Scăderea obezității înseamnă modificarea culturii noastre.

Postat pe 03 aprilie 2011

vina

Conform unui articol din prima pagină din ediția din 31 martie 2011 a New York Times, care descrie cercetările doctorului Alexandra Brewis de la Universitatea de Stat din Arizona, se pare că există o aversiune globală față de persoanele grase. Ea, împreună cu echipa sa, a intervievat oameni prin Internet în 10 țări și orașe, inclusiv Samoa Americană, Mexic, Noua Zeelandă și Londra pentru a evalua atitudinile față de obezi. Chiar și samoanii, care sunt obișnuiți să considere un corp mare ca fiind frumos, se schimbă.

Motivele acestei stigmatizări a obezității variază de la cosmetică la economică și de la modă la financiară. Oamenii obezi sunt priviți ca fiind dezgustători din punct de vedere estetic. Costurile financiare ale bolilor legate de obezitate cresc mai mult în fiecare an și este ușor să dai vina pe persoanele grase, împreună cu fumătorii, pentru prețul în continuă creștere al asigurărilor de sănătate.

Din păcate, obezii sunt o țintă ușoară pentru disponibilitatea noastră de a crede cel mai rău despre altcineva. Multe studii au arătat că persoanele de dimensiuni normale sunt mai susceptibile de a fi angajate decât un candidat obez cu calificări similare. Alții consideră adesea ca persoanele obeze sunt leneșe, fără nici o disciplină de sine sau preocupări pentru sănătatea sau aspectul lor. Cât de des v-ați gândit: „Cum poate ea să arate așa?” sau „Ai crede că ar slăbi mai degrabă decât să încerce să se strângă în acest scaun de avion”.

În schimb, dacă se vede o persoană slabă mâncând o felie de pizza sau un cheeseburger, nu se face niciun comentariu despre alegerea mâncării.

Nu stigmatizați și nu dați vina pe obezi pentru creșterea în greutate. O parte din vina ar trebui să fie asupra societății noastre. Considera:

1. Chiar avem nevoie de cel puțin o jumătate de culoar de supermarket dedicat sifonului umplut cu zahăr și un alt culoar întreg stivuit cu prăjituri, chipsuri și bomboane?

2. Cine stigmatizează restaurantele fast-food pentru a prepara sandvișuri din ce în ce mai mari și mai calorice?

3. Arată cineva cu degetul spre substanțele calorii din rețeaua alimentară? De ce atât de multe rețete necesită cantități mari de ulei de măsline, brânză, slănină, smântână, gălbenușuri de ou, unt și zahăr?

4. Sunt singura persoană care a observat caracterul schizofrenic al revistelor pentru femei care au dieta lunii într-o secțiune și rețeta de îngrășare a lunii în alta?

5. Restaurantele obligatorii servesc alimente în dimensiuni gigantice sau folosesc mult unt sau ulei de măsline pentru a adăuga o anumită aromă sau aură de prospețime unui aliment?

6. Să nu uităm programele toxice de lucru și de navetă ale multor americani care lasă puțin sau deloc timp pentru exerciții. Trebuie să aștepte până se află într-o casă de bătrâni pentru a ajunge la o sală de sport?

7. Ați observat greutatea lucrătorilor în schimb? Probabil că nu, deoarece este posibil să dormi când își forțează corpul să rămână treaz pentru a lucra. Obezitatea ca o consecință a muncii în schimburi este cunoscută de zeci de ani, dar nimeni nu și-a dat seama ce să facă în legătură cu aceasta.

8. Cineva stresat în ultima vreme? Şomerii? Treci printr-un divorț? Locuiești cu adolescenți? Alcoolul și alimentele grase, zaharoase, reduc stresul, dar cu un cost caloric substanțial.

9. De ce se uită atât de ușor că mâncarea ajută durerea emoțională și fizică?

10. Și de ce este ignorată creșterea în greutate de la anumite medicamente? Antidepresivele, stabilizatorii stării de spirit și medicamentele anti-psihotice au transformat multe skinnies în grăsimi.

Dacă este posibil, orice comportament care prezintă riscuri pentru sănătate ar trebui schimbat. Cu toții ar trebui să ne sporim somnul, exercițiile fizice și consumul de legume, să bem mai puțin alcool și să scădem timpul petrecut cu iPad-urile, iPhone-urile și computerele noastre. Dacă fumezi, ar trebui să te oprești.

Scăderea obezității înseamnă modificarea culturii noastre de a mânca prea multe calorii, de a face exerciții fizice și de a dormi prea puțin și de a ajuta oamenii să rezolve problemele care cauzează mâncarea excesivă emoțională. Aceste acțiuni vor fi considerabil mai utile decât să murmurezi ceva urât despre o persoană obeză care stă lângă tine într-un avion.