Privind peste această listă, este ușor de înțeles de ce uleiul obținut din aceste nuci este atât de prețios pentru bunăstarea noastră.

De fapt, cercetările au arătat că uleiul de nucă conține de fapt mai multe dintre aceste proprietăți extraordinare decât aceeași cantitate de nuci consumate întregi.

beneficii uimitoare
Ulei de nuc; Fotografie de tashka2000 - Getty Images

Beneficii interne

Cel mai simplu mod de a beneficia de uleiul de nucă este cu mâncarea. La fel ca nucile întregi, uleiul de nucă are multiple beneficii nutriționale și pentru sănătate, atâta timp cât este proaspăt și nerafinat (ulei organic presat la rece) și îl consumați nefiert.

Consumul de ulei de nucă nepreparat înseamnă adăugarea acestuia la salate, paste, fripturi și pește la grătar, precum și în sosuri reci; în plus, aroma sa de nuci face ca uleiul de nucă să fie perfect și pentru deserturi.

După ce l-ați deschis, păstrați uleiul la frigider sau pe un raft întunecat și rece, dar nu mai mult de 6 luni. Folosiți-l pentru a vă completa dieta în mod regulat; în scopuri dietetice, se va face o lingură de ulei de nucă pe zi.

Uleiul de nucă îmbunătățește fluxul sanguin și scade nivelul trigliceridelor și al colesterolului total și rău (LDL), precum și riscul bolilor coronariene și al artritei.

Proprietățile sale laxative pot fi un ajutor în pierderea în greutate și poate chiar reduce riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer, dar sunt necesare mai multe cercetări acolo. Deși s-a dovedit că este util în ficatul gras, persoanele cu hepatită și alte afecțiuni hepatice grave nu ar trebui să consume niciodată niciun tip de ulei, deși.

Mai mult, antioxidanții găsiți în nuci contracarează radicalii liberi, încetinind astfel procesul de îmbătrânire și deteriorarea celulară. Acidul ellagic este cel mai frecvent antioxidant al nucii și este prezent alături de alți doi antioxidanți, acidul galic și cel malic; proprietățile lor antiseptice, anti-bacteriene, antiinflamatorii și antivirale au fost bine documentate.

Beneficii externe

În cantități mici nediluate, uleiul de nucă poate servi drept remediu casnic; Există mai multe moduri de a-l folosi pentru pielea și părul tău, în afară de adăugarea acestuia la dieta ta.

Prin urmare, atunci când aveți nevoie de o cremă hidratantă care nu este grasă, dar bogată, aplicați local ulei de nucă în mișcare circulară, deoarece ajută la diminuarea și prevenirea liniilor fine și a ridurilor. Este, de asemenea, util în afecțiuni ale pielii, cum ar fi eczeme și psoriazis, unde poate calma inflamația; în funcție de zona afectată, o puteți aplica local sau puteți adăuga câteva la baie.

Datorită proprietăților sale anti-fungice, combate candida și alte infecții fungice atunci când este aplicat direct peste zona afectată.

Pentru părul lung, lucios, fără mătreață, amestecați puțin ulei cu un gălbenuș de ou și masați-vă ușor pielea capului cu acest tratament bogat pentru păr.

În cele din urmă, uleiul de nucă este un ulei dens și parfumat, care este excelent în aromoterapie și masaj; atunci când este utilizat pentru masaj, mirosul său bogat de nuci relaxează mintea, în timp ce efectul său analgezic ușor ameliorează durerile și durerile corpului.

Pentru a obține cele mai bune rezultate, asociați aceste aplicații topice cu ulei de nucă în dieta dumneavoastră.