Mâncare și nutriție

Fasole uscata

Dacă sunteți în căutarea unei modalități de a vă extinde bugetul și de a îmbunătăți nutriția familiei, nu căutați mai departe. Luați în considerare adăugarea mai multor fasole în meniul dvs. Sunt convenabili, versatili și se pretează la multe feluri de mâncare gustoase. Fasolea este o sursă bogată de proteine, fibre, vitamine și minerale. Înlocuiți o parte din grăsimea produselor de patiserie, cum ar fi maronii, cu piure de fasole neagră. Fasolea poate fi adăugată în caserole sau supe pentru a adăuga aromă, textură și mai mulți nutrienți.

linte

Fasolea se numără printre cele mai versatile și consumate alimente din întreaga lume, iar multe soiuri sunt cultivate în S.U.A. Datorită compoziției lor nutriționale, aceste alimente economice au potențialul de a îmbunătăți calitatea dietei și sănătatea pe termen lung a celor care consumă fasole în mod regulat. Scopul acestei publicații este de a furniza informații nutriționale și de sănătate bazate pe dovezi despre fasole, sfaturi de preparare, probe de rețete și referințe pentru studii ulterioare.

Fasolea este unul dintre cele mai frecvent consumate alimente din întreaga lume datorită versatilității, valorii nutriționale și eficienței costurilor.

Fasolea gătită este o afacere nutrițională. Urmați acești pași simpli pentru a pregăti fasole uscată comestibilă pe meniuri.

Mai multe resurse de fasole

Lintea, nautul si mazarea despicata

Leguminoasele, care includ boabele de naut/garbanzo, mazărea uscată și linte, sunt din ce în ce mai recunoscute pentru rolul lor în promovarea unei sănătăți bune. Cercetătorii au raportat că consumul regulat de impulsuri poate reduce riscul de boli de inimă, diabet și anumite tipuri de cancer.

Legumele sunt un tip de leguminoase caracterizate prin semințe care cresc în păstăi. Aceste culturi antice au fost folosite în bucătăria mondială de mii de ani. Leguminoasele includ năutul (cunoscut și sub denumirea de fasole garbanzo), linte și mazăre uscată. Alimentele cu impulsuri sunt surse bogate de proteine, fibre, vitamine precum folatul și minerale precum fierul și potasiul. Acestea sunt sărace în grăsimi și sodiu și sunt în mod natural fără gluten și colesterol.

Alimentele cu leguminoase includ naut (sau fasole de garbanzo), linte și mazăre despicată. Aceste alimente ieftine oferă proteine, carbohidrați complecși și mai multe vitamine și minerale. La fel ca alte alimente pe bază de plante, acestea nu conțin colesterol și puține grăsimi. Sunt o sursă excelentă de fibre și folat, alături de multe alte vitamine și minerale.

Alimentele cu leguminoase includ naut (sau fasole de garbanzo), linte și mazăre despicată. Aceste alimente ieftine oferă proteine, carbohidrați complecși și mai multe vitamine și minerale. La fel ca alte alimente pe bază de plante, acestea nu conțin colesterol și puține grăsimi sau sodiu. Sunt o sursă excelentă de fibre și folat, alături de multe alte vitamine și minerale.

Alimentele cu leguminoase includ naut (sau fasole de garbanzo), linte și mazăre despicată. Aceste alimente ieftine oferă proteine, carbohidrați complecși și mai multe vitamine și minerale. La fel ca alte alimente pe bază de plante, acestea nu conțin colesterol și puține grăsimi sau sodiu. Sunt o sursă excelentă de fibre și folat, alături de multe alte vitamine și minerale.

Această publicație oferă informații despre prepararea meselor congelatoare cu rețete cu impulsuri.

Acest număr al Ag Mag se concentrează pe producția, prelucrarea, distribuția și consumul de culturi de leguminoase și fasole uscată comestibilă. Dakota de Nord ocupă un loc înalt în producția de culturi de leguminoase și fasole uscată comestibilă, și numărul 1 în mai multe.