viață

Concepții greșite despre dieta fără gluten

Publicat pe 26 februarie 2019

Concepțiile greșite cu privire la dieta fără gluten sunt mai mult decât enervante. Uneori sunt periculoși.

Soldat fără gluten în Afganistan

Publicat la 17 februarie 2016

Oricare ar fi povestea ta cea mai bună despre mâncarea fără gluten în circumstanțe neobișnuite, B. Donald Andrasik poate să o pună la punct. Ia asta, ...

Jumătate dintre consumatori consideră că dieta fără gluten este un mod, spune cercetările

9 decembrie 2015 9 decembrie 2015

Unele perspective interesante ale consumatorilor ale dietei fără gluten sunt dezvăluite în datele de cercetare de la Mintel. O parte din aceasta este contradictorie.

Făină de ovăz fără gluten Quaker Oats se lansează la nivel național în ianuarie

8 decembrie 2015 4 decembrie 2015

Ovăzul este sortat optic și mecanic pentru a elimina boabele care conțin gluten care contaminează în mod obișnuit culturile de ovăz.

Ce pot mânca? 25 de sfaturi pentru a face față unei vacanțe fără gluten

Publicat pe 29 octombrie 2015

Fie că este prima dvs. vacanță fără gluten, fie că ați trecut atât de mult timp încât ați pierdut numărul, suntem aici pentru a vă ajuta să treceți peste unele dintre locurile dificile.

Luna conștientizării celiacei la viața fără gluten

Publicat la 1 mai 2015

Campania noastră pentru luna conștientizării celiacei începe astăzi. Iată o privire detaliată asupra tuturor lucrurilor pe care le-am planificat pe parcursul lunii.

Cheerios fără gluten

Publicat pe 12 februarie 2015

General Mills produce cinci arome din popularul său Cheerios fără gluten. Cheerios fără gluten vor începe să apară pe rafturile magazinelor în luna august.

Trucuri și sfaturi pentru coacerea fără gluten

Publicat pe 5 noiembrie 2014

Un bucătar de patiserie își împărtășește secretele

Etichetarea berii fără gluten

Publicat pe 13 august 2013

TTB își revizuiește politica de etichetare fără gluten în lumina aprobării de către FDA a unui standard de 20 de părți pe milion pentru etichetarea fără gluten.

Noi reguli și teste pentru etichete fără gluten

Publicat pe 9 august 2013

FDA va testa produsele etichetate „fără gluten” la un standard de 20 de părți pe milion de gluten pentru a se asigura că companiile respectă noile reguli.

Versiune fără gluten a Pop Tarts

Publicat la 1 februarie 2013

Glutino lansează o pâine prăjită fără gluten.

Un moment Aha fără gluten

Publicat pe 7 iunie 2011

Dacă locuiți într-o zonă în care se vinde Tastykake, țineți cont de această nouă intrare pe piața fără gluten pentru a apărea pe raftul dvs. alimentar.

Alăturați-vă efortului de a defini eticheta fără gluten

Publicat pe 4 octombrie 2010

Am depășit cu mai mult de 2 ani termenul limită pentru o legislație importantă care ar aduce beneficii tuturor celor cu boală celiacă.

Nu ești niciodată prea bătrân pentru a suferi de boala celiacă, arată studiile

Publicat pe 27 septembrie 2010

Numărul persoanelor din SUA care au boală celiacă s-a dublat la fiecare 15 ani, cea mai mare parte a creșterii fiind constatată la vârstnici, potrivit unui nou studiu.

Sunt amestecurile de supă Lipton încă fără gluten?

Publicat pe 23 septembrie 2010

Ca toate lucrurile fără gluten, trebuie să cântăriți faptele disponibile pentru a decide dacă să continuați să utilizați amestecurile de supă Lipton.

Ziua noastră de conștientizare pentru celiaci

Publicat pe 13 septembrie 2010

Cu știri despre boala celiacă și dieta fără gluten de pretutindeni, nu m-am putut abține să nu mă gândesc cât de departe am ajuns să conștientizăm o boală cu greu auzită niciodată.

Informații fără gluten pentru industria restaurantelor

Publicat pe 24 mai 2010

Asociația Națională a Restaurantelor se întâlnește în Chicago chiar acum și unul dintre subiectele mari de discuție sunt meniurile fără gluten.

O mulțime de opțiuni de prânz fără gluten

Publicat pe 12 martie 2010

În această după-amiază ne-am îndreptat către Sweet Sin Bakery din Baltimore din apropiere pentru a încerca noul lor meniu de prânz fără gluten.

Unde Oh, unde a dispărut legea etichetării fără gluten

Publicat pe 4 martie 2010

Ce s-a întâmplat cu eticheta „fără gluten”, care a fost ignorată de FDA, chiar dacă Congresul a adoptat o legislație care a spus că trebuie finalizată până în 2008?

Mai multe detalii despre Studiul FDA fără etichetă fără gluten

Publicat la 18 noiembrie 2009

Cea mai mare schimbare în studiul Administrației pentru Alimente și Medicamente despre ceea ce cred consumatorii despre etichetele fără gluten este modul în care agenția va atrage participanți voluntari.