Mulți dintre noi lucrează ore mai lungi și mai grele în această perioadă a anului. Avem mai multe lucruri de făcut din cauza sărbătorilor și a adunărilor de familie.

adulmecați

Mulți dintre noi muncim ore mai lungi și mai grele în această perioadă a anului. Avem mai multe lucruri de făcut din cauza sărbătorilor și a adunărilor de familie. Stresul crește și mulți dintre noi începem să mâncăm. Marea.

Ce ne face să mâncăm atât de mult în timpul sărbătorilor? Cred că sunt două lucruri:

Foods Alimentele greșite sunt mai ușor disponibile.

➋ Mirosurile și aromele sunt familiare și confortabile și ne amintesc de amintiri plăcute.

Nu este un secret faptul că produsele de patiserie sunt abundente în birouri în timpul sărbătorilor - de la pacienți, reprezentanți de vânzări, specialiști și colegi de muncă. Toată lumea are un tratament preferat de sărbători. Care este a ta? Confiscă cele mai grele bomboane de caramel/ciocolată/nuci pentru propriul tău operator?

Desigur, medicii care trimit coșurile cu fructe sau prăjitura cu fructe ar putea la fel de bine să le păstreze pentru că nu le mâncăm în biroul nostru. Dacă alegerea mea este o prăjitură de casă sau o bucată de fruct, pentru care credeți că voi merge? Dragă, fii atent! Sunt o femeie în menopauză în misiune. Întoarceți termostatul și încălziți deserturile cu ciocolată!

Acum, că mi-am crescut tensiunea arterială și pofta de mâncare, scriind despre două lucruri semnificative din viața mea, să trecem la acel cuvânt din patru litere - DIETĂ.

Nu există un program de dietă potrivit pentru toată lumea. De ce? Cu toții suntem diferiți. Unii dintre noi avem nevoie de mai multe grăsimi, mai mulți carbohidrați sau mai multe proteine. De ce aveți nevoie și în ce proporție este important pentru sănătatea dumneavoastră. Câtă activitate sau ce fel de exercițiu aveți nevoie este, de asemenea, importantă. După ce ați stabilit aceste informații, veți fi gata să examinați uleiurile esențiale și cum vă pot sprijini în pierderea în greutate și întreținere. Singura afirmație universală pe care o putem face despre pierderea în greutate și întreținerea este să mâncăm o varietate de alimente, să urmărim mărimea porției și să facem exerciții.

Abuzul, în special abuzul sexual și stima de sine slabă pot afecta modul în care o persoană folosește mâncarea. Uleiurile esențiale pot crește sentimentele de bunăstare și pot contracara problemele legate de abuz și stima de sine scăzută. Uleiurile esențiale pot ajuta, de asemenea, la controlul și eliminarea celulitei. Chimia creierului (vezi mai jos), medicina ayurvedică, stima de sine slabă (ceea ce duce adesea la o alimentație slabă) și celulita sunt patru lucruri care, în echipă cu uleiurile esențiale, pot îmbunătăți pierderea în greutate și întreținerea.

Chimia creierului și modul în care uleiurile esențiale afectează cantitatea, dorința de hrană

Există chimie implicată în mirosul și dorirea alimentelor. În primul rând, este un răspuns învățat. Vedeți mâncarea, mirosiți mâncarea = doriți mâncarea, mâncați mâncarea. Există, de asemenea, această formulă: Vedeți mâncarea, mirosiți mâncarea = nu doriți mâncarea, nu mâncați mâncarea.

Ce se întâmplă în a doua formulă? Mulți oameni cred că a fi flămând are legătură cu nivelul zahărului din sânge sau cu stomacul plin. Dr. Alan Hirsch este fondatorul și directorul neurologic al Fundației de Cercetare și Tratare a Mirosului și Gustului din Chicago. El este specializat în evaluarea, diagnosticarea și tratamentul multor tulburări legate de miros și gust.

Dr. Hirsch spune că ne simțim plini „din cauza unui mecanism special din creierul nostru. Mai exact, răspunsul la sațietate este reglementat în ceea ce este cunoscut din punct de vedere tehnic sub numele de nucleul ventromedial al hipotalamusului, o porțiune a creierului care reglează multe unități de bază. Această porțiune a hipotalamusului o numim centru de sațietate. Unul dintre motivele pentru care nu mai mâncăm este că acest centru semnalează o plenitudine sau un sentiment de a fi mulțumiți. ” Oamenii de știință au deteriorat această parte a creierului la șobolani, iar șobolanii s-au mâncat singuri până la moarte.

Cum putem afecta hipotalamusul pentru a semnaliza complet? Nasul este conectat direct la hipotalamus. Deci, acum avem o altă formulă: îl miros = îl mănânc.

Dr. Hirsch subliniază că, atunci când nasul este înfundat, de fapt, miroase mai profund. Cu cât mirosiți mai profund, cu atât hipotalamusul este mai afectat. Nasul tău are două nări și doar una este deschisă odată. Mirosul prin nară care nu este la fel de deschis poate provoca o stimulare mai mare a hipotalamusului. Luați degetul și închideți o parte a nasului. Acum miroase. Închideți cealaltă parte și mirosiți. Observați diferența de miros și ușurință a mirosului. O parte este mai greu de mirosit și mirosul este mai puternic.

Dr. Hirsch explică: „O moleculă de miros în aer se îndreaptă spre vârful nasului către o zonă cu dimensiunea pinului a membranei olfactive, unde se găsesc milioane de receptori olfactivi. Molecula de miros se deplasează printr-o zonă subțire a mucoasei și se leagă de siturile receptorilor de pe nervul olfactiv. Aceste site-uri de receptori pot fi foarte specifice, în sensul că sunt concepute pentru a detecta anumite molecule de miros.

„Știm, de asemenea, că unele molecule de miros răspund mai bine la unele site-uri de receptori decât la altele, ceea ce face parte din mecanismul care ne permite să discriminăm mirosurile și să identificăm mirosurile prezente în mediul nostru. Fiecare dintre acești receptori - și avem milioane - se vor lega de moleculele de miros care se potrivesc cu ele.

„Odată ce o moleculă de miros ajunge la locul receptorului, sistemul de semnalizare electrică a corpului începe să funcționeze. Molecula de miros stimulează să declanșeze o celulă nervoasă lungă și subțire, cunoscută sub numele de celulă receptor bipolară. Acum, o reprezentare a moleculei de miros este transmisă până la bulbul olfactiv din partea superioară a nasului. Punctul important aici este că reprezentarea - sau imaginea sau imaginea neuronală - a mirosului se schimbă. Printr-un mecanism complex, stimulul original al mirosului este intensificat cu un factor de 1.000.

„Semnalul intens al mirosului este proiectat prin becul olfactiv și ajunge la principalele componente ale creierului. Cu alte cuvinte, sistemul funcționează pentru a lua molecule individuale de miros și apoi le intensifică astfel încât creierul să poată răspunde la ele. ”

Partea creierului în care are loc acest lucru se numește lobul limbic, care este sediul emoțiilor noastre. Lobul limbic activează hipotalamusul, care controlează pulsiunile și instinctele noastre și capacitatea de a ne simți plini. Mirosul alimentelor poate declanșa un comportament instinctiv sau lipsit de minte, așa că punem mâncarea în gură. O stare emoțională poate declanșa și dorința de a mânca.

Uneori putem controla ceea ce simțim mirosind anumite mirosuri. Un parfum de vanilie într-o casă de pe piață pare să-și crească șansele de vânzare. Se crede că vanilia le oferă oamenilor un sentiment de siguranță și confort. Mirosurile pot afecta și apetitul cuiva. Puteți vedea și mirosi gogoși în biroul dvs. și doriți să mâncați una. Dacă mirosiți un ulei esențial de vanilie, vă puteți simți în siguranță și acasă. Acest lucru ar putea înlocui nevoia de a mânca o gogoasă.

Fără a fi nevoie să răspundem intelectual la miros, putem reacționa foarte repede sau inconștient. Simțul mirosului ne poate ajuta să ne controlăm pofta de mâncare și orice răspunsuri iraționale pe care le avem la mâncare. Poate că folosită în mod conștient, ne poate da controlul asupra eșecului voinței noastre, cum ar fi controlul poftei.

Institutul de Cercetare și Tratament al Mirosului și Gustului din Chicago a constatat că inhalarea unui miros culinar, cum ar fi busuiocul, oregano-ul sau lămâia în mod regulat pe tot parcursul zilei, mai ales când îi este foame, ar putea suprima dorința de a gusta și, prin urmare, de a mânca. Inhalând o aromă de trei până la șase ori în fiecare nară, dorința de a mânca este inhibată. Dacă mirosul nu este mirosit în mod adecvat, poate crește dorința de a mânca, deci este important să mirosiți uleiul profund și de câte ori sugerat.

De asemenea, s-a constatat că uleiurile ar trebui schimbate în fiecare zi pentru a avea cel mai bun efect. Suntem atrași în mod natural de mirosuri și gusturi diferite în fiecare zi, iar consumul de aceleași alimente din nou și din nou duce la sentimente de lipsă, care este cea mai frecventă cauză de eșec pentru majoritatea dietelor.

Înșelarea unei diete ar putea fi doar o altă modalitate de a crește varietatea. Dr. Hirsch a mai descoperit că oamenii nu pot mirosi prea mult. De fapt, cu cât mai mulți oameni au folosit mirosul pentru a-și controla apetitul, cu atât au pierdut mai mult în greutate în studiul său. Deci igieniști, urmează-ți nasul!

Ce parfumuri să folosești

Majoritatea oamenilor preferă mirosurile dulci. Parfumul de ciocolată creează serotonină în creier, care este legată de pofta de dulciuri. Mirosul de ciocolată poate reduce dorința de dulciuri. Banana, merele verzi și menta s-au dovedit a fi de asemenea de succes, în timp ce uleiurile cu miros de flori și medicamente au fost cel mai puțin eficiente. Uleiurile asociate cu gătitul sau ierburile culinare au fost cele mai bune. Când bunătățile de ciocolată intră în birou, nu le mâncați, ci doar le mirosiți.

Parfumurile nu sunt uleiuri esențiale și unele persoane sunt alergice la ele. Știu că aceasta este mantra mea, dar folosirea în siguranță a acestor uleiuri cu alergii este foarte importantă. Uleiurile esențiale sunt produse naturale distilate cu abur din plante.

Prudență

Persoanele cu astm sau dureri de cap de migrenă pot constata că adulmecarea multor mirosuri le poate agrava condițiile, deci ar trebui să fie foarte atenți.

Toxicitatea ficatului a fost raportată atunci când oamenii consumă prea mult ulei. Uleiurile esențiale nu sunt solubile în apă. Ficatul trebuie să descompună uleiul într-o formă mai solubilă cu ajutorul enzimelor. Dacă uleiul este introdus în organism mai repede decât ficatul îl poate transforma, poate rezulta toxicitate. Acest lucru a fost remarcat în principal în aplicarea pielii, dar merită menționat aici.

Tipul de aromoterapie

Mirosul sezonului: scorțișoară - Scorțișoara are un parfum dulce, picant-fierbinte, care este atât de puternic, încât sunt necesare doar cantități mici pentru a îmbogăți un amestec de aromoterapie. Mirosul este bine cunoscut pentru utilizarea sa în rulouri de scorțișoară, lumânări și multe alimente confortabile.

Utilizări: Uleiul esențial de scorțișoară este cel mai bine descris ca un agent de mutare și un agitator. Este un stimulent fizic și emoțional care face ca sângele și mintea să se miște. De asemenea, afectează libidoul și este cunoscut sub numele de afrodisiac, precum și antidepresiv.

Acum, acest lucru ar putea fi foarte bun sau foarte rău! Cercetătorii au descoperit că doar a avea aroma într-o cameră reduce somnolența, iritabilitatea și durerea și frecvența durerilor de cap. De asemenea, crește acțiunea enzimelor care descompun alimentele din organism, ajutând procesul metabolic. Uleiul esențial combate bolile virale, fungice și bacteriene și stimulează sistemul imunitar.

Ultima precauție: Atât uleiurile esențiale de frunze, cât și scoarța pot irita, înroși și chiar arde pielea sensibilă, așa că folosiți-le cu atenție - nu mai mult de o jumătate de picătură într-o baie.

Evitați utilizarea lor cu totul în cosmetică.

Să aveți o vacanță „mirositoare” și un An Nou „aromat”! RDH