Dietele ketogene - sau „ceto-ul” - obțin rezultate excelente pentru pierderea de grăsime și multe altele.

Când rămâi cu acest mod de a mânca, poți slăbi rapid. Vă stabilizați glicemia și nivelul de insulină.

Deoarece alimentele pe care le consumați vă ajută să vă echilibreze hormonii, nu vă luptați cu foamea, pofta și alte probleme care vă țin ostatice greutatea și sănătatea generală.

Dietele keto generează, de asemenea, o mulțime de confuzie. Într-o zi, o celebritate jură după acest plan, iar apoi în următoarea, un expert vorbește despre cât de periculoasă poate fi fi în cetoză.

Am trecut prin hype și confuzie aici pentru a vedea ce ştiinţă spune despre consumul de ceto. Luați în considerare acest ghid suprem pentru dieta ketogenică. Veți afla „intrările și ieșirile” dietei ceto și de ce atât de mulți oameni rămân în cetoză pentru a pierde kilograme în plus.

Cum funcționează o dietă ketogenică

Pentru a înțelege de ce s-ar putea să arzi mai bine grăsimile la o dietă ceto sau să fii cetoză, imaginează-ți corpul ca pe o mașină. Glucoza este benzina corpului tău: corpul tău descompune alimentele în glucoză pentru energie.

dietei
Dar ce se întâmplă atunci când corpul tău nu are suficientă glucoză de utilizat? La urma urmei, mașina dvs. nu poate funcționa fără benzină.

Din fericire, acest lucru nu se întâmplă cu corpul tău. Aveți un combustibil de rezervă numit cetone, pe care ficatul dvs. îl creează din grăsime, ceea ce vă pune corpul într-o stare numită cetoza .

La o dietă ceto, restricționezi carbohidrații și proteinele, ceea ce înseamnă că consumi o dietă bogată în grăsimi. Insuficiența de carbohidrați sau proteine ​​înseamnă că nu aveți multă glucoză pentru combustibil. Corpul tău folosește acel combustibil de rezervă, transformând grăsimea pe care o mănânci și grăsimea corporală în cetone.

Ardeți literalmente grăsimi pentru combustibil!

Faceți întotdeauna cetone. Dar când mănânci o dietă ketogenică, aceste cetone înlocuiesc glucoza ca combustibil dominant al corpului tău și te duci la cetoză.

Trecerea de la glucoză la cetone ar putea dura zile sau săptămâni, iar susținerea acesteia poate fi la fel de dificilă. Chiar și cantități mici de carbohidrați sau proteine ​​în exces vă pot împiedica corpul să mențină cetoza.

Asta face din ceto o dietă destul de strictă. Menținerea acestui plan necesită:

  • Menținerea ridicată a aportului de grăsimi. Pentru a intra și a rămâne în cetoză, veți mânca o dietă cu aproximativ 80 - 90% grăsimi. Cu alte cuvinte, cea mai mare parte a dietei dvs. va consta în grăsimi dietetice.
  • Monitorizarea aportului de proteine.Excesul de proteine ​​se poate transforma în glucoză, care inhibă cetoza. Veți limita cantitatea de proteine ​​pe care o consumați într-o dietă ceto.
  • Menținerea carbohidraților scăzută. Pentru a menține cetoza, trebuie să vă mențineți aportul de carbohidrați la aproximativ 20 - 50 de grame pe zi. Pentru a pune asta în perspectivă: un măr are aproximativ 25 de grame de carbohidrați.
  • Testarea dacă sunteți în cetoză. Tu nu avea pentru a face acest lucru, dar puteți măsura nivelul de cetone pe care corpul dvs. îl produce cu teste de sânge, urină sau respirație.

Dietele keto pot fi provocatoare, cel puțin la început. Dar unii devotați jură beneficiile lor pentru pierderea în greutate și multe altele.

Beneficiile dietei Keto

Cel puțin pe termen scurt, studiile arată că dietele keto devin uimitoare și rapid rezultate pentru scăderea în greutate . De asemenea, se pot îmbunătăți afecțiuni precum diabetul de tip 2.

Aceste beneficii provin din mai mulți factori, inclusiv:

  1. Niveluri mai mici de insulină. Când mâncați alimente cu carbohidrați și într-o măsură mai mică proteine, creșteți nivelul zahărului din sânge. Insulina intervine pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge, livrând glucoză celulelor pentru energie sau pentru a stoca combustibil de rezervă numit glicogen. Dar nivelurile ridicate de insulină - care se pot întâmpla atunci când mănânci prea mulți carbohidrați - pot preveni pierderea de grăsime. Pe o dietă ceto, mențineți nivelurile de insulină mai mici. Nivelul scăzut de insulină înseamnă că corpul dumneavoastră poate accesa mai ușor depozitele de grăsimi pentru combustibil.
  2. Echilibrul hormonal. Dietele keto ajută la echilibrarea altor hormoni în afară de insulină. Printre acești hormoni care reglează foamea se numără leptina, un hormon care îi spune creierului să nu mai mănânce. Grelina are efectul opus: acest hormon vă spune să mâncați mai mult. Când acești și alți hormoni rămân în echilibru pe o dietă ceto, ai mai puține șanse să ai foame și pofte.
  3. Niveluri mai mici de inflamație.Inflamația cronică joacă un rol în obezitate, dar și în boli, inclusiv diabetul . Zaharul, în toate deghizările sale, este un aliment inflamator . Pe o dietă keto, vă păstrați zahărul și aportul global de carbohidrați foarte scăzut. Când combinați această abordare cu alimente întregi, neprelucrate, reduceți nivelul inflamației.

Acestea și alte beneficii ale dietei ceto te ajută să slăbești și să îți reduci riscul de boli. Oamenii cu diete ceto raportează, de asemenea mai multă energie, concentrare și claritate mentală .

Dietele Keto: dezavantaje și critici

„Mergând keto” s-ar putea să sune ca planul ideal de dietă. Ardeți literalmente grăsime corporală pentru energie, aveți mai multă energie și vă îmbunătățiți starea generală de sănătate. Ce nu este de iubit?

Dar niciun plan de dietă nu este perfect, inclusiv ceto. Nivelurile ridicate de cetonă pot crea respirație urât mirositoare , dar criticii au alte preocupări valabile cu privire la acest mod de a mânca. Unele dintre aceste critici și soluții potențiale:

  • Planul pare restrictiv. Ouă, avocado și nuci ca parte a unei diete de pierdere a grăsimilor? Asta ar putea suna perfect la început. Totuși, după câteva săptămâni la o dietă keto, s-ar putea să doriți alimente confortabile. Dietele keto limitează sau elimină leguminoasele, multe fructe, amidon și alte alimente preferate.

Soluţie: Adăugați mai multă varietate la planul dvs. Puteți încadra o mare varietate de legume într-un plan keto. Încercați alimente fermentate, cum ar fi varză murată și kimchi, precum și alternative de amidon compatibile cu ceto, inclusiv a noastră Piure de faux-cartofi .

  • Consumați prea multe calorii. Alimentele bogate în grăsimi - un aliment de bază al dietelor ceto - sunt mai bogate în calorii. Prea multe calorii înseamnă că corpul tău va folosi dietetic grăsime în loc de grăsime corporală, care ar putea încetini pierderea în greutate.

Soluţie: Urmăriți tot ce mâncați împreună cu modul în care vă simțiți și orice simptome care apar. Veți rămâne răspunzători și s-ar putea să fiți șocați să aflați câte calorii consumați! Un studiu a fost găsit oamenii care au urmărit tot ce au mâncat s-au pierdut de două ori cantitatea de greutate comparată cu cei care nu au urmărit ceea ce au mâncat.

  • Gripa keto. Acest lucru se poate întâmpla atunci când corpul dvs. trece de la glucoză la cetone, gripa Keto se simte la fel de mizerabilă pe cât pare. Simptomele includ greață, constipație, dureri de cap, oboseală și pofte de zahăr. Nu toată lumea suferă de gripa ceto. Pentru cei ce fac, aceste și alte simptome dispar de obicei în câteva zile sau o săptămână.

Soluţie: Asigurați-vă că beți cantități suficiente de apă curată și filtrată. Multe simptome ale gripei ceto provin din dezechilibre electrolitice sau cantități incorecte de anumite minerale . Consumați alimente bogate în minerale, cum ar fi avocado, nuci și semințe. Apele „dure” își au mineralele intacte, așa că vă recomandăm să sorbiți din ele. Stropiți sare de mare din Himalaya, bogată în minerale, pe mâncarea dumneavoastră. Înghițiți regulat bulionul de oase, care este, de asemenea, bogat în minerale.

  • Interacțiuni sociale restricționate. Dacă mâncați afară, participați la întruniri de familie sau iubiți înghețata socială, a rămâne în keto se poate simți ca o urcare. S-ar putea să vă simțiți incomod atunci când solicitați unt suplimentar cu iarbă pentru friptura dvs. la un restaurant sau rugați gazda să modifice meniul cinei.

Soluţie: Angajează-te din toată inima în planul tău de ceto și nu renunță. Aceasta nu este o dietă pe care o puteți face la jumătatea drumului, deci luați-vă angajamentul în serios. Când mâncați afară sau participați la cina unui prieten, stabiliți în prealabil ce veți mânca. Nu faceți prea multe despre alimentele pe care le faceți nu pot mananca pe keto.

  • Alte probleme. Mai ales la început, dietele ceto pot crea alte probleme, inclusiv insomnie, oboseală și scăderea performanței atletice.

Soluţie: Colaborați cu chiropracticantul dvs. sau cu un alt medic pentru a aborda problemele individuale legate de dietele ceto.

5 moduri de a optimiza o dietă keto

Pe baza acestor beneficii și dezavantaje, sună o dietă ceto ideală pentru dvs.?

Amintiți-vă că aceasta nu este o dietă rapidă. Va trebui să respectați acest plan timp de cel puțin 30 de zile pentru a vedea rezultate reale. Revenirea la vechiul tău mod de a mânca va anula oricare dintre beneficiile keto și poate chiar te va face să te îngrași.

Doriți să încercați keto pentru pierderea în greutate sau alte beneficii ale acestuia? Aceste cinci strategii oferă o bază solidă pentru a face planul corect, pentru a menține ceto-ul pe termen lung și pentru a obține rezultate excelente.

În cele din urmă, niciun plan de dietă nu funcționează pentru toată lumea. Dacă keto se simte un pic prea extrem sau nerealist pentru viața ta, al nostru Planul de bază este conceput pentru a fi flexibil în viața de zi cu zi. Deși nu este specific ceto, Plan avansat poate fi de ajutor atunci când vă simțiți lent, bolnav sau inflamat.

Colaborați cu medicul dumneavoastră pentru a găsi un plan alimentar care să vă funcționeze. Orice dietă - ceto sau altfel - poate fi eficientă numai atunci când vă angajați în respectarea stării și stilului dvs. de viață.

Dacă vi se pare dificil să mâncați o dietă bogată în grăsimi la început, este posibil ca în câteva luni să vă simțiți și mai provocator. Dar dacă rămâneți keto vă ajută să pierdeți în greutate și să vă simțiți mai bine în timp ce vă bucurați de alimente sănătoase bogate în grăsimi, rămâneți cu el.

Articole sănătoase, Stil de viață sănătos, Holistic, Nutriție, Suplimente, Vitamine