Traseul Tom's Thumb în Scottsdale, AZ

amintiți-vă

Îmi amintesc o dietă cu lapte pentru tratarea ulcerelor de stomac la mijlocul secolului al XX-lea. Tagamet a schimbat asta!

Am citit articole științifice despre dietele lichide cu consum redus de energie pentru scăderea în greutate și remisiunea diabetului și am întâlnit o referință la o dietă cu lapte. Am găsit rezultate impresionante într-un studiu de 16 săptămâni.

Acesta a fost un mic studiu randomizat care a înscris 45 de persoane foarte grase - IMC 41-47, greutate medie 122 kg (268 lb), în principal femei - și le-a atribuit uneia dintre cele trei diete:

  1. Control: dieta echilibrată convențională a alimentelor normale care furnizează aproximativ 800 de calorii pe zi și cel puțin 36 de grame de proteine.
  2. Lapte: „Combinație variabilă de smântână integrală sau lapte semidegresat și iaurt neîndulcit”, aproximativ 800 de calorii pe zi. BTW, o cană (240 ml) de lapte integral are 150 de calorii.
  3. Lapte Plus: la fel ca dieta cu lapte plus „cantitate nelimitată de un singur aliment selectat de pacient în fiecare zi a săptămânii. Dintre aceste șapte alimente suplimentare, trei erau fructe sau legume, două erau alimente bogate în proteine ​​și două erau mâncarea „preferată”. Cele șapte alimente au fost repetate în aceeași zi a săptămânilor de succes ”. (Dacă înțelegeți acest lucru, sunteți mai deștepți decât mine, ceea ce nu ar fi neobișnuit.) Caloriile medii au fost de 1.350 pe zi.

Cercetătorii au crezut că acești adulți consumă aproximativ 2.500 de calorii/zi la momentul inițial. Diabeticii au fost excluși.

Rezultate

Grupul Milk a slăbit cel mai mult. Unsprezece dintre cei 14 participanți au finalizat studiul de 16 săptămâni, cu o pierdere medie în greutate de 11,2 kg (24,6 lb). Constipația a fost singurul efect secundar „grav” raportat. Autorii au recunoscut că deficiențele în unele vitamine și fier ar putea fi o problemă, dar au citat un studiu similar, dar mai lung (24 de săptămâni), care nu a constatat astfel de deficiențe.

Unsprezece din cei 17 din grupul Milk Plus au perseverat timp de 16 săptămâni. Pierderea medie în greutate a fost de 8,2 kg (18 lb).

Nouă din cei 14 din grupul de control au reușit să suporte această perioadă. Pierderea medie în greutate a fost de numai 2,6 kg (5,7 lb). Bănuiesc că au avut o problemă de conformitate. Când cântăriți 268 lb, pierderea de 5,7 lb nu este mare.

"Analiza conformității (neraportată) a arătat că este similară pentru cele două diete cu lapte, dar mult mai mică pentru dieta convențională."

Comentarii

Cercetătorii opinează că ...

  • „Pacienții sunt mai predispuși să răspundă la o dietă simplă pe care nu au încercat-o înainte decât la sfaturile referitoare la dietele convenționale.”
  • „Probabil cea mai bună strategie este de a roti dietele,Către [pentru a preveni căderea conformității]. ”

Mă întreb cât de bine ar funcționa dieta cu lapte pentru cineva care cântărește 205 lb (93 kg) și vrea doar să piardă 25 lb (11,4 kg).

Mă întreb cât de importante sunt proporțiile exacte ale „laptelui plin de smântână sau semidegresat și al iaurtului neîndulcit”.

La fel ca în toate dietele, recâștigarea în greutate va fi o problemă după cele 16 săptămâni.

Dieta cu lapte ar putea fi o bună opțiune temporară pentru cineva care dorește să piardă mai mult în greutate, dar care a atins un platou de slăbire în regimul lor actual.

Sunt sceptic cu privire la adecvarea nutrițională a dietei cu lapte.

Dieta mea mediteraneană avansată este de fapt două diete, facilitând rotația dietei. Și vă spun secretele pentru a preveni recâștigarea greutății!