Alimente fără gluten: ce zici de hrișcă? de la Tania Kharkevich

fără

Bună ziua, mă numesc Helena și am câteva întrebări pentru tine. Plănuiesc să urmez dieta fără gluten pentru că trebuie să slăbesc câteva kilograme în plus. Dar mai întâi am nevoie de ajutorul tău. Dați-mi, vă rog, lista de ingrediente cu alimente fără gluten, cu ingrediente care conțin gluten. În ceea ce mă privește, îmi plac fructele și legumele, sosul de soia, oțetul de malț, făina de grâu și, în general, alimentele care conțin grâu. Ce crezi despre asta?

Ghici că ar trebui să refuz toate sursele de gluten, cerealele care conțin gluten, băuturile alcoolice pentru îngrijirea mea de sănătate. Sunt pe cale să mănânc numai etichete de alimente certificate fără gluten. Cum ar fi cerealele fără gluten, pâinea și așa mai departe. Apropo, aparțin persoanelor cu boală celiacă. Așadar, întrebările mele adresate dvs. sunt următoarele.

Ce știi despre dieta cu hrișcă? Spune-mi te rog despre avantaje și dezavantaje dacă știi ceva. Mai mult, mă interesează dacă pot mânca hrișcă la o dietă fără gluten. Și nu în ultimul rând, este eficientă această dietă? Pot obține un stomac plat dacă voi continua o dietă fără gluten și voi face mișcare în fiecare zi! Aștept cu nerăbdare răspunsurile voastre, băieți. Multumesc foarte mult pentru ajutorul tau.

Dacă nu aveți gluten în dieta dvs., nu consumați junk food (mâncare prăjită și majoritatea deserturilor) și nu mâncați mai multe fructe și legume (germeni mai puțin dăunători, mai multe vitamine și antioxidanți). Acesta este modul în care stomacul tău devine plat și mai sexy. Mai mult, vă protejați corpul de anumite boli grave, diabet, artrită și probleme cardiace.

După cum am mai scris, glutenul se găsește în cereale, dar hrișca este specială. Nu este de fapt un grâu, ci SEMINȚĂ, deci este cu siguranță fără gluten și aveți voie să îl mâncați.

Dragă Helena, este plăcut că ai decis să urmezi dieta fără gluten.
În afară de pierderea în greutate suplimentară, va face mult bine corpului și sănătății. După cum știm, glutenul este un fel de proteină. Se găsește în secară, orz și grâu. Studiile arată că a scăpa de ea în mesele noastre este destul de util. În primul rând, te face mai energic și mai productiv (ceea ce am cu adevărat nevoie acum). De asemenea, îmbunătățește nivelul colesterolului, iar sistemul digestiv devine mai sănătos.

Sunt sigur că această dietă va fi ușoară și benefică pentru dvs., există o mulțime de rețete minunate de hrișcă crudă. Ați folosit vreodată făină de hrișcă la coacere? Pot să le împărtășesc pe cele preferate mai târziu, dacă doriți. Hrișca este un înlocuitor perfect al pastelor, orezului sau cartofilor în unele feluri de mâncare pentru a le face mai puțin calorice.
Vitaminele B, proteinele, fibrele, calciul, lizina și fierul sunt un alt motiv pentru a iubi hrișca.
Ai grijă, Helena, sper să te aud în curând.

P.S. Ați întrebat despre dezavantajele dietei fără gluten. Am dat de interviu cu un obiector extrem, cercetătorul bolii celiace Dr. Lebwohl. Pentru mine a fost un punct de vedere extrem de surprinzător. El spune că ar trebui să evitați glutenul în mesele dvs. numai dacă sunteți foarte sensibil la acesta. Potrivit expertului, dieta fără gluten este total inutilă pentru o persoană sănătoasă. El spune că înlocuitorii fără gluten sunt destul de dăunători, conțin mai multe grăsimi, zahăr și sare și este foarte dificil să recunoști boala celiacă dacă urmezi dieta.
Sună descurajant, nu-i așa? Poate ar trebui să faceți propria investigație și să vă consultați medicul pentru a fi sigur. Noroc!

Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați pentru a trimite răspunsul