Fostul bucătar regal Darren McGrady dezvăluie ceea ce mănâncă și bea, precum și câteva dintre ritualurile lor preferate de sărbători.

familia

Tradițiile de Crăciun sunt sacre și, în acest sens, familia regală nu este diferită. În fiecare an, regina urcă la Sandringham House din Norfolk pe 19 sau 20 decembrie, restul familiei ajungând în ajunul Crăciunului la prânz.

Darren McGrady, fost bucătar al reginei Elisabeta a II-a, Diana prințesa de Țara Galilor și prinții William și Harry, a împărtășit cu exactitate modul în care își petrec următoarele două zile:

Când sosește prințul de Țara Galilor, valetul său îl va duce în camera lui în timp ce încărcătura îi este descărcată. Toate cadourile sale de Crăciun sunt așezate pe mese de picior pentru fiecare membru al familiei regale. Regalitatea este de origine germană, așa că se împletesc în tradițiile germane la sărbătorile lor. După ceaiul de după-amiază, deschid cadouri în Ajunul Crăciunului, așa cum este tradiția germană. Dimineața de Crăciun, familia mănâncă un mic dejun dur înainte de a pleca la biserică. După biserică, atunci iau un prânz mare care include o salată cu creveți sau homar și un curcan prăjit și toate felurile dvs. de mâncare tradiționale precum păstârnac, morcovi, varză de Bruxelles și budincă de Crăciun cu unt de coniac pentru desert. Rămân cu aceeași masă an după an. După ce au mâncat, toată lumea se așează și urmărește discursul de Crăciun al reginei. După aceea, toți merg pe drumul lor înainte de a se reuni împreună pentru ceai de după-amiază și prăjitura tradițională de Crăciun, apoi se adună din nou seara, unde îi așteaptă o cină tip bufet cu 15-20 de articole diferite. Este întotdeauna un bufet, cu bucătarii tăiați la masă. Nu fac aperitive la Crăciun, așa cum fac mulți aici în S.U.A. În schimb, aperitivele și tartele sunt rezervate pentru Revelion.

Una dintre tradițiile mai esențiale din Downton Abbey este una în care Alteța Sa Regală ajunge să slujească celor care o slujesc de obicei.

„Chiar înainte de bufetul de Crăciun, bucătarul de vârstă de serviciu intră în sala de mese și ciopleste friptura de coaste sau curcan sau șuncă și, odată ce a terminat, Majestatea Sa îi dă bucătarului un pahar de whisky și toastează. Aceasta este singura dată când bucătarul merge în sala de mese și are un pahar de whisky împreună cu familia regală. Este una dintre tradițiile preferate ale bucătarului. "

În timp ce Palatul Buckingham este întotdeauna împodobit cu decorațiuni de Crăciun, Sandringham este o reședință privată și, prin urmare, este mai modest.

"Regina nu este fastuoasă, deci decorul este minim. Familia Regală are un copac mare de Crăciun și un copac artificial mare de argint în sala de mese, care are aproximativ 30 de ani."

Bineînțeles, ca toți ceilalți, Regina își are răsfățele pentru vacanță.

"Regina este o ciocolată majoră, în special ciocolata neagră, așa că are întotdeauna o delicioasă ciocolată de Crăciun. Ii place și menta."