Unde sunt mai multe calorii, proteine, carbohidrați - ceea ce este mai sănătos?

Brânză de vaci vs gălbenuș de ou comparație detaliată. Unde sunt mai multe calorii?

La prima vedere, puteți vedea asta în brânza de vaci este mult mai puține calorii decât în gălbenuș de ou.

brânză

Brânza de vaci are 98 kcal la 100g și gălbenușul de ou 322 kcal la 100g, deci este destul de ușor să calculăm că diferența este de aproximativ 229%.

În plus, este ușor de observat că majoritatea caloriilor din brânza de vaci provin din proteine ​​și din gălbenușul de ou din grăsimi.

brânză de vaci sau gălbenuș de ou - unde sunt mai mulți nutrienți?

  • Calorii: gălbenuș de ou - Cu 229% mai mult decât brânza de vaci.
  • Glucidele: gălbenuș de ou - Cu 6% mai mult decât brânza de vaci.
  • Gras: gălbenuș de ou - Cu 517% mai mult decât brânza de vaci.
  • Proteină: gălbenuș de ou - Cu 43% mai mult decât brânza de vaci.
  • Apă: brânză de vacă - Cu 34% mai mult decât gălbenușul de ou.

Unde sunt mai multe proteine?

Este ușor să vezi asta în brânza de vaci este mai puțină proteină decât în ​​gălbenușul de ou.

Există 15,86g la 100g de gălbenuș de ou și 11,12g la 100g de brânză de vaci, așa că folosind matematica simplă putem vedea că diferența este de aproximativ 43%.

Unde sunt mai mulți carbohidrați?

În brânza de vaci este mai puțin carbohidrați decât în ​​gălbenușul de ou.

Există 3,59g/100g de carbohidrați în gălbenuș de ou și 3,38g/100g în brânză de vaci, așa că permiteți-mi să fac din nou calculele pentru dvs. - diferența este de aproximativ 6%.

Unde sunt mai multe grăsimi?

În brânza de vaci este mai puțină grăsime decât în ​​gălbenușul de ou.

Tabelele de mai jos ne arată că există 26,54g/100g de grăsimi în gălbenuș de ou și 4,3g/100g în brânză de vaci. În acest caz, diferența este de aproximativ 517%.

Vedeți tabelele de mai jos pentru a compara detaliu brânza de vaci cu gălbenușul de ou.