Tot ce aveți nevoie pentru a trăi o viață în echilibru total de la autoritatea în bunăstare.

Certificări

Adânciți-vă practicile de bunăstare și dezvoltați tehnici pentru a-i învăța pe ceilalți cu o certificare prestigioasă Chopra.

Articole

Resursă pentru sănătatea minții-corp, meditație, creștere personală, nutriție și multe altele.

Certificări dropdown dreapta

Retrease dropdown dreapta

Articole dropdown dreapta

LEGĂTURI RAPIDE

Beneficiile cafelei, conform Ayurveda

Sănătate și bunăstare

cafelei

Potrivit Asociației Naționale a Cafelei, cafeaua este una dintre cele mai căutate mărfuri din lume. Istoria consumului de cafea începe cu un păstor de capre etiopian care a descoperit mai întâi efectele boabelor de cafea când a observat că caprele sale vor lua masa pe boabe și vor renunța la somn. El a împărtășit această observație cu un călugăr dintr-o mănăstire locală. Călugărul a fiert boabele, obținând un fluid care i-a permis să rămână alert prin rugăciunea de seară. În curând, toți călugării au început să bea lichidul din boabe de cafea - un secret care se răspândește în restul Peninsulei arabe și apoi în întreaga lume.

Riscurile cafelei

De-a lungul istoriei, dieteticienii și medicii au avertizat cu privire la riscurile consumului de cafea, în special capacitatea sa de a provoca o creștere a tensiunii arteriale sau a hipertensiunii. Cu toate acestea, cercetările nu susțin acest risc perceput. Consumatorii obișnuiți de cafea par să se „regleze” singuri. Într-o meta-analiză publicată în American Journal of Clinical Nutrition, după consumul de rutină de cafea (2 până la 3 căni pe zi) timp de două săptămâni, corpul se ajustează, iar efectul hipertensiv nu mai este observat.

Hipertensiunea este considerată rea deoarece poate duce la boli cardiovasculare și renale. A American Journal studiu, totuși, a constatat că la femei, în ciuda creșterii pe termen scurt a tensiunii arteriale, consumul de cafea este asociat cu o scăzut șansa de a avea un accident vascular cerebral. Cercetătorii au remarcat, de asemenea, că efectul nu pare a fi cauzat de cofeină, deoarece alte băuturi care conțin cofeină, cum ar fi ceaiul și sifonul, nu au fost corelate cu riscul de accident vascular cerebral. În schimb, efectul protector pare a fi cauzat de altceva - componente în afară de cofeină - dar acest lucru necesită un studiu.

Componentele cafelei pot afecta, de asemenea, capacitatea organismului de a metaboliza medicamentele; este întotdeauna o idee bună să consultați medicul sau farmacistul despre interacțiunile potențial negative.

Beneficiile cafelei

Boabele de cafea sunt o putere a activității polifenolului. Polifenolii sunt compuși care se găsesc în plante care au o activitate antioxidantă ridicată, combatând radicalii liberi cauzatori de daune (molecule instabile care pot dăuna ADN-ului și proteinelor) din interior spre exterior.

Se crede că acidul clorogenic sau CGA este cel mai abundent polifenol al boabelor de cafea. Din păcate, CGA este epuizat prin procesul de prăjire a fasolei. Cu toate acestea, cafeaua medie cu prăjire medie conține în continuare aproximativ 50% din CGA prezentă în boabele originale de cafea. Se știe că CGA are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii și poate fi factorul principal din spatele multor beneficii pentru sănătate observate la consumatorii obișnuiți de cafea.

Beneficiile atribuite consumului obișnuit de cafea includ:

  • Funcția creierului îmbunătățită în ceea ce privește abilitățile de memorie și gândire
  • Risc mai mic de diabet de tip II
  • Risc mai mic de demență și boala Parkinson
  • Ratele mai mici de depresie
  • Ratele mai mici de cancer hepatic și colorectal

Cafea Conform Ayurveda

Ayurveda ne învață că toate plantele au un scop. Cafeaua este privită cel mai bine ca un medicament. La fel ca în cazul oricărui medicament, este important să îi monitorizăm efectele și să ajustăm consumul în consecință.

Se știe că cafeaua are un efect cald și stimulant în organism. Poate promova energia, stimula digestia și crește tensiunea arterială. Aceste caracteristici pot beneficia unele constituții dozice, dar ar trebui consumate cu moderare de către altele.

(Nu sunteți sigur de tipul dvs. de dosha? Luați-ne test și descoperă-ți dosha.)

Vata: Indivizii cu constituții Vata puternice au gânduri rapide și tind să fie persoane mai reci (în ceea ce privește temperatura corpului) cu digestie aerisită, care produce gaze. Cel mai bine este ca tipurile Vata să nu consume cafea. Cafeaua poate epuiza Vatas; ceaiul de ghimbir este o opțiune care ajută la „încălzirea” focului digestiv și la stimularea intestinului. Consumul de cafea poate duce la concentrare slabă sau dificultăți de somn noaptea.

Pitta: Tipurile de pitta tind să fie fierbinți și competitive, cu gânduri și răspunsuri rapide. Pentru ei, cafeaua ar trebui, de asemenea, evitată - poate una până la două cești ca „revitalizare” după micul dejun, dacă este deloc. Cafeaua pentru acest tip de dosha se poate manifesta ca supraproducție de acid și temperament: gândiți-vă la reflux gastric, sarcasm, căldură și furie.

Kapha: Persoanele cu o puternică influență Kapha pot avea tendința de a se simți oarecum grele și cu mișcare lentă - nu numai dimineața, ci și pe tot parcursul zilei. Cafeaua poate fi un instrument fantastic pentru a ajuta la stimularea energiei la cei cu un Kapha dosha puternic, precum și pentru a promova digestia după mese. În plus față de furnizarea de stimulare și energie, calitățile diuretice ale cafelei pot ajuta la uscarea unora dintre natura grea și umedă a constituției Kapha.

Cafea - Un loc la masă

Datorită proprietăților sale de plante medicinale, cafeaua pare să fi câștigat un loc la masă. Totuși, țineți cont de faptul că orice energie falsă creată prin cofeină se scurge în cele din urmă către organism. Generați energie într-un mediu în care corpul vostru vă spune în mod natural că nu există. În timp, această falsă producție de energie poate crea dezechilibru. Dacă vă observați că vă simțiți lipsit de energie fără obiceiul zilnic de cafea, aruncați o privire asupra ciclurilor dvs. normale de somn. Uneori, corpul cere simplitate și trebuie să fie întâmpinat cu odihnă - nu cu cofeină.

De luat masa? Mergeți mai departe și turnați-vă acea ceașcă zilnică de joe. Doar rămâneți conștient de efectele sale și consumați conștient. Așa cum se întâmplă adesea, alegerea organică este o decizie bună - cu cât este mai puțin procesată, în special cu substanțe chimice potențial dăunătoare - cu atât mai bine. Papilele gustative și sănătatea vă pot mulțumi.

* Nota editorului: Informațiile din acest articol sunt destinate exclusiv utilizării dvs. educaționale și nu înlocuiesc sfaturile medicale profesionale, diagnosticul sau tratamentul. Solicitați întotdeauna sfatul medicului dumneavoastră sau al altor furnizori de sănătate calificați cu orice întrebări pe care le aveți cu privire la o afecțiune și înainte de a întreprinde orice dietă, supliment, fitness sau alte programe de sănătate.

Gata să preia controlul asupra sănătății tale? Descărcați aplicația Chopra pentru îndrumări personalizate de bunăstare, puteți accesa oriunde.