[WASHINGTON, DC] - Astăzi S.U.A. Senatorii Richard Blumenthal (D-CT), Edward J. Markey (D-MA) și Sheldon Whitehouse (D-RI) au introdus Legea de modernizare a etichetării produselor alimentare pentru a reduce la minimum informațiile confuze și înșelătoare pe care consumatorii le întâlnesc pe ambalajele cu alimente. Legislația însoțitoare a fost introdusă săptămâna trecută în Camera Reprezentanților de către S.U.A. Reprezentanții Frank Pallone, Jr. (D-NJ) și Rosa DeLauro (D-CT).

markey

"Consumatorii merită informații clare și exacte despre alimentele pe care le consumă - dar în loc să ofere consumatorilor claritate, etichetele actuale sunt un labirint de confuzie", a spus Blumenthal. „Legea de modernizare a etichetării produselor alimentare împuternicește consumatorii cu informații exacte, veridice și concise, oferindu-le instrumentele de care au nevoie pentru a face alegeri mai sănătoase și pentru a depăși înțelegerile și promoțiile înșelătoare.

„Citirea unei etichete alimentare nu ar trebui să fie ca citirea unui manual de calcul. Avem nevoie de un sistem uniform și veridic care să asigure că etichetele de pe produsele alimentare sunt ușor de citit și care îi ajută pe consumatori să facă alegerile corecte, fără a fi confundați sau induși în eroare ”, a spus Markey. „Legea de modernizare a etichetării alimentelor va contribui la aducerea standardelor noastre de etichetare în secolul XXI și va contribui la asigurarea consumatorilor de informații corecte, oneste și ușor de înțeles despre alegerile lor alimentare.”

„Oamenii au dreptul să șteargă informații despre ce conține mâncarea pe care o consumă”, a spus Whitehouse. „Legea privind modernizarea etichetării alimentelor va ajuta familiile să ia decizii dietetice mai informate, fie că încearcă să găsească alimente mai sănătoase, fie să evite alergenii potențial periculoși”.

Legea de modernizare a etichetării alimentelor abordează reforma etichetării alimentelor într-o manieră cuprinzătoare, abordând etichetarea din fața ambalajului, afirmațiile de sănătate înșelătoare și solicitând actualizări ale etichetei Fapte nutriționale și a listei de ingrediente. Administrația pentru alimente și medicamente (FDA) a propus actualizarea etichetei Fapte nutriționale pentru a solicita informații despre „zaharuri adăugate”, cerințele actualizate privind mărimea porției și pentru a face informațiile despre calorii și mărimea porției mai proeminente.

Săptămâna trecută, FDA a anunțat că agenția va urmări o nouă strategie de inovare nutrițională, care include o serie de prevederi din acest proiect de lege.

„Etichetele alimentelor joacă un rol important în lupta națiunii noastre împotriva obezității și a bolilor legate de dietă”, a spus Pallone, membru clasat al Comisiei pentru energie și comerț a casei. „Din păcate, normele federale de etichetare nu au ținut pasul cu schimbarea pieței, iar etichetele produselor alimentare nu oferă întotdeauna informațiile clare de care au nevoie consumatorii de astăzi pentru a evalua produsele și pentru a face alegeri sănătoase. Legea de modernizare a etichetării alimentelor va aborda această problemă adoptând o abordare cuprinzătoare pentru a asigura coerența și claritatea tuturor etichetelor alimentelor, precum și prin stabilirea unor standarde fiabile pentru ceea ce înseamnă de fapt „sănătos” și „natural”. ”

"Legea de modernizare a etichetării alimentelor va oferi cerințelor de etichetare a alimentelor o revizuire importantă și demult de mult", a spus DeLauro. „Etichetele alimentelor ar trebui să ofere o reprezentare clară, exactă și corectă a produsului, iar acest lucru nu este chiar cazul în acest moment. Acest proiect de lege de bun-simț ar oferi mai multe informații consumatorilor - informații care sunt vitale, deoarece oamenii fac alegeri cu privire la ce alimente să cumpere pentru familiile lor. ”

Informațiile nutriționale, listele de ingrediente și mențiunile legate de sănătate pe etichetele alimentelor pot juca un rol important în lupta împotriva obezității și a bolilor legate de dietă, care sunt responsabile de sute de mii de decese premature în Statele Unite în fiecare an, precum și creșterea costurilor de îngrijire a sănătății. Cu toate acestea, cerințele de etichetare a alimentelor au nevoie de o revizuire majoră. Dispozițiile majore privind etichetarea produselor alimentare din Legea privind produsele alimentare, medicamentele și produsele cosmetice nu au fost actualizate din 1990 și, în unele cazuri, nu au fost modificate din 1938. Ca urmare, etichetele nu furnizează informațiile de care consumatorul de astăzi are nevoie pentru a evalua și compara produsele în pentru a face alegeri sănătoase.

Într-un efort de a ajuta consumatorii să selecteze produse sănătoase, inițiativa de semnare a Legii de modernizare a etichetării produselor alimentare va direcționa secretarul pentru sănătate și servicii umane (HHS) să stabilească în timp util un singur sistem standard de etichetare nutrițională a ambalajului pentru toate produsele alimentare necesare poartă etichetarea nutrițională.

Proiectul de lege va consolida, de asemenea, legislația actuală pentru a viza tendințele de marketing care încurcă sau cred consumatorii atunci când încearcă să compare produsele alimentare. Mai exact, legislația va impune noi linii directoare pentru utilizarea cuvintelor „sănătos” sau „făcut cu cereale integrale”. Proiectul de lege solicită, de asemenea, valorile procentuale zilnice pentru calorii și zahăr, precum și cantitatea de zahăr care nu apare în mod natural, să fie listate pe eticheta Fapte nutriționale.

„Legea de modernizare a etichetării alimentelor este o idee a cărei vreme a sosit”, a declarat Laura MacCleery, directorul de politici al CSPI. „Consumatorii doresc să aleagă alimente mai sănătoase, dar o mare parte din ceea ce văd astăzi pe ambalajul alimentelor este un zgomot inutil. Acest proiect de lege va elimina publicitatea înșelătoare pentru a oferi informații clare și utile pe etichetele alimentelor, facilitând alegerile sănătoase pentru familiile americane. ”

„Etichetarea alimentelor ar trebui să fie simplă, clară și semnificativă pentru consumatori și nu ar trebui să se gândească la ele. Cu toate acestea, de prea multe ori, consumatorii se confruntă cu etichete confuze și complexe atunci când fac cumpărături - ceea ce le face mai dificil să compare rapid produsele și să știe dacă mâncarea pe care ar putea dori să o cumpere este într-adevăr sănătoasă ”, a declarat William Wallace, Senior Policy Analyst for Consumers Union, divizia de advocacy a Consumer Reports. „Consumatorii ar trebui să poată compara rapid pachetele cu alimente și să facă alegeri informate și sănătoase pentru ei și familiile lor. Îi îndemnăm pe toți membrii Congresului să sprijine Legea de modernizare a etichetării alimentelor și să adopte aceste reforme puternice la normele de etichetare nutrițională. ”