Apreciat încă din epoca victoriană, Coleus (acum Solenostemon) luminează grădinile și cutiile de ferestre ca niște pietre prețioase. Unele specii sunt și plante vegetale comestibile și legume rădăcinoase, cu mențiuni medicale de sănătate. M-am consultat cu reprezentanții Gaia Herbs din Carolina de Nord și cu expertul Coleus, Ray Rogers, în căutare de informații despre sănătate și nutriție despre planta ayurvedică, Coleus forskohlii.

Solenostemon scutellarioides este denumirea latină lungă pentru specia pe care o cunoaștem sub numele de Coleus. Coleus a fost reclasificat în Solenostemon în 2006 [1] și este încă denumirea comună utilizată astăzi în comercializarea și publicitatea plantelor. Într-o zi, o versiune scurtată, cum ar fi „soleno”, ar putea deveni un nume de marketing prietenos cu consumatorul pentru aceste frumuseți. Soleno este, de asemenea, un cuvânt din 6 litere care este mai mult sau mai puțin o anagramă (rearanjare) a cuvântului coleus, folosind patru din aceleași litere.

Indiferent cum îl numiți, culorile și texturile atractive ale lui Solenostemon o fac o plantă ideală pentru grădini de soare sau umbră,

ayurvedic
cutii și containere pentru ferestre. Există și specii comestibile de Coleus, dintre care una a fost reclasificată ca Solenostemon rotundifolius, o legumă rădăcină comestibilă care este preparată și consumată ca „cartofi” în alte țări; cealaltă este Coleus forskohlii, o plantă ayurvedică cu beneficii medicinale pentru sănătate.

Căutarea mea pentru mai multe informații despre aceste soiuri comestibile m-a determinat să mă contactez cu Ray Rogers, expert în coleus și autor al cărții „Coleus, Rainbow Foliage for Containers and Gardens”. Fiind curios și recent interesat de Solenostemons, am fost încântat de oportunitatea de interviu.

1) Care este Coleusul tău preferat și de ce?

Rogers a spus că nu are cu adevărat un coleus preferat, dar dacă ar trebui să aleagă unul, a spus: „Aș alege„ Alabama Sunset ”pentru că se schimbă”.

„Alabama Sunset” izbucnește în amestecuri de culori ciudate schimbătoare de tonuri roz, verde și visiniu. Și este unul dintre cei zece cei mai fotografiați coleus de aici din Dave's Garden.

2) Ce tip de grădină aveți?

Grădina mea de acasă este formală și mică. Îmi cultiv cea mai mare parte a coleusului la creșa Atlock Farm din Somerset, NJ.

3) Pentru noii veniți din coleus, ați defini pe scurt „sport”?

„Un„ sport ”al Coleusului se întâmplă atunci când o schimbare sau mutație se întâmplă cu celulele și are ca rezultat un nou model de culoare.„ Pistrui ”este o moștenire veche, purta un celebru Coleus numit„ Sedona ”, care este foarte popular.”

Sedona face parte din seria ColorBlaze ™ și a fost hibridizată de Smith/Heulitt/Metzger și Avery în 2003. „Sedona a fost numită după munții Sedona” și este un superb soi portocaliu ruginit, informează membrul DG „Joan” din Belfield, ND în o notă de grădinari PlantFiles.

4) Poate Coleus să fie peste iarnă în interior?

"Este dificil pentru un proprietar de casă să depășească iarna coleusului." Potrivit lui Rogers, trei lucruri sunt extrem de importante în coleul care iernează peste: 1) Căldură 2) Soare și 3) Apă (nu prea mult). El spune: „Plantele iernate trebuie să fie într-un loc cald și însorit, cu udare atentă”. O seră este ideală.

Coleus sunt anuale sau plante perene delicate; nu sunt tolerante la frig și mor iarna. Pot fi cultivate în interior ca plante de apartament, apoi vor muri și vor merge la sămânță după înflorire. Dacă nu doriți ca planta să meargă la semințe, tăiați orice vârfuri de flori pe măsură ce apar. Personal, îmi plac florile minuscule de albastru deschis și, de obicei, le las să înflorească pe ale noastre și apoi răscumpărăm preferatele noastre anul următor. Cu toate acestea, cu cât colecția dvs. devine mai mare, răscumpărarea favoritelor dvs. în fiecare an ar putea deveni scumpă. O altă opțiune ar fi să vă propagați plantele existente prin butași de rădăcină.

5) Aveți informații despre speciile comestibile de Coleus, Coleus forskohlii sau Solenostemon rotundifolius?

"Nu chiar. Nu le cresc", a răspuns Rogers.

Știam în acel moment că m-am angajat într-o altă provocare nutrițională! Mai jos sunt constatările mele.

Interviul nostru s-a încheiat, lăsându-mă să aștept cu nerăbdare să particip la vizita sa de grădină coleus din 2009 la fermele Atlock cândva în timpul verii. Pentru mai multe informații, vizitați site-ul Ray Roger: http://coleussociety.org

Coleus comestibil

Solenostemon este un gen destul de mare din familia mentelor (Lamiaceae) și a fost cultivat de mult în multe țări, inclusiv în Africa, Indonezia și India. Mai multe specii de coleus sunt cultivate pentru tuberculii subterani și ca plantă folosind plantele tulpini și frunze comestibile.

Solenostemon rotundifolius
S. rotundifolius este cunoscut în străinătate sub mai multe denumiri comune: cartof Hausa, cartof Madagascar, Koorka, Ratala, Patata de los Hausas, cartof Sudan sau cartof Coleus. Sinonimele acestei plante includ Coleus rotundifolius și Plectranthus rotundifolius.

Cartoful Coleus are un obicei prosternat sau ascendent și produce „cartofi” tuberculi rotunzi oarecum mici, dar prolifici, despre care se spune că sunt ușor picante și cu o aromă destul de plăcută, cu o textură umedă și granuloasă. [2] Tuberculii mici, de culoare maro închis, sunt crescuți anual și se formează în grupuri în jurul bazei tulpinii, la 150-200 de zile de la plantare. [3] Frunzișul său apare în stil clasic Coleus, cu culori strălucitoare pictate manual de vene roz, înconjurat de o burgundă mai adâncă, într-o margine de chartreuse scoică.

Coleus forskholii

C. forskholii a fost numit după omul care l-a descoperit, naturalist suedez, Peter Forsskal. Această rădăcină căutată este utilizată ca aliment, dar este, de asemenea, utilizată pe scară largă în suplimentele alimentare și produsele farmaceutice.

Gaia Herbs, o companie cu sediul în Brevard, NC. comercializează produsele C. forskohlii în magazinele și afacerile din domeniul sănătății din întreaga S.U.A. Ei cresc multe dintre propriile lor plante, dar unele, inclusiv C. forskohlii sunt importate. Purtătorul de cuvânt al informațiilor despre produse, Mandy Smith, RN, spune că Gaia își achiziționează rădăcinile C. forskohlii din India. "În prezent, nu standardizăm această plantă. Nu am făcut nicio analiză suplimentară asupra acestei plante în laboratorul nostru, în afară de testarea de rutină a metalelor grele, a pesticidelor și a numărului de microbi." Ea a subliniat, de asemenea, că produsul lor este fabricat din întreaga plantă și nu doar din rădăcini, o implicație a unor beneficii posibile și mai mari dincolo de beneficiile forskolinei, principalul compus chimic găsit doar în această specie Coleus.

O iarbă ayurvedică
Rădăcina Coleus a fost utilizată în mod tradițional de peste 3.000 de ani în medicina ayurvedică. În textele antice sanscrite, planta este cunoscută sub numele de Makandi. Crește ca o perenă sălbatică și se dezvoltă în zone subtropicale calde, cum ar fi cea găsită în India și regiuni similare. Potrivit publicației ‘The Hindu’, o publicație indiană, Coleus forskholii este încă o cultură rezistentă și este cultivată în India de fermierii locali și contractuali, în special în Gujarat, Karnataka și Tamil Nadu, cu aproximativ 2.500 de tone cultivate anual. Fermierii cultivă această specie tolerantă la secetă, cu puțină grijă și investiții. [4]

Rădăcinile C. forskohlii sunt utilizate în medicamente și consumate ca murături. Rădăcini exportate în vrac către producătorii din S.U.A. își găsesc destinul să fie măcinat în pulbere de Coleus, extracte (forskolin) și apoi procesate în capsule și amestecuri de extracte comercializate de companii de suplimente pe bază de plante precum Gaia și altele.

Revendicări despre plante Coleus *

Se pretinde că C. forskohlii susține funcția sănătoasă a inimii, a plămânilor, a sistemului gastro-intestinal și a sistemului imunitar, precum și a ajuta la hipertensiune (hipertensiune arterială), astm, eczeme, glaucom, sindromul bolului iritabil și crampe menstruale. Stimulează adenozin monofosfat ciclic (AMPc) și poate fi benefic pentru pierderea în greutate.

În SUA, fără cercetări semnificative și dovezi științifice, multe afirmații sunt nefondate și utilizarea a fost limitată. Ingredientul activ (forskolin) a fost utilizat în mii de studii ca activator al adenilil ciclazei și stimulator al AMPc. Stimularea AMPc are ca rezultat interacțiuni complexe în interiorul celulelor corpului care sunt dincolo de scopul acestui articol. Multe funcții celulare interne din corpul nostru sunt activate cu mecanismul AMPc. Capacitatea forskolinului de a stimula acest lucru are aplicații promițătoare pentru profesioniștii din domeniul medical și pentru cei din farmacologie. Cercetări continue și noi pentru aplicații cu forskolin și compuși izolați din această plantă indiană ayurvedică se dezvoltă.

Coleus Herb Nutrition

Principalul nutrient din rădăcini și tuberculi este energizarea carbohidraților. Plantele sunt o parte importantă a unei diete sănătoase, contribuind cu substanțe nutritive împreună cu fibre solubile și insolubile; S. rotundifolius și C. forskohlii nu ar face excepție și ar oferi o sursă dietetică de fibre.

Într-un studiu recent realizat de Rasineni, Siddavattam și Reddy [5], s-a arătat că extractele au cantități mari de polifenoli, flavone, flavonoli și acțiune antioxidantă. Cercetătorii au descoperit activitate de radicali liberi și polifenoli la trei specii de coleus care includeau C. forskholii. Analiza Coleus suplimentară și informații nutriționale pentru conținutul de vitamine și minerale nu sunt disponibile în prezent de USDA.

Ca grădinar, sunt sigur că nu sunt singurul care ar dori să încerce să crească o specie comestibilă de Coleus, dar aceste plante sau tuberculi sunt greu de găsit.

* Acest articol nu este destinat să fie utilizat în diagnosticarea sau tratamentul în nicio boală. C. forskohlii trebuie luat cu precauție, în special de către cei care iau medicamente pentru tensiunea arterială sau care iau medicamente prescrise. Site-ul web al New York Langone Medical Center remarcă faptul că, din moment ce forskolinul (substanța chimică activă din C. forskohlii) are proprietăți atât de variate, este mai bine să vă consultați cu medicul dumneavoastră înainte de a-l lua.

Note de subsol:

[1] Rogers R, Coleus Rainbow Foliage for Containers and Gardens, Timber Press, 2008; p 17.

[2] Resurse alimentare, Colegiul de Sănătate și Științe Umane, Universitatea de Stat din Oregon; COLEUS Extrase din Hawkes, Alex D. 1968. A World of Vegetable Cookery. Simon și Schuster, New York. Accesat în dec. 2008.

[3] FAO - Organizația ONU pentru Alimentație și Agricultură, fișă tehnică Ecocrop: Solenostemon rotundifolius. Accesat în dec. 2008

[4] Prabu MJ, The Hindu, Ziarul Național din India, Caietul fermierului Agricultura contractată a Coleus forskholii câștigă popularitate. Accesat la 11 decembrie 2008.

[5] Rasineni GK, Siddavattam D, Reddy AR, Activitate de stingere a radicalilor liberi și polifenoli în trei specii de Coleus, Journal of Medicinal Plants Research, Vol 2 (10), pp285-291, oct. 2008.

Link-uri conexe: Coleus, Clemson Extension Informații despre casă și grădină

Evenimente programate și multe altele Ray Rogers de la Timber Press

Vizitați Grădina lui Dave Forum Coleus

Lecturi suplimentare: Este această plantă Noua Hosta? De Larry Rettig