune Sonya Angelone, RDN, care practică în San Francisco și este un purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică.

Când luați un supliment de colagen sau mâncați alimente bogate în colagen, consumați colagen care provine de la un animal, explică Ryanne Lachman, RDN, un dietetician în medicină funcțională la Cleveland Clinic din Ohio. Peptidele de colagen sunt adesea vândute sub formă de pulbere sau capsule, iar colagenul poate fi consumat și în bulion de oase.

Ca și în cazul oricărui supliment, există potențiale efecte secundare.

În timp ce colagenul este în general sigur, trebuie să discutați întotdeauna cu echipa de asistență medicală înainte de a adăuga un supliment la dieta dumneavoastră. Pot apărea și efecte secundare: Potrivit ConsumerLab.com, suplimentele de colagen pot provoca erupții cutanate sau, în cazuri mai rare, probleme hepatice.

În afară de aceasta, un dezavantaj universal al suplimentelor de colagen este că acestea adaugă o cheltuială suplimentară la factura dvs. alimentară. O marcă populară de peptide de colagen, Vital Proteins, vinde un container de 10 uncii pentru 25 USD. Un aport de 30 de zile de suplimente de colagen pentru piele, păr și unghii de la marca Hum este de 40 USD.

Dacă intenționați să le investiți, este important să cunoașteți avantajele posibile pe care le pot oferi suplimentele de colagen. Citește mai departe.

1. Suplimentele ajută la înlocuirea a ceea ce se pierde în mod natural prin îmbătrânire

Colagenul este „lipiciul” care vă ține corpul împreună, spune Angelone. Aceasta reprezintă aproximativ o treime din proteinele din corpul dvs., arată cercetările. Lucrul este, spune ea, că corpul tău produce mai puțin colagen începând cu treizeci și patruzeci de ani. Peptidele de colagen adăugate în dieta dvs. pot servi pentru a înlocui ceea ce corpul dvs. începe să lipsească odată cu îmbătrânirea și pentru a vă sprijini starea generală de sănătate.

2. Colagenul este o sursă ușor de digerat de proteine

Corpul tău lucrează din greu pentru a digera proteinele din surse precum puiul sau carnea de vită, iar unii oameni pot constata că se confruntă cu simptome digestive, cum ar fi eructarea sau durerile de stomac după masă, explică Lachman. Dar suplimentele de colagen sunt hidrolizate, ceea ce înseamnă că colagenul este defalcat, un proces care facilitează digerarea organismului. Suplimentele de colagen pot fi o modalitate mai confortabilă de a introduce proteine ​​în dieta ta, spune ea. Procesul de hidrolizare permite, de asemenea, dizolvarea peptidelor de colagen în apă, ceea ce face relativ simplă utilizarea acestora în alimentele de zi cu zi (cum ar fi apa sau piureurile).

3. Colagenul ajută la ridurile netede și mărește elasticitatea pielii

Sănătatea pielii este cel mai bine cercetat beneficiu al consumului de colagen, spune Lachman. Într-o revizuire din ianuarie 2019, publicată în Journal of Drugs in Dermatology, cercetătorii au analizat 11 studii randomizate, controlate cu placebo, cu peste 800 de pacienți care au luat până la 10 grame (g) pe zi de colagen, cu scopul de a îmbunătăți sănătatea pielii. Rezultatele? S-a demonstrat că suplimentele îmbunătățesc elasticitatea pielii, o ajută să se mențină mai bine asupra umezelii și revitalizează densitatea fibrelor de colagen din piele. „Zece grame pe zi este o mică bucată”, spune Lachman - și ar putea fi un mic pas în păstrarea unui aspect tineresc.

4. Colagenul poate ajuta la diminuarea durerilor și durerilor articulare

Durerea articulară poate face dificilă exercițiul fizic, ceea ce vă poate scoate din calea spre obiectivele dvs. Luarea unui supliment de colagen vă poate ajuta să vă întoarceți pe drumul cel bun. "Există unele dovezi că colagenul poate fi excelent pentru susținerea țesuturilor conjunctive și îmbunătățirea durerii articulare după exerciții", spune Angelone. De exemplu, un studiu publicat în ianuarie 2017 în revista Applied Physiology, Nutrition și Metabolism a constatat că sportivii cu dureri de genunchi care au luat 5 g de peptide de colagen zilnic timp de 12 săptămâni au avut mai puține dureri articulare în timpul exercițiului, comparativ cu un grup placebo. Colagenul oral poate sprijini repararea cartilajului și poate avea, de asemenea, un efect antiinflamator.

5. Suplimentele orale pot promova sănătatea intestinului

În afecțiuni digestive inflamatorii, cum ar fi boala intestinului iritabil (IBD), există o teorie a „vindecării intestinului” despre colagen. Unele cercetari constata ca nivelul de colagen a scazut la pacientii cu aceste afectiuni. Dacă luați colagen, veți ajuta la corectarea unei deficiențe ”, spune Lachman.

Cercetările publicate în mai 2017 în revista Alimentary Pharmacology and Therapeutics au constatat că, în rândul pacienților cu IBD, a existat un dezechilibru între formarea și defalcarea fibrelor de colagen și acest lucru a fost legat de inflamație. Cercetările anterioare arată, de asemenea, că pacienții cu IBD au scăzut nivelul seric al colagenului de tip 4. Colagenul este o parte a țesutului conjunctiv, care alcătuiește colonul și tractul gastro-intestinal, astfel încât, ridicându-vă nivelurile, poate exista un mediu de susținere pentru vindecarea corpului. Aceasta este o idee emergentă, spune ea, dar poate fi unul dintre avantajele încercării unui supliment sau a unei abordări dietetice pentru a crește aportul de colagen.

6. Colagenul vă poate stimula sănătatea inimii

Este posibil ca amestecarea colagenului în cafea să fie bună și pentru ticker. Un mic studiu necontrolat, deschis, publicat în Journal of Atherosclerosis and Thrombosis în mai 2017, a analizat 32 de participanți care au luat un tripeptid de colagen de două ori pe zi. După șase luni, markerii aterosclerozei (acumularea în pereții arterelor), inclusiv măsurile de colesterol și rigiditate arterială, s-au îmbunătățit. (Când ateroscleroza afectează arterele care duc la inima dvs., este cunoscută sub numele de boală coronariană, care este cea mai mortală formă de boală cardiacă, conform Clinicii Mayo.) Cercetătorii cred că colagenul poate ajuta la fortificarea pereților vaselor de sânge pentru a reduce riscul de arteră boală.

7. Peptidele pot menține sănătatea oaselor

Densitatea minerală osoasă scade odată cu îmbătrânirea, în special după menopauză, potrivit Fundației Naționale pentru Osteoporoză. Într-un studiu randomizat, controlat cu placebo, dublu-orb pe 102 femei post-menopauză, participanții care au luat peptide de colagen timp de un an și-au crescut densitatea minerală osoasă în comparație cu grupul de control. Cercetătorii au postulat că acest lucru se datorează faptului că colagenul a stimulat formarea osoasă în timp ce încetinește pierderea osoasă, conform unui articol din revista Nutrients din ianuarie 2018.

8. Colagenul poate fi util în bolile articulare

Există diferite tipuri de colagen, potrivit unui articol publicat în noiembrie 2019 în Molecules. Tipul 1 (care se găsește în carnea de vită) este benefic atunci când vine vorba de pielea ta, în timp ce tipul 2 (care se găsește în pui) este potențial mai util când vine vorba de durerile articulare artritice, explică Lachman. Articulațiile sunt compuse din cartilaj, care este în mare parte format din colagen. Un studiu publicat în iunie 2016 în Jurnalul Eurasian de Medicină a constatat că pacienții cu osteoartrită la genunchi care au luat acetaminofen împreună cu colagen de tip 2 au redus durerile articulare în timpul mersului și au o calitate a vieții superioară celor tratați numai cu medicamente. Acestea fiind spuse, cercetarea este mixtă și nu a ajuns la o concluzie fermă. Lachman spune că cel mai bun pariu este să achiziționați un supliment care conține diverse surse de colagen animal pentru cea mai largă gamă de beneficii.

9. Colagenul nu te va ajuta să slăbești

Consumul de suficiente proteine ​​este important pentru o dietă sănătoasă. Nutrientul este necesar pentru a vă sprijini corpul în construirea mușchiului - țesut slab care este mai activ din punct de vedere metabolic decât grăsimile (ceea ce înseamnă că duce la un metabolism mai rapid, potrivit Clinicii Mayo). Dar veți dori să puneți colagenul în perspectivă aici: nu poate fi singura modificare pe care o faceți în dieta și obiceiurile de viață. „Adăugarea unei pulberi de colagen într-o dietă bogată în zahăr și carbohidrați rafinați și în exces de calorii nu vă va ajuta să pierdeți în greutate”, spune Lachman.