Alimentele alcaline sunt alimente care cresc cantitatea de oxigen pe care o ia sângele. Cele mai alcalinizante alimente sunt legumele cu frunze verzi RAW, fructele ne-dulci și ierburile (grâului). Opusul alimentelor alcaline sunt alimentele acide.

alimente alcaline

Cât de mult oxigen poate absorbi sângele tău este măsurat pe o scară de pH care variază de la 0 la 14. Un pH de 0 este cel mai acid, în timp ce un pH de 14 este cel mai alcalin.

Acidul corect - echilibrul alcalin

Sângele nostru este în echilibru atunci când suntem ușor alcalini: cu un pH de 7.365.

La începutul secolului al XX-lea, oamenii de știință foarte inteligenți și câștigătorii premiilor nobile au făcut o descoperire extraordinară. Dacă sângele nostru nu poate absorbi suficient oxigen ne îmbolnăvim: cancer, probleme cardiace, artrită și infecții cu candida, rezultatul este diabetul.

Știți că corpul nostru încearcă să mențină o temperatură constantă de 98,5F sau 37C. Dar știți că corpul dumneavoastră încearcă și mai mult să mențină cantitatea corectă de oxigen din sânge (un pH de 7,365)? Când pH-ul nostru este prea mare sau prea scăzut, nu ne simțim bine, ne simțim obosiți, ne îngrășăm, avem o digestie slabă și suferim de dureri.

Majoritatea oamenilor din SUA și Europa sunt prea acizi: nu pot absorbi suficient oxigen. De aceea, cancerul, bolile de inimă, artrita, diabetul sunt epidemice.

De ce suntem prea acizi? Celebrele patru:

  • Stres;
  • Toxine;
  • Paraziți; și
  • ALIMENTUL pe care îl mâncăm.

Lista alimentelor acide

Păcat că alimentele care ne plac cel mai mult ne face cei mai acizi și astfel bolnavi. Ce sunt aceste alimente? Ai ghicit bine:

  • Junk & Foods procesate;
  • Zahăr;
  • Toate hrana pentru animale (carne, ouă, pui, pește, homar, stridii);
  • Boabe: grâu (alb), orez, paste, făină, pâine etc;
  • Unele fructe;
  • Produse lactate (lapte, brânză, unt);
  • Grăsimi rele;
  • Arahide, caju.

Lista cu alimente alcaline

În cea mai mare parte a vieții noastre, majoritatea alimentelor pe care le consumăm sunt (foarte) acide. Acestea ne îmbolnăvesc și obosim. Mâncând alimente și băuturi alcaline crude, ne putem ajuta corpul să se vindece de cele mai multe boli:

  • Legume - în special legume crude cu frunze verzi.
  • Ierburi și condimente proaspete - pătrunjel, busuioc, coriandru, cayenne, ghimbir;
  • Fructe - pepene verde, avocado, castravete, nuci de cocos tinere;
  • Iarba de grau;
  • Varza: adică lucerna, fasole mung, broccoli etc.

Pentru mai multe detalii, accesați lista cu alimente alcaline acide.

Cele mai bune băuturi alcaline sunt apa alcalină, apa de cocos tânără, sucul de legume și sucul de iarbă de grâu. Dacă sunteți foarte acid, este posibil să aveți nevoie de suplimente alcaline pentru a vă readuce mai repede în echilibru.

Cât de acid sunteți?

De unde știi pH-ul corpului tău? Îmi place aceasta, pentru că este incredibil de ușor să afli care este alcalinitatea ta. Pur și simplu cumpărați câteva benzi de testare a pH-ului (numite și hârtie de turnesol) la un magazin de sănătate și faceți pipi pe el. Lucrarea vă va spune instantaneu care este pH-ul dvs. și, astfel, cât de alcalin sau acid sunteți.

Iată 8 pași simpli pentru testarea pH-ului.

Cele mai bune și mai ieftine alimente alcaline

Doriți să cunoașteți cele mai bune și mai ieftine alimente alcalinizante? Plante sălbatice comestibile! Sunt foarte alcaline, abundente, proaspete și gratuite! Aruncarea câtorva dintre ele în salată vă va ajuta să vă echilibrați.