Decizia mea de a renunța la zahăr a fost destul de spontană.

dulciurilor

A fost Ziua Recunoștinței. M-am întors de la îngrijirea fiului meu mic pentru a descoperi că familia mea terminase desertul și curăța masa. Fiind o mamă proaspătă, cu o grămadă de greutate rămasă pentru bebeluși (deși multe femei sunt perfect sănătoase și în pace cu o greutate suplimentară), am decis recent să o pierd și să fiu mai conștientă de ceea ce am mâncat. „De fapt, nu am nevoie de acest desert”, mi-am zis.

În acel moment, am luat o decizie.

Întrucât era sezonul vacanțelor, știam că mai multe prăjituri și prăjituri erau chiar la colț. Așa că am decis să nu mănânc zahăr până la Crăciun - m-am gândit că aș putea face orice timp de trei săptămâni și aș putea învăța multe. Am numit-o „retragerea dulciurilor”.

Am ajuns la Crăciun fără să am zahăr. Și spre surprinderea mea, nu a fost atât de greu.

De fapt, a fost eliberator! Nu aveam nicio îndoială, deoarece luasem deja decizia, ceea ce m-a eliberat pentru a mă simți mai prezent. Am încetat să mă gândesc să ciugulesc o scone sau o brioșă în timpul unei întâlniri. Și nu a trebuit să gust politicos bunurile de casă ale unui prieten, care oricum nu au apelat neapărat pentru a evita să le jignesc. Nu era nimic personal - eram doar în „retragerea dulciurilor”.

Așa că am decis să fac din retragerea dulciurilor o provocare anuală. Și după câțiva ani, am început să-l extind la ziua de Anul Nou în loc de Crăciun.

Dar în cele din urmă mi-am dat seama că revenirea la zahăr nu a fost niciodată atât de dulce pe cât mă așteptam. Îmi amintesc că m-am dus la o patiserie un an, am cumpărat o tartelă și am luat doar două mușcături moderat plăcute. Papilele mele gustative se adaptaseră, iar acum eram mulțumit de foarte puțin.

„Retragerea dulciurilor” a crescut din ce în ce mai mult în timp. În cele din urmă, pauzele prelungite au făcut ca dorința de a mânca dulciuri să se disipeze aproape în totalitate.

Astăzi, nu-mi lipsesc dulciurile. Pur și simplu nu le mănânc.

Aceasta nu înseamnă că nu aleg să mă bucur de un pătrat sau două de ciocolată neagră organică. (Am auzit că este bine pentru dvs.) Și dacă soțul meu și cu mine ne bucurăm de o cină frumoasă, am putea împărți un desert dacă opțiunile sunt cu adevărat excepționale. Dar chiar și asta este destul de rar.

Este cunoscut faptul că zahărul este printre cele mai proaste lucruri pe care le poți mânca, iar cercetarea de susținere este vastă. Dar când am încetat să mănânc dulciuri, m-am simțit mai energic și mai clar.

Dacă doriți să vă creați propriul „refugiu de dulciuri”, iată câteva idei care m-au ajutat:

  • Începeți cu mici bucăți de timp. Puteți începe cu o săptămână sau două și puteți vedea cum vă simțiți!
  • Reflectați după ce ați terminat „retragerea dulciurilor”. Ai observat o schimbare în ceea ce ai simțit? Vrei să continui o vreme?
  • Dacă nu a fost atât de dificil, vă recomandăm să renunțați din nou pentru o perioadă mai lungă de timp. Ai putea în cele din urmă să-ți pierzi dinții dulci cu totul, ca și mine.
  • Nu te simți înfrânt dacă ești om și ajungi să mănânci niște zahăr. Nu poți schimba trecutul, așa că nu te opri asupra lui și nu-l lăsa să-ți dicteze deciziile viitoare.
  • Nu păstrați dulciuri în casă - cu excepția ciocolatei negre. Este mult mai simplu să mănânci în principal alimente sănătoase și hrănitoare atunci când nu te uiți la zahăr în fiecare zi.
  • Verificăacest articol din New York Times, ceea ce explică de ce consumați probabil mai mult zahăr decât credeți și oferă sfaturi utile pentru reducerea.

Indiferent dacă reduceți pur și simplu cantitatea de dulciuri din dieta dvs. sau faceți o „retragere a dulciurilor” dvs., nu există cu nimic mai dulce decât să fiți mai atenți și mai intenționați în ceea ce mâncați:)