Acțiune

Ce este mai bun decât aromele, aroma și ritualul cafelei de dimineață? Am toate instrumentele potrivite pentru a prepara o cafea grozavă acasă. Pot să merg de la picior la picior cu barista mea locală! Din păcate, rutina mea de dimineață devine ... prea rutină. Îl dau vina pe Covid pentru asta. Covid își asumă vina pentru o listă lungă de lucruri, în ultima vreme. Aveam nevoie de ceva nou. Drept urmare, am început să scotocesc internetul pentru inspirația de dimineață. Am vrut să condimentez lucrurile. Cafea cu cicoare? Beneficiile de cicoare pentru sănătate? Bine de ce nu….

cicoarei

„Am luat atât de multă cafea astăzi, văd zgomote!”

În primul rând, dacă frecventați New Orleans, știți totul despre Cafe Du Monde. Cafeaua Cicoare și beignetele delicioase sunt renumite în întreaga lume. Îmi amintesc că m-am bucurat de beignetele din New Orleans. Presupun că au fost complimentate cu celebra cafea de cicoare Cafe Du Monde. Sincer să fiu, am fost ușor afectat o mare parte din timp în „Big Easy”. În consecință, nu sunt sigur. Probabil că eram mai concentrat pe inhalarea beignetelor.

Așadar, am ieșit (am intrat pe internet) și am cumpărat niște cicoare prăjite franceze. Am fost placut surprinsa! Cafeaua de cicoare de sine stătătoare, cicoarea amestecată cu cafeaua obișnuită și cicoarea adăugate la piureuri sunt toate foarte gustoase! Aruncați unele dintre beneficiile de cicoare pentru sănătate și cu siguranță merită să încercați.

Ce este Backstory-ul Chicory?

Cicoarea a câștigat popularitate la începutul anilor 1800. Deși se presupune că a avut originea în Olanda, saltul la mainstream a avut loc în Franța. Cafeaua din anii 1800 era scumpă (nu spre deosebire de astăzi). Cicoarea prăjită a fost o alternativă economică. Cicoarea a fost folosită ca aditiv pentru cafea, precum și ca înlocuitor de cafea. Astăzi, cafeaua Cicoare menține un public fidel la nivel mondial. Multe mărci de cafea folosesc cicoarea pentru a adăuga aromă și a reduce amărăciunea amestecurilor lor. Cu rădăcinile sale în Franța, nu este de mirare că cafeaua Cicoare este un pilon în New Orleans.

Ce gust are cafeaua Cicoare?

Cafeaua cu cicoare este foarte asemănătoare cu cafeaua obișnuită. Cicoarea are o aromă minunată prăjită, fumurie, care umple aerul. Pe limbă este puțin mai dulce, cu note lemnoase, nuci, care o fac o băutură care merită să stăruiești. Cafeaua cu cicoare funcționează în perfectă armonie cu laptele preferat; fie el smântână, lapte, migdale, ovăz etc. În timp ce adăugarea cremelor la cafea diminuează uneori aroma, îmbunătățește într-adevăr cafeaua de cicoare.

Mi-a plăcut foarte mult cicoarea prăjită franceză cu lapte de migdale și cicoarea prăjită franceză cu espresso și lapte. Cafeaua de cicoare peste gheață, cu un strop de lapte de migdale este perfectă și pentru zilele de vară ale câinilor.

De asemenea, folosesc o lingură de cicoare prăjită în smoothie-urile mele, pentru o aromă subtilă de cafea. Îmi oferă într-adevăr o pudră de proteine ​​de la aroma sa cât de cât calcaroasă.

Beneficiile de sănătate ale cicoarei

Cicoarea are mai multe beneficii pentru sănătate care se adaugă la atracția acestei alternative sublime de cafea. Unele au fost bine cercetate, în timp ce altele sunt susținute cu dovezi anecdotice.

Cicoarea este alcătuită din aproximativ 70% inulină prebiotică - Inulina prebiotică este o fibră care hrănește bacteriile bune din intestin. Îl ajută să crească și să înflorească. Intestin sănătos, corp sănătos! Inulina ajută și la absorbția mineralelor.

Cicoarea contribuie la reducerea inflamației în organism - Inflamația duce la boli de inimă, diabet și cancer.

Fără cafeină - Acesta este un alt beneficiu subtil pentru rădăcina de cicoare. Cicoarea oferă experiența ritualică a cafelei în timp ce vă limitează aportul de cofeină.

Îmbunătățirea mișcărilor intestinale și ameliorarea constipației - Da, caca!

Studiile sugerează cicoarea scade nivelul zahărului din sânge.

Cicoarea poate contribui la promovarea pierderii în greutate prin reglarea poftei de mâncare.

Efecte secundare posibile?

În cazuri rare, Cicoarea poate declanșa o reacție alergică la unele persoane. Simptomele includ durere, umflături și furnicături ale gurii.

De asemenea, ar trebui să încercați Cicoarea dacă sunteți alergic la polenul de ambrozie sau de mesteacăn.

Începeți încet la început. Dacă aveți simptome negative, întrerupeți utilizarea imediat și adresați-vă medicului dumneavoastră.

Pe scurt…

Este adevărat că beneficiile pentru sănătate ale cicoarei par promițătoare. Este întotdeauna liniștitor să auzi vești pozitive despre o băutură.

Dar, savurând cafea cu cicoare este pur și simplu o experiență plăcută. Pe măsură ce plimbăm cu răbdare (sau dureros) acest virus enervant, mă găsesc în căutarea unei noi bucurii găsite, în lucrurile mărunte. Voi folosi acest timp de oprire forțat pentru a căuta activ experiențe noi și pentru a îmbunătăți vechile ritualuri.

Savurând noua mea creație de cicoare găsită, mă voi lovi pe spate pentru a-mi lărgi experiențele mereu, în circumstanțe mai puțin ideale.

și trimiteți o inimă încălzind „Fuck You” la cuvios „