Luni, 31 decembrie 2012

contor

Draga Donovan,

Vreau cu adevărat să știu dacă există o carte, un site web sau ceva care poate estima caloriile în mâncarea jamaicană reală, cum ar fi orezul și mazărea cu lapte și unt bogat de cocos sau puiul smucit și pește de tocană brună.

Mă leag disperat să slăbesc, dar toate programele disponibile sunt atât de americanizate.

Mulțumesc anticipat

Sunt foarte fericit că încerci să slăbești. Acest lucru va fi bun pentru sănătatea ta în acest An Nou și în mulți alți ani care vor urma.

Pentru a slăbi, va trebui să vă reduceți caloriile, dar acest lucru trebuie făcut într-un mod sănătos. Caloriile sunt cantitatea de energie prezentă în alimentele pe care le consumăm. Unele alimente sunt sărace în calorii, în timp ce altele sunt bogate în calorii. O cantitate mare de alimente bogate în calorii, de exemplu prăjituri, ciocolată, brânză etc., vă poate îngrașa.

Pentru a pierde în greutate, va trebui să vă asigurați că cantitatea de alimente/calorii pe care o luați este mai mică decât cantitatea de alimente/calorii pe care le ardeți în funcție de nivelul de activitate/exercițiu și metabolismul dumneavoastră. Pentru a reduce aportul caloric, va trebui să urmăriți cantitatea pe care o consumați, iar utilizarea unui contor de calorii vă va ajuta să faceți acest lucru, menținându-vă în concordanță cu obiectivele dvs. nutriționale zilnice.

În timp ce utilizarea unui contor de calorii este extrem de util, va trebui, de asemenea, să acordați o atenție specială mărimii porției și, de asemenea, modului în care sunt preparate alimentele. De exemplu, o găluște prăjită de dimensiuni medii (tort Johnny) ar furniza 164 de calorii, în timp ce gălușca de făină fiartă de aceeași dimensiune ar furniza aproximativ 151 de calorii. Folosirea grâului integral față de făina contra ar influența, de asemenea, cantitatea de calorii prezente și în acest caz.

De asemenea, să presupunem că vă uitați la aceeași cantitate de orez și mazăre din trei surse diferite. Până când nu știți ce conține fiecare, nu puteți fi total sigur de cantitatea de calorii pe care o consumați. De asemenea, trebuie să știți cât din ceea ce mâncați este considerat o porție, deoarece majoritatea contoarelor de calorii necesită acest tip de informații.

Există o carte locală despre care sunt conștient, care vă poate ajuta să calculați cantitatea de calorii din alimentele dvs. Se numește Caribbean Calorie Counter și este scris de nutriționistul Patricia Thompson. Cartea, care poate fi obținută la librăriile locale, vă oferă nivelul total de calorii și conținut de grăsimi dintr-o mare varietate de feluri de mâncare locale, cum ar fi terci, orez și mazăre cu lapte de nucă de cocos, preparate măcinate și supe.

Dacă nu puteți obține această carte, puteți vizita și site-uri web, cum ar fi caloriecount.about.com, livestrong.com și Sparkpeople.com, care oferă toate bucătăria jamaicană.

Pe lângă faptul că vă uitați la programul dvs. de slăbire, vă sugerăm cu tărie să luați în considerare creșterea nivelului de exercițiu dacă nu sunteți deja activ. Acest lucru ar ajuta la creșterea consumului de calorii, ajutându-vă astfel la pierderea în greutate.