Această rețetă

1. Faceți crutoane

Cuvântul pe stradă este că este sezonul costumelor de baie. Dacă sunteți la fel ca mine, mâncați multe salate de slăbit în timpul lunilor de vară, astfel încât să vă simțiți confortabil sportive care se potrivesc în jurul piscinei. Crutoanele sunt o modalitate excelentă de a adăuga un pic de gust și aromă salatei de zi cu zi. Tăiați resturile de chifle în pătrate și puneți-le într-un castron mare. Adăugați 1/4 cană de ulei de măsline, 1 linguriță sare și 1/2 linguriță piper și aruncați pentru a acoperi uniform pâinea. Se coace la cuptor la 375 de grade timp de 20 de minute sau până devin aurii. Sare și piper nu sunt suficiente? Încercați să adăugați o linguriță de cimbru uscat și 1/2 linguriță fiecare pudră de usturoi și ceapă.

2. Fărâme de pâine

Această capsă de cămară este utilizată în rețete nesfârșite, așa că de ce să nu-ți faci propria ta, dacă ai ingredientul principal (pâine !) întins în jur. Este atât de simplu. Doar urmați această rețetă de încredere GH și înlocuiți pâinea albă cu chiflele rămase.

3. Salată Panzanella

Aveți nevoie de o garnitură pentru toți acei burgeri pe care îi serviți? Încercați această salată clasică de panzanella. Folosiți hamburgerii și rulourile sincere pentru a înlocui pâinea de aluat pe care o solicită această rețetă. Vinaigreta din această salată mediteraneană se înmoaie în pâinea crocantă și, ca bonus suplimentar, evidențiază unul dintre cele mai bune ingrediente ale verii, roșiile!

Dacă chiflele tale au rămas pentru o vreme și devin puțin ferme, chiftelele sunt felul de mâncare perfect pentru a face. Acționând ca un liant, firimiturile de chifle moi absorb toate sucurile delicioase din dovlecei și carne și, odată coapte, se transformă într-o chiftea delicioasă. Cea mai bună parte este că le puteți congela până la o lună pentru o masă rapidă în timpul săptămânii.

5. Îngroșător de supă

Adăugarea câtorva felii de pâine învechită în supă poate ajuta la crearea unei texturi groase și cremoase. Scoateți una sau două căni de supă într-un castron și amestecați-le cu chiflele rămase, apoi adăugați-o înapoi în supă. Bineînțeles, s-ar putea să nu aveți chef de un bol cu ​​supă încălzită în timpul verii, așa că încercați această metodă cu delicioasa noastră rețetă de gazpacho.

6. Pizza Buns

Faceți o gustare distractivă de după-amiază cu copiii folosind chiflele rămase. Luați o cutie de pastă de roșii, radeți într-un cățel de usturoi, adăugați 1/2 linguriță fiecare zahăr, sare și cimbru și un vârf de piper. Întindeți-l pe un coc, acoperiți cu toppingurile preferate de brânză și pizza (asigurați-vă că gătiți toppingurile mai întâi dacă este necesar) și coaceți timp de 10 minute până când pâinea este crocantă și brânza s-a topit.

7. Pâine cu usturoi

Toată lumea iubește o parte a pâinii cu usturoi. De fapt, ar fi o potrivire excelentă cu chiftelele de deasupra sau înmuiate în restul de sos de roșii din chiflele de pizza. Radeți un cățel de usturoi într-o lingură de unt înmuiat. Adăugați în 1/2 linguriță cimbru uscat, rozmarin sau ambele (1/4 linguriță din fiecare dacă ambele). Se întinde pe chifle și se coace la 400 de grade timp de 10 minute până când aromatul și pâinea sunt prăjite.

Acest sos, originar din Spania și fabricat în principal din ardei roșii, este extrem de versatil și poate fi folosit pentru a acoperi totul, de la pui la pește și legume. Lasă chiflele tale rămase să devină puțin vechi și ferme, apoi folosește-le în locul pâinii albe din această rețetă.

9. Înghețează-ți chiflele

Nu știți niciodată când va apărea următoarea bucătărie, așa că este bine să păstrați câteva resturi de chifle la îndemână la congelator. Înfășurați-le bine în folie de plastic și puneți-le într-un recipient etanș sau într-o pungă pentru congelator cu fermoar, pentru a preveni formarea cristalelor de gheață. Decongelați pâinea la temperatura camerei.