08 octombrie 2019

care

Bomboane de care ne-am îndrăgostit când am crescut

Amintiri dulci

Anii 1930: Clustere Goo Goo

Presupus numit după sunetul pe care îl fac bebelușii, Goo Goo Cluster a fost creat la Nashville în 1912. Prima combinație de bomboane, conținea nuga de marshmallow, caramel, arahide prăjite și ciocolată. În anii 1920 și 1930 a fost comercializat ca „un prânz hrănitor pentru un nichel” și este încă atât de popular încât Standard Candy produce până la 20.000 pe oră.

Anii 1930: Bit-O-Honey

Unul dintre cele mai populare dulciuri din secolul al XX-lea, nu prea există altceva ca acesta. Bit-O-Honey, introdus de compania Schutter-Johnson din Chicago în 1924, este o bară cremă, chewy, care apare în șase segmente împărțite de hârtie de ceară. Deși ambalajul s-a schimbat și acum este produs de Pearson’s Candy Company din Saint Paul, Minnesota, este încă disponibil pentru cumpărare.

Anii 1930: Maraton

Barul de ciocolată preferat pentru toți, arahide și caramel a fost inventat pentru prima dată în SUA în anii 1930, vândut sub numele de marcă Marathon. Ambalajul a fost exact așa cum este astăzi, cu excepția numelui. În 1990 a fost schimbat în Snickers și este una dintre cele mai populare bomboane din lume, cu 1,6 miliarde de lire sterline (2 miliarde de dolari) pe an în vânzări globale.

Anii 1930: Kit Cat

Astăzi, Kit Kats, batoanele de ciocolată și napolitane, sunt un deliciu gustos în sine, dar când au fost introduse pentru prima dată în Marea Britanie, în 1937, a fost înlocuirea mult-iubitului Chocolate Crisp. Nu a mai putut fi produs în timp de război din cauza lipsei de lapte, așa că Kit Kat a fost fabricat în loc și avea ambalaj albastru. După război, a revenit la rețeta originală pe bază de lapte și ambalajul roșu, dar noul nume a rămas.

Anii 1940: arahide mestecate

Introdus de Compania Goldenberg Candy în 1917, Peanut Chews a fost un adaos popular la rațiile soldaților din timpul celui de-al doilea război mondial, datorită conținutului ridicat de proteine. Disponibile cu un strat de ciocolată neagră sau ciocolată cu lapte, conțin alune și melasă. După războiul de la sfârșitul anilor 1940, compania și-a abandonat celelalte produse pentru a produce numai bomboane cu nuci. În imagine: ambalajul Peanut Chew de după război.

Anii 1940: M&M's

Omul din spatele imperiului bomboanelor de pe Marte a fost inspirat să inventeze M&M-uri pentru a rezolva problema vânzărilor de ciocolată care scad vara - barele de ciocolată se topeau rapid în zilele toride. El a creat M&M-uri acoperite cu bomboane și a furnizat mini dulciurile exclusiv soldaților americani în timpul celui de-al doilea război mondial. După război, M&M-urile au devenit și ele disponibile publicului și în scurt timp toată lumea a fost captivată.

Anii 1940: Saf-T-Pops

Vă amintiți Saf-T-Pops introdus de Curtiss Candy Company în anii 1940? Au fost proiectate cu o buclă de cablu în loc de un băț, care le-a făcut mult mai sigure pentru copii. Bomboanele au fost înregistrate în 1942 și până în prezent este încă singura acadea cu acest nou design de siguranță. În imagine: un anunț Saf-T-Pops din 1952.

Anii 1940: Nick bătrân

De la aceiași oameni ca Bit-O-Honey, compania Schutter-Johnson din Chicago, ni s-a dat Old Nick în anii 1940. Era o bară de fudge și nuci acoperite cu ciocolată cu lapte și prezenta sloganul lăudos, „American’s Favorite Candy Bar”. Din păcate, a fost întrerupt în anii 1960.

Anii 1950: Sophie Mae Peanut Brittle

La sfârșitul anilor 1930, Sophie Mae Candy Co. în Atlanta a început să producă alune fragile și a devenit rapid unul dintre produsele sale de top. Fragilul a fost făcut din arahide amestecate cu sirop de zahăr și porumb și, la vârf, fabrica a produs 3.000 de cutii într-un schimb de opt ore. Trecătorii de pe stradă priveau prin fereastra de sticlă și priveau. Din păcate, fabrica a închis acum. În imagine: o reclamă Sophie Mae din 1953.

Anii 1950: Calea Lactee

"Mai mult conținut de lapte malțiat decât o fântână de sodă lapte dublu malțit!" a fost punctul de vânzare al primelor bare din Calea Lactee, lansate de Marte în 1923. Aveau dimensiuni uriașe, cântărind 85 g (3 oz) în comparație cu cele de 51 g (1,8 oz) de astăzi. Până în 1935, confecția își făcuse drum spre Marea Britanie fără caramel. În aceste zile Calea Lactee generează peste 81,7 milioane de lire sterline (100 milioane de dolari) în vânzări anuale. În imagine: o reclamă a Căii Lactee din anii 1950.

Anii 1950: Coconut Grove

Această batonă de nucă de cocos cremoasă cu un strat de ciocolată neagră și dulce-amară este ca ciocolata Bounty produsă de Marte astăzi. A fost fabricat de Curtiss Candy Company, care a realizat și bare Baby Ruth și Saf-T-Pops. Cu toate acestea, nu mai este disponibil, așa că astăzi va trebui să rămâneți cu o recompensă pentru a vă repara ciocolata și nuca de cocos. În imagine: o reclamă Coconut Grove din 1953.

Anii 1950: Peanut M&M's

Bomboanele clasice cu nuci au fost prezentate unui public american în curând adorator în 1954, la 13 ani după versiunea cu ciocolată. La acea vreme, M&M-ul cu alune venea doar într-o coajă de culoare bronz. Roșu, galben și verde au sosit în 1960.

Anii 1950: cookie-uri Hydrox

Vărul mai mic al lui Oreo, cookie-ul Hydrox a fost creat în 1908 de Sunshine Biscuits. Un schimbător de jocuri la acea vreme, este un prăjitură sandwich întunecată, cu o umplutură de cremă albă. Dar când Nabisco a lansat Oreo patru ani mai târziu, a preluat piața. Cu toate acestea, unii oameni au rămas fideli Hydrox, deoarece preferă gustul său amar și faptul că este kosher. În imagine: un anunț Hydrox publicat în 1957.

Anii 1960: Nestlé Crunch

Această batonă de ciocolată cu lapte plină cu orez mărunțit a fost introdusă pentru prima dată de Nestlé în 1928. Sloganul era „Mai distractiv de mâncat!” dar în spatele ambalajului, este aproape identic cu bara Krackel introdusă de Hershey’s în același an. Crunch barurile au venit în Marea Britanie în 1965 și sunt încă în vânzare astăzi.

Anii 1960: Fâșie de fructe

La începutul anilor 1960, o marcă de gumă deosebit de memorabilă a fost banda de fructe de fag-nuc. Cele cinci arome puternice, dar de scurtă durată, dungi viu colorate și mascota zebră Yipes au existat de atunci.

Anii 1960: 100 Grand

Când primul bar 100 Grand a ieșit pentru prima dată în anii 1960, a fost numit Barul de 100.000 $ și DJ-urile de la radio au jucat farse la ascultători, oferind 100 grand pentru a răspunde corect la o întrebare. Cu toate acestea, după ce un ascultător supărat a aflat că primea efectiv bara de ciocolată cu orez și caramel, un post de radio din Kentucky a fost dat în judecată în 2005.

Anii 1960: Twix

Twix a fost lansat inițial în 1967 în Marea Britanie și nu a ajuns pe țărmurile americane decât în ​​1979. Biscuiții gemeni (de unde și numele Twix) cu caramel moale și ciocolată s-au descurcat remarcabil de atunci cu lansarea unor variante precum gheața Twix cremă, mini mușcături Twix și chiar răspândire Twix.

Anii 1960: Fructe opale

Când Starburst a fost lansat pentru prima dată în Marea Britanie în 1960, dulciurile chewy s-au numit Fructe Opal și cele patru arome originale erau căpșuni, lămâie, portocale și lime. Abia când a trecut Atlanticul în 1967 a fost redenumit Starburst și în 1998 numele a prins și în Marea Britanie. Aromele sale includ acum cireșe, măr verde acru și pepene galben.

Anii 1970: Bile

Aceste bomboane colorate au apărut pentru prima dată în Marea Britanie în 1963 și în SUA în 1974. Fabricate în nuanțe de verde, violet, roșu, galben și portocaliu, sloganul Skittles a fost „Taste the Rainbow”, una dintre cele mai longevive campanii publicitare din istorie . Cu toate acestea, s-a dezvăluit recent că Skittles are același gust. Cu toate acestea, acestea se clasifică în mod constant drept una dintre bomboanele preferate ale Americii.

Anii 1970: Pop Rocks

Când Pop Rocks a ieșit în vânzare în 1975, a provocat senzație în rândul copiilor care erau înnebuniți pentru senzația de scârțâit și furnicături pe care o fac atunci când sunt mâncați. Cu toate acestea, produsul a fost scos de pe piață în 1983 și s-au răspândit zvonuri nefondate care ar fi provocat explozia stomacului unui băiat. A revenit în 1985 sub numele de Candy de acțiune, dar acum este din nou Pop Rocks.

Anii 1970: Jelly Belly Jelly beans

Boabele de jeleu Jelly Belly pe care le cunoaștem și le iubim astăzi au fost vândute pentru prima dată în 1976, rețeta evoluând din mini boabe fabricate în anii 1960. Primele arome au inclus struguri, măr verde, bere de rădăcină și cireșe. Acum există mai mult de 100 de arome, cu rețete oficiale Jelly Belly pentru a îmbunătăți experiența de degustare. De exemplu, consumul a două fasole de mere verzi și a unei fasole de scorțișoară în același timp are ca rezultat măr de bomboane.

Anii 1970: Ring Pops

O inimă populară introdusă în 1977, inelele de bomboane Ring Pops în formă de bijuterie de la Topps au fost atât de mari încât ți-au făcut durerea mâinii. Dar au durat veacuri și au venit în arome uimitoare precum cireșe, struguri și pepene verde. Sunt încă disponibile pentru cumpărare astăzi.

Anii 1970: Reese’s Pieces

Lansate în 1978, Reese’s Pieces sunt bomboane cu aromă de arahide într-un strat crocant portocaliu, maro sau galben. Bomboanele au avut o turnură de vedetă în filmul SF SF din 1982 E.T. - un exemplu excelent de plasare reușită a produsului.

Anii 1970: Whatchamacallit

Dacă ai avut norocul să încerci Whatchamacallit la sfârșitul anilor 1970, când a fost produs pentru prima dată, îți amintești că conținea doar orez sfărâmat cu aromă de arahide, acoperit cu ciocolată. În 1987, Hershey’s a adăugat un strat de caramel, iar în 2009, compania a introdus Thingamajig care a schimbat orezul pufos cu chipsuri de cacao.

Anii 1980: Săruturile lui Hershey

Introdus pentru prima dată în 1907, Hershey's Kisses ar fi fost numit după mașina care le produce și face un zgomot de sărut în timp ce distribuie ciocolată pe banda transportoare. În acest moment, micile bomboane erau învelite manual în folie de metal. Până în anii 1980, ei au urcat la a cincea cea mai populară marcă de ciocolată din SUA. Astăzi se produc în fiecare zi peste 60 de milioane.

Anii 1980: Roll-Ups de fructe

Milioane își vor aminti că au mâncat fructe Roll-Ups în copilărie în anii 1980 și jingle: „fructe adevărate și distracție, înfășurate într-una”. Dar, în adevăr, bomboanele cu aromă de fructe, cu puțină sau deloc nutriție, au indus în eroare oamenii care au fost conduși să creadă că gustarea este sănătoasă. În 2011, General Mills s-a confruntat cu un proces de acțiune colectivă cu privire la această problemă.

Anii 1980: AirHeads

Când compania de cofetărie Perfetti Van Melle a lansat AirHeads în SUA în 1986, ne-am îndrăgostit rapid de ei. Acoperite cu zahăr, colorate subțire, mai masticabile decât tufoase și într-o multitudine de arome extreme, este ușor să le vezi atracția. Ați încercat tort de cireșe, zmeură albastră, mango-ardei iute, arțar, mentă și ediție limitată de ziua de naștere?

Anii 1990: focoase

Această bomboană acră de ochi a fost introdusă pentru prima dată în SUA de către Foreign Candy Company în 1993. Sunt foarte acide și vin cu un avertisment că consumul de dulciuri multiple poate provoca iritarea limbilor sensibile. Cu toate acestea, copiii i-au iubit și și-au arătat capacitatea de a rezista acidității lor la școală. În 1999, acestea erau o marcă de 32,6 milioane de lire sterline (40 milioane de dolari).

Anii 1990: Chupa Chups

Surprinzător pentru majoritatea oamenilor, această emblematică marcă de bomboane a fost fondată în Spania în 1958, când inventatorul Enric Bernat a început să producă acadele și ambalajele lor cu dungi. Aromele originale erau căpșuni, portocale, lămâie, căpșuni și smântână, ciocolată și vanilie, cafea și smântână și mentă. Până în anii 1990, ei crescuseră aproape de dominația mondială, în vânzare în 164 de țări