După un antrenament, corpul tău tânjește cu proteine, iar Amaranth are mai multe proteine decât majoritatea boabelor. Acest cereale antic este ambalat cu calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și fibre. Amarantul vă va ajuta să vă alimentați pentru antrenamente și să vă recuperați rapid după aceea.
Ingrediente:
• 1 cană de amarant nefiert
• 2½ cani lapte de migdale neîndulcit
• 2 banane coapte, feliate
• ¼ cană arile de rodie
• ½ linguriță de scorțișoară măcinată, pentru topping
1. Aduceți laptele de migdale la fierbere ușoară într-o oală cu capac
2. Se amestecă amarantul și bananele feliate și se reduce focul
3. Fierbeți timp de 25-30 de minute sau până când boabele au absorbit cea mai mare parte a lichidului.
4. Acoperiți cu arile de rodie și scorțișoară
* Terciul se va îngroșa pe măsură ce stă
Timp de pregătire: 7 minute
Timp total: 32-37 minute
Randamente: 4 porții
Date nutriționale pe porție:
267 calorii, 5,5 g grăsimi, 1 g grăsime oră, 0 mg colesterol, 123 g sodiu, 48 g carbohidrați, 9,5 g fibre, 10 g zahăr, 8,5 g proteine
- Super Flax New York Health; Club de rachetă
- Rețetă Mousse de banane sănătos pentru inimă; Health Essentials de la Cleveland Clinic
- Rețetă Smoothie cu Banane Ginger Spinach - Alegeți Smoothies
- Rețetă simplă de pâine cu banane cu conținut scăzut de grăsimi Rețetă simplă de viață hrănită
- Toaletă inteligentă; Ține evidența sănătății - The New York Times