Cum o familie de 5 cheltuie mai puțin de 300 USD pe lună pentru alimente.

bugetul

Scris de Ben Barlowe | pe 22 august 2019

Familia mea a trăit întotdeauna cu un buget destul de restrâns pentru alimente. Am avut obiective financiare atât de mari, a avut sens să ne reducem acolo unde am putut. Dar nu m-am simțit lipsit. Cred că mâncăm foarte bine.

Și, ca să fiu sincer, am crezut că bugetul nostru alimentar este tipic. Pentru mine a fost normal, pentru că asta am făcut întotdeauna. Dar apoi le-am spus unora dintre colegii mei că trăim cu 298 de dolari pe lună pentru băcănie pentru familia noastră de 5 ani și s-au speriat! Mi-am dat seama că situația noastră nu era atât de normală pe cât credeam.

Câteva avertismente

Știu că atunci când începi să introduci numere în titlurile postărilor de pe blog, îți atrage atenția. Dar, de asemenea, tinde să-i facă pe oameni neliniștiți, deoarece nimeni nu vrea să simtă că cheltuie prea mult, mai ales când deja încearcă atât de mult!

Ideea cheie de reținut este că suma pe care o cheltuiți pentru alimente se bazează în totalitate pe prioritățile dvs. De asemenea, vreau să recunosc că s-ar putea să nu fie posibil ca toată lumea să bugeteze puțin pentru ceva atât de esențial.

Nu vreau să rușinez pe nimeni! Ceea ce vreau să fac este să ofer câteva idei celor care doresc să găsească modalități de a-și reduce cheltuielile de băcănie. (Și am petrecut suficient timp în comunitatea YNAB pentru a ști că sunt mulți oameni!)

Iată câteva avertismente pentru a pune situația mea în perspectivă. În primul rând, copiii noștri sunt mici. Am un copil de cinci ani, trei ani și un copil de șase luni, care este atât de drăguț încât mă doare, dar tocmai a început să mănânce mâncare adevărată (avocado purificat și banana sunt favoritele actuale). În al doilea rând, trăim într-o zonă cu un cost scăzut al vieții. În al treilea rând, bugetăm, de asemenea, 200 USD pe lună pentru a lua masa, deci suntem cu puțin sub 500 USD pe lună pentru alimente în total. În al patrulea rând, bugetul nostru alimentar este doar pentru mâncare. Alte lucruri pe care le obținem la magazinele alimentare (produse de curățare, scutece etc.) sunt bugetate separat.

În cele din urmă, există compromisuri dacă doriți să reduceți alimentele. Vă va costa ceva timp și efort și, desigur, este posibil să nu puteți cumpăra tot ce doriți! Mai multe despre asta mai târziu.

Este totul despre acel plan de masă

Planificarea meselor apare aproape de fiecare dată când vorbim despre reducerea cheltuielilor pentru alimente. Deoarece adevărul este că, dacă doriți să reduceți cu adevărat, totul este despre planificarea meselor. Este la fel ca bugetul. Nu veți alinia banii cu prioritățile fără un plan de bani. Același lucru este valabil și pentru mâncare! Trebuie să faceți un plan alimentar, astfel încât să puteți rămâne în limita bugetului la magazin, să reduceți deșeurile și, cel mai important, astfel încât să puteți lua decizii atunci când vă gândiți corect, nu atunci când muriți de foame după o zi grea de muncă!

Iată deci cum planifică familia mesele. La fel ca majoritatea lucrurilor bune din viață, începe cu o foaie de calcul. În fiecare săptămână, decidem ce vom mânca la cină. De obicei, planificăm trei mese făcute de la zero în fiecare săptămână. Celelalte zile sunt acoperite de resturi (de asemenea, planificate), o pizza congelată (cele mai multe săptămâni) și o seară de luat masa. Micul dejun și prânzul sunt în mare parte aceleași în fiecare săptămână, așa că ne propunem să ne reaprovizionăm cu ceea ce avem nevoie pentru acele mese.

Apoi, realizăm o foaie Google care enumeră tot ce trebuie să cumpărăm de la magazin pe baza planului nostru de masă. (Bine, această parte este în mare parte a soției mele, Katelynn, care are o minte analitică uimitoare și ar trebui să conducă țara). Majoritatea listei noastre este aceeași (consumabile pentru prânzuri și micul dejun), iar unele dintre ele se schimbă în fiecare săptămână (consumabile pentru cele trei cine pe care le vom face de la zero în fiecare săptămână și articole care trebuie reaprovizionate).

Foaia noastră de calcul are o coloană pentru costul estimat al fiecărui articol. Asta ne oferă un total din ceea ce ne așteptăm să petrecem săptămâna respectivă. Dacă estimarea este prea mare, acordăm prioritate. Poate sări peste brânza de lux săptămâna aceasta. Sau poate gătiți o masă mai puțin costisitoare pentru una dintre cinele noastre. Dacă acest lucru seamănă foarte mult cu bugetul, asta se întâmplă! Este un buget foarte specific pentru o cheltuială foarte specifică.

Cu cât faceți mai mult acest tip de planificare a meselor, cu atât veți obține mai bine estimarea costului fiecărui articol. Când am început să facem acest lucru, ne-am înșelat mult și a trebuit să ne rostogolim cu pumnii cât de bine am putut. Dar acum suntem opt ani și Katelynn vă poate spune costul a aproape orice vom cumpăra vreodată la magazin până în trimestrul trecut (v-am spus că este bună).

O parte din șablonul nostru de foaie de calcul pentru produse alimentare. Nu este frumos, dar face treaba.

În cele din urmă, foaia noastră de calcul are o coloană numită „Diferență”. Aici devine interesant. Coloana respectivă ne ajută să ne asigurăm că cheltuim destul de aproape de costul estimat în timp ce suntem la magazin. Avem Google Sheet pe telefonul nostru în timp ce cumpărăm. Dacă estimăm incorect costul unui articol, introducem diferența în coloana respectivă.

Deci ... prost, au ieșit din pâinea ieftină săptămâna aceasta. Trebuie să plătim 4 dolari în loc de 2,25. Vom introduce -1.75 în coloana Diferență. Vom introduce o sumă pozitivă dacă articolul costă mai puțin decât am crezut. Când ne pregătim să verificăm, ne uităm la totalul coloanei respective.

„Oh, suntem cu 4 dolari peste buget. Vom pune înapoi câteva lucruri. "

„Oh, avem 6 dolari sub buget. Afine de zile! ”

Așa cum am spus, planificarea meselor necesită ceva timp și efort, dar dă rezultate mari! Sunt sigur că acest lucru s-ar putea simți descurajator pentru unii, așa că vă încurajez să începeți puțin (poate să vă concentrați doar pe câteva mese) și să vă acordați multă grație. La fel ca în cazul bugetării, veți obține mai bine la el cu cât o faceți mai mult.

Săptămâna aceasta. A venit la aproximativ 70 de dolari. A fost un pick-up Wal-Mart de o săptămână, așa că nu Aldi aici, dar îți vine ideea. Nu cumpărăm carne în fiecare săptămână, dar avem ceva în congelator.

Mai multe sfaturi profesionale! Și unele compromisuri

Planificarea meselor este evenimentul principal, dar există o mulțime de alte lucruri pe care le puteți face pentru a reduce cheltuielile cu alimentele. Iată o grămadă de idei din propria mea experiență.

Nu vă fie teamă de produsele deteriorate, urâte sau prea coapte. Multe magazine vor avea o secțiune specială pentru produse pe care mulți cumpărători nu le vor cumpăra. Puteți economisi niște bani serioși aici. De exemplu, știți că intenționați să faceți guacamole în această după-amiază. De ce să plătești prețul integral, când avocado-ul tău perfect aproape expirat te așteaptă în coșul de cumpărături? Este ca un câine mai dulce și mai în vârstă la adăpostul pentru animale. Are nevoie de o casă și știi că trebuie să fie.

Pregătește-ți mesele din timp cât poți. Dacă simțiți că sunteți prea ocupat sau prea obosit pentru a găti la sfârșitul unei zile grele de lucru, încercați să vă pregătiți mesele în weekend. Aceasta poate fi abilitatea cheie de care aveți nevoie pentru a găsi timp să gătiți acasă, în ciuda stilului dvs. de viață ocupat.

Găsiți modalități de reducere a deșeurilor. Când arunci mâncarea, arunci banii, așa că iată o rundă fulgerătoare de modalități de reducere a deșeurilor. În primul rând, efectuați cercetările cu privire la termenele de „expirare” și la datele de expirare. Google este prietenul tău aici. Data de pe ambalaj înseamnă multe lucruri diferite și adesea este perfect sigur să mâncați alimente pe care s-ar putea să le considerați expirate. Pentru resturile vechi, folosiți bunul simț și aveți încredere în nas. ?

În al doilea rând, includeți resturile în planul dvs. de masă. Cei mai mulți dintre noi nu mâncăm tot ce gătim și, dacă nu intenționăm să ajungem la cele rămase, deseori ajung să fie uitați în spatele frigiderului.

În al treilea rând, păstrați un inventar. Vă recomand să păstrați un inventar scris, neîncetat, al tuturor lucrurilor din congelator (mai ales dacă aveți un congelator separat la subsol). În ceea ce privește restul, faceți-vă un punct să vă uitați prin frigider în fiecare zi. Poate că ați uitat de acea mâncare rămasă de marți - perfectă pentru mâine la prânz. De asemenea, este o idee bună să vă curățați frigiderul cel puțin la fiecare două săptămâni. Veți avea mai mult spațiu pentru lucruri pe care le veți mânca cu adevărat, scăpând de orice lucru care a rău (dacă există!).

Încercați să faceți cumpărături în mai multe magazine. De multe ori puteți economisi bani comparând prețurile și cupoanele. Accesați piața fermierilor dimineața devreme. Uneori este mai scump, dar de multe ori puteți obține produse locale mai ieftine decât ceea ce primiți la supermarket. (Oricum va fi cu siguranță mai gustos.) Gestionat de o brutărie sau un magazin de pâine cu reducere de unde puteți cumpăra pâine care este puțin mai aproape de data de expirare. Și dacă ai un Aldi în orașul tău, jocul s-a terminat! Nu au întotdeauna tot ce avem nevoie, dar este un schimbător de jocuri.

Reduceți alcoolul și băuturile răcoritoare. Poate că i-am șocat pe unii dintre voi cu acesta. Dar, cu bugetul nostru alimentar, sunt sigur că ați ghicit deja că nu cumpărăm mult alcool. Chestia aia este scumpă. Într-o zi, este posibil să îl readucem în buget, dar nu este o prioritate în acest moment. Același lucru este valabil și pentru băuturile răcoritoare sau orice băutură în afară de lapte și cafea (de fapt, suntem băutori de ceai).

Organic meh. „Organic” poate însemna o mulțime de lucruri, așa că faceți-vă cercetările privind etichetele organice și decideți ce este important pentru dvs. Regula noastră generală este dacă mâncați pielea (mere, prune, pere), organul este calea de urmat. În caz contrar, normalul este bine.

Apropo de produse, cumpărați în sezon. Știu că toți dorim pepene verde în ianuarie, dar vă va costa scump (dacă puteți chiar să îl obțineți). Cumpărați produsele în sezon. Este mai sănătos și mult mai ieftin.

Când vine vorba de restaurante, cantitatea este mai bună decât calitatea. Aceasta este o chestiune de preferință, așa că luați-o cu un bob de sare de mare din Himalaya. Dar când mănânc afară, caut în special mâncare gustoasă și șansa de a lua o pauză de la resturi și de la gătit. Asta înseamnă că bugetul meu pentru mese nu include prea multe fripturi de lux. Obțineți ceva bun, dar mai puțin costisitor, și puteți mânca afară mai des.

Tu ce mai faci?

Sper că acest lucru v-a dat câteva idei cu privire la modalitățile de reducere a alimentelor! Amintiți-vă, bugetarea se referă la prioritățile dvs. și reducerea cheltuielilor în acest domeniu necesită unele sacrificii. Dar dacă înseamnă că puteți atinge câteva obiective financiare mari, mergeți la el!

Aveți idei cu privire la planificarea meselor sau unele hacks pentru a reduce produsele alimentare? Poate niște rețete gustoase, ieftine? Nu-l păstrați pentru dvs.! Împărtășiți sfaturile dvs. cu noi și cu alți YNABeri de pe Facebook, Twitter și Instagram!