Fish King

Miguel Mercado a fost bucătar executiv în ultimii 30 de ani. În acest timp a deschis cinci restaurante și a dezvoltat o mare varietate de meniuri. Este timpul pentru următorul său capitol. Chef Mercado și-a combinat pasiunea pentru bucătăria din New Orleans cu restaurantul său emblematic pentru comunitatea din Las Vegas.

Fish King Grill

El a luat masa

În 2015, Miguel și familia sa au decis să lanseze ceea ce va fi cunoscut sub numele de Fish King Grill. Trebuiau făcute multe sacrificii pentru ca acest vis să devină realitate. În aprilie 2017, visul a devenit real. Din fericire, cu ajutorul lui Dumnezeu, familia Mercado a reușit să deschidă Fish King Grill.

„Pot face toate lucrurile prin Hristos care îmi dă putere”. -Filipeni 4:13

D este acoperit

Chef Mercado are peste 30 de ani de experiență combinată ca bucătar și manager de servicii alimentare. Este cunoscut pentru că are un fler creativ pentru generarea și prezentarea de idei unice de program, prezentarea excelentă a mâncării, vorbirea în public, comunicarea și abilitățile interpersonale. El îi poate inspira pe ceilalți să lucreze la cel mai înalt nivel. Chef Mercado a apărut de două ori la Good Morning Texas, fiind în același timp recunoscut ca prezentând cel mai bun cocktail mexican de creveți, sandvișuri Shrimp Po’Boy și tacos de pește din zona Dallas.