Fotografie de Justin Sullivan/Getty Images

pepsi

Pentru consumatorii care consideră că sifonul obișnuit are prea multe calorii, iar soda dietetică are un gust ciudat, companiile mari de băuturi au început să fabrice ceea ce este cunoscut sub numele de „băuturi răcoritoare cu calorii medii”. Aceste băuturi răcoritoare sunt destinate eșecului.

După cum sugerează și numele, aceste produse conțin mai puține calorii decât o cutie obișnuită de sodă. De exemplu, „Coca-Cola Life”, care a fost pilotat pe anumite piețe din America de Sud și va ajunge în Regatul Unit în septembrie, are în jur de 89 de calorii pe cutie, comparativ cu 140 de calorii în Coca-Cola obișnuită. Viața este îndulcită cu o combinație de zahăr și extract de frunze de stevia, un îndulcitor natural derivat din planta steviei (despre care unii oameni cred că are un gust rău).

Pepsi a intrat, de asemenea, pe piața cu calorii medii cu Pepsi NEXT. Pe piețele din afara SUA, Pepsi NEXT conține un amestec de zahăr și stevia. Cu toate acestea, în S.U.A. comercializați sifonul conține sucraloză, un îndulcitor artificial vândut ca Splenda. PepsiCo nu a răspuns de ce ingredientele din Pepsi NEXT american sunt diferite de alte piețe. Vom actualiza această postare dacă vom auzi înapoi.

Destinat să eșueze?

Potrivit analiștilor din industria băuturilor, aceste întreprinderi cu băuturi calorii medii nu au avut succes.

„Credem că Coke Life îndulcit cu stevia s-ar putea să nu vadă o lansare în SUA, deoarece nu credem că a funcționat bine la teste, iar consumatorii nu au răspuns la cola de calorii medii (așa cum arată eșecurile Pepsi NEXT și Dr. Pepper TEN) ", au scris analiștii într-un raport din iulie 2014 al CLSA, un grup independent de brokeraj și investiții din Asia.

Paddy Spence, CEO Zevia, o marcă de sodiu zero calorii îndulcită cu stevia și fructe călugărești care câștigă aderență pe piața SUA, este de acord. El a împărtășit câteva dintre ideile sale cu privire la psihologia sifonului dietetic și de ce într-un interviu au eșuat băuturile răcoritoare cu calorii medii.

„Ne uităm din ce în ce mai mult la produsele pe care le consumăm pentru beneficii funcționale”, a spus Spence pentru Business Insider. „Beneficiul funcțional” al sifonului dietetic este că are zero calorii. El spune că există un compromis între gust și acest beneficiu funcțional.

„În ceea ce privește sifonul, găsim că oamenii caută fie un sifon cu calorii complete, care să optimizeze gustul, fie caută un produs cu zero calorii”, spune Spence. „Așadar, de ce ați avea vreodată ceva cu gustul unei sifoane dietetice cu 10 sau 60 sau 80 de calorii? Pentru acei consumatori, este cam cel mai rău din ambele lumi. De aceea, am văzut că produsele din spațiul cu calorii medii nu captează cu adevărat imaginația consumatorilor. ”

Atunci de ce?

Coca-Cola ar putea avea motive ulterioare în desfășurarea Coke Life în Marea Britanie. Potrivit raportului CLSA, băuturile răcoritoare cu calorii medii sunt lansate pe piața europeană nu pentru că vor merge bine, ci pentru că Coca-Cola a promis Regatului Unit. guvernului ar scădea numărul mediu de calorii.

„În Marea Britanie, Cola-Cola este semnatarul acordului de responsabilitate controversat al guvernului, care are ca scop îmbunătățirea sănătății publice și a angajat compania să reducă caloriile medii pe litru din gama sa de băuturi spumante cu 5% până la sfârșitul anului 2014 ”, Potrivit The Guardian.

Nu este probabil ca Coca-Cola să aibă aceeași presiune de reglementare din partea S.U.A. guvernului datorită influenței mari a industriei băuturilor.

Nu știm dacă Coke Life va avea vreodată vreo șansă în S.U.A. piață: un purtător de cuvânt al Coca-Cola nu ne-ar oferi un răspuns direct. Ei au furnizat următoarea declarație pentru o poveste publicată anterior: „Pe măsură ce continuăm să inovăm și să extindem portofoliul nostru pentru a satisface nevoile și preferințele în continuă evoluție ale consumatorilor din întreaga lume, vom explora lansarea Coca-Cola Life pe alte piețe.”

  • Reimprimări
  • Faceți publicitate: Site/Podcast-uri
  • Comentând
  • Contact/Feedback
  • Ghiduri de pitch
  • Corecții
  • Despre noi
  • Lucreaza cu noi
  • Trimite-ne sfaturi
  • Acordul Utilizatorului
  • Politica de Confidențialitate
  • AdChoices