Un amestec de condimente DIY care folosește doar 5 ingrediente! Nu numai că are beneficii pentru sănătate, dar face ca puiul, legumele sote și cartofii prăjiți să aibă un gust uimitor. Un amestec de scorțișoară picantă, fenicul răcoritor și chimen pământesc, curcumă și coriandru.

acest amestec

Acesta este primul condiment pe care l-am epuizat - este sigur să spunem că este favoritul nostru absolut! Din fericire, durează doar câteva minute! Așadar, adunați-vă ingredientele și amestecați-le pentru că veți avea nevoie de ele pentru uimitorul nostru Mic dejun cu curcan Butternut Bowl reţetă!

Îți va plăcea acest amestec de condimente ...

dulce și picant scorţişoară,
răcire fenicul și cardamon,
și pământesc chimen și curcuma.

Beneficii pentru sănătate

Am descoperit acest amestec de condimente când vedeam un medic Ayurveda la UCSF. Printre altele, medicul a recomandat adăugarea acestor 5 condimente în dieta mea pentru a ajuta la simptomele IBS. Conform practicii Ayurveda, acest amestec de condimente ajută la răcirea focului din interiorul sau ceea ce ei numesc, Pitta, care este una dintre cele trei energii din corp. (Pitta este asociată cu simptome precum IBS, inflamație etc.). Dar pe lângă aceste beneficii pentru sănătate, a adăugat o nouă aromă de toamnă puiului, curcanului măcinat și legumelor. Tocmai când crezi că ai gătit pui în toate felurile, iată altul pentru tine!

Ce este Ayurveda?

Ayurveda este sistemul tradițional de medicină originar din India cu mai mult de 3.000 de ani în urmă. Se bazează pe ideea că echilibrezi corpul prin dietă, ierburi, stil de viață, yoga și meditație. O abordare mai holistică și funcțională a medicinei moderne.

Luați acest test pentru a afla care dintre cele trei dosha, sau energii, este cel mai puternic în voi. Când, ce și cum mâncați depinde de tipul de dosha, ceea ce vă poate ajuta să vă sporiți sănătatea.

Cum se folosește amestecul cu 5 condimente

Puteți să-l adăugați la orice fel de mâncare la fel cum ați face cu pudră de curry. Ne place să cumpărăm condimente organice de înaltă calitate de la Banyan Botanicals-vine foarte recomandat de medicii Ayurveda - dar oricare dintre cei de înaltă calitate o va face. Utilizați acest amestec pe: