Afilieri
- 1 Programul de științe alimentare și nutriționale, Școala de științe ale vieții, Universitatea chineză din Hong Kong, Shatin, Hong Kong.
- 2 Lipide Technology and Engineering, College of Food Science and Technology, Henan University of Technology, Henan, China.
- 3 Departamentul de Științe și Inginerie Alimentară, Universitatea Jinan, Guangzhou, China.
- 4 Școala de științe biomedicale, Universitatea chineză din Hong Kong, Shatin, Hong Kong.
- PMID: 24804252
- PMCID: PMC3996317
- DOI: 10.1155/2014/831841
Autori
Afilieri
- 1 Programul de științe alimentare și nutriționale, Școala de științe ale vieții, Universitatea chineză din Hong Kong, Shatin, Hong Kong.
- 2 Lipide Technology and Engineering, College of Food Science and Technology, Henan University of Technology, Henan, China.
- 3 Departamentul de Științe și Inginerie Alimentară, Universitatea Jinan, Guangzhou, China.
- 4 Școala de științe biomedicale, Universitatea chineză din Hong Kong, Shatin, Hong Kong.
Abstract
Cifre
Principalul sistem enzimatic de apărare antioxidant ...
Principalul sistem de apărare enzimatic antioxidant in vivo și reacțiile lor la eliminarea liberă ...
Structuri chimice de (1) verde ...
Structuri chimice ale (1) catehinelor de ceai verde, (2) teaflavinelor de ceai negru, (3-7) polifenoli ...
- O creștere a expunerilor la suplimentele alimentare raportate la centrele de control al otrăvurilor din SUA - PubMed
- Un studiu calitativ al participanților; experiențe cu evaluare dietetică - PubMed
- Programul BeHealthy Charities Aid Foundation, Rusia, o analiză a programului Impact Pathways (PIP) - PubMed
- Anorexia și grăsimile dietetice O relație de psihologie a înstrăinării astăzi
- Un modulator microbiom gastrointestinal nou din păstăile de soia reduce absorbția grăsimilor din dietă