Obțineți o gamă de servicii cele mai solicitate, efectuate în mod rapid, cu rezultate exacte trimise înapoi în doar 2 zile lucrătoare. Testele includ: alcool în funcție de volum și greutate, extras și valori calculate, atenuare, specifice.

extract real

SIT0011 Analiză cuprinzătoare pentru bere ambalată

Testarea cea mai cuprinzătoare pentru berea ambalată. Include alcool în volum și greutate, extract original, atenuare, aciditate, pH, SO2, IBU, culoare, greutate specifică, extract real și aparent, calorii, CO2 și aer

SIT0021 Comprehensive - w/Protein analysis

Testarea cea mai cuprinzătoare pentru berea ambalată include proteine ​​Include alcool în volum și greutate, extract original, atenuare, aciditate, pH, SO2, IBU, culoare, greutate specifică, extract real și aparent, calorii, Co2 și aer, proteine

SIT0031 cuprinzător - Profil de aromă

Diacetil, 2,3 pentanedionă, acetat de etil, 1-propanol, acetaldehidă, alcool amilic, acetat de isoamil, octanoat de etil, hexanoat de etil, acetonă, metanol, izobutanol, butirat de etil, acetat de izobutil Metodă: Cromatografie gazoasă Rezultate exprimate în ppm.

SIT0033 Acetaldehidă

Metodă: Cromatografie în gaze Rezultate exprimate în ppm. Analit inclus în următoarele panouri: Profil de distilare LS3450 prin cromatografie cu gaz SIT0031 Profil de aromă complet

SIT0041 Aciditate totală

Metodă: Rezultate de titrare raportate în procente de acid lactic

SIT0050 Alcool, extras și valori calculate

Analiza include ABV, ABW, extract real, atenuare, extract original, calorii, pH, culoare Metoda: Alcolizatorul Anton Paar și DMA5000

SIT0070 Unități de amărăciune (IBU)

Măsurați cantitatea reală de IBU-uri într-un produs comparativ cu valorile calculate Rezultate exprimate în: BU (Unități de amărăciune) Metodă: ASBC - Analit spectrofotometru, de asemenea, inclus în următoarele panouri: LS6620 Analiză completă QC SIT0001 Rapid.

SIT0080 Calciu

Metodă: Rezultatele ICP exprimate în PPM

SIT0090 Glucide totale

Metodă: calcul ASBC din extract, proteine ​​și cenușă. Rezultatele raportate în g/12 oz Analit inclus în următorul panou: LS6644 Analiza berii nutriționale