Într-o lume divizată și diversă, nu există multe experiențe umane aproape universale. Cu toate acestea, poate fi foarte bine consumul de cofeină, indiferent dacă este vorba de cafea și ceai, primul lucru dimineața. Apoi altul mai târziu în cursul zilei. Și poate încă unul. Cu toate acestea, cât de exact are impact cafeina asupra corpului uman? Toată cofeina este egală?

dietetice

De-a lungul a sute de ani, consumul de cofeină a devenit integrat cu tradițiile culturale, viața socială și comportamentul general al omului. Găsit în locuri evidente, cum ar fi cafeaua și ceaiul, și în cele mai puțin vizibile, cum ar fi fructele de ciocolată sau guarana, consumul de cofeină este o apariție zilnică. Numai în Statele Unite, 85% dintre adulți consumă cofeină zilnic, cantitatea medie fiind de aproximativ 1,5 căni de cafea. În cafeaua neagră preparată se găsește cea mai mare cantitate de cofeină, cu 235 miligrame de cofeină pe 12 uncii. O listă găsită elaborată de Școala de Medicină Yong Loo Lin, Universitatea Națională din Singapore descrie cele mai frecvente surse de cofeină în ordine descrescătoare, lucrând de la cafeaua neagră menționată mai sus, la alte tipuri de cafea, la ceaiuri și apoi la băuturi energizante mai dulci sau ciocolata.

Cofeina, și în special cafeaua, au fost mult timp un subiect de dezbatere în comunitatea sănătății. Îngrijorările cu privire la contribuțiile potențiale ale cofeinei la bolile cardiovasculare sau la cancer au persistat, totuși în ultimii ani au fost publicate și studii în sprijinul cofeinei. Este important să se ia în considerare faptul că toată cafeaua nu este creată în mod egal, unii compuși de cafea oferind beneficii microbiomice prietenoase cu intestinele sau ajutând la creșterea metabolismului, în timp ce altele pot afecta nivelul colesterolului.

Este bine cunoscut faptul că cofeina poate ascuți performanțele cognitive pentru o perioadă lungă de timp, dar poate contribui și la insomnie și anxietate pentru cei sensibili. În plus, se recomandă să aveți grijă la consumul de cofeină în timpul sarcinii, deoarece poate reduce creșterea fetală sau crește riscul de pierdere a sarcinii. Pe o notă mai pozitivă, cercetarea metabolică arată că cofeina poate fi benefică pierderii în greutate datorită proprietăților sale de reducere a poftei de mâncare și creșterii ratei metabolice bazale a unei persoane. Studiul menționat anterior de la Școala de Medicină Yong Lin detaliază multe alte puncte de dispută, văzând atât avantajele, cât și dezavantajele pentru cafeină.

Atunci când se iau în considerare beneficiile sau detrimentele pentru consumul de cofeină, este esențial să se ia în considerare sănătatea cuiva. Un consum adecvat de cofeină depinde de persoană, deși nu este niciodată recomandat consumul de băuturi excesiv de zahăr sau modificate. Dacă sunteți curioși despre propria relație personală cu cofeina și despre modul în care aceasta vă afectează corpul în mod individual, contactați experții de la Pria Wellness. Ei pot lucra cu dvs. pentru a stabili cel mai bun și mai sigur mod de a vă crește nivelul de energie. Contactați-ne pe site-ul nostru web sau contactați un telefon la 410-565-6552 astăzi.

Informații provenite de la Școala de Sănătate Publică Saw Swee Hock și Școala de Medicină Yong Loo Lin, Universitatea Națională din Singapore și National University Health System, Singapore, publicate în New England Journal of Medicine.