• Acasă
  • Miere
  • Performanță sportivă
  • Necategorizat
  • Beneficii de miere pentru sportivi

Beneficiile pentru miere pentru sportivi au fost recent demonstrate de multe studii. Mierea este o alternativă simplă, eficientă și ieftină de carbohidrați la zaharurile foarte rafinate găsite în alte băuturi sportive și baruri.

sportivi

Richard Kreider, profesor și șef de departament, Sănătate și Kinesiologie la Universitatea Texas A&M, anterior președinte al Departamentului de Sănătate, Performanță Umană și Recreere de la Universitatea Baylor și Director al Laboratorului de Nutriție pentru Exerciții și Sport și Centrul pentru Exerciții, Nutriție și Sănătate Preventivă ( ești impresionat? Ei bine, el are un Curriculum Vita de 60 de pagini WORD!), a realizat trei studii care au arătat cum mierea poate îmbunătăți capacitatea de exercițiu de rezistență.
Toate studiile au demonstrat că mierea ar putea fi o altă opțiune pentru sportivii de rezistență și, eventual, pentru sportivii de forță, pentru îmbunătățirea performanței atletice.

Test nr. 3

În „Honey and Sports nutrition: Report for the American Honey Board”, 2001, Kreider subliniază faptul că este important ca sportivii să mențină un nivel consistent de zahăr din sânge pe tot parcursul exercițiilor și al competiției. Se știe că un indice glicemic ridicat poate provoca creșteri ale zahărului din sânge și ale energiei. Mierea are un indice glicemic moderat (a măsurat-o ca 43 din 100, unde a pus pâine albă), dar nu ar trebui să fie ingerată o dată în cantități mari. Toate cercetările privind mierea și nutriția sportivă arată că este recomandat să se adapteze cantitatea de miere la greutatea corporală și să fie ingerată în anumite momente.

Înainte de exercițiu:

  • Cu 4 ore înainte de exercițiu: luați 4 g per kg de greutate corporală
  • Cu 1 oră înainte de exercițiu: luați 1 g per kg de greutate corporală
  • Cu 10 minute înainte de exercițiu: luați 0,5 g per kg de greutate corporală

În timpul exercițiului:

După exerciții:

  • în 15 minute luați miere uscată + proteine ​​din zer, în proporție de 3: 1, pentru recuperare optimă. Sportivii ar trebui să consume aproximativ 1 g per kg de greutate corporală. Repetați această procedură pentru următoarele 4 până la 6 ore.

Se știe că după exerciții fizice sau competiție, carbohidrații ar trebui suplimentați cu proteine. Mierea uscată + proteina din zer este mai eficientă decât proteina + glucoza sau maltodextrina. Mierea și zerul, 3: 1, pot ajuta la inhibarea catabolismului proteinelor după exercițiu.

Desigur, cercetările continuă și putem găsi miere și toate celelalte produse ale stupului, în toate produsele de nutriție sportivă. În opinia mea, cantitatea de miere care ar trebui luată este destul de mare, dacă luăm 4 g pe kg de greutate corporală, ar însemna pentru un corp de 70 kg, 280 g de miere. Și asta este foarte mult! Cred că este mai bine să îl combinați cu polenul și să profitați de ambele.
Dar dacă poți mânca atât de mult și, mai ales dacă ai atât de multă miere, atunci mergi înainte și câștigă competiția!