BOISE, Idaho - Insecuritatea alimentară este un termen inventat de USDA, care face referire la problema națională a oamenilor și familiilor care nu primesc nutriție adecvată pentru a trăi un stil de viață sănătos și activ.
"Ar putea însemna că o persoană omite mesele sau ar putea însemna că merge fără mese pentru o perioadă mai lungă de timp", a declarat Morgan Wilson, directorul de dezvoltare al Idaho Food Bank. "În general, înseamnă doar că nu au mâncarea de care au nevoie pentru a fi sănătoși."
Wilson a spus înainte de pandemie, numărul persoanelor care nu primeau suficientă mâncare scădea. Numerele scăzuseră acolo unde erau în timpul Marii Recesiuni, a adăugat ea.
„Aproximativ una din nouă persoane se confrunta cu foamea. Pentru a pune asta într-un număr pentru dvs., sunt aproximativ 189.000 de oameni ", a spus ea. „Din păcate, a inclus și unul din opt dintre copiii noștri, așa că aproximativ 98.000 dintre copiii noștri se confruntau cu foamea”.
Pandemia de coronavirus și dificultățile financiare pe care le-a adus multor Idahoani au făcut ca aceste cifre să crească din nou.
Wilson a spus că COVID-19 are un impact vizibil asupra foametei din statul Gem, după ce a analizat raportul anual Feeding America Map the Meal Gap.
„Aceste [cifre] se bazează pe șomaj de 11,5% și, din fericire, aici, în Idaho, nu suntem la acel nivel, ceea ce este minunat pentru familiile noastre și pentru întregul nostru stat”, a spus Wilson. "Dar dacă pandemia ar continua și ar trebui să atingem aceste niveluri, ne-am uita probabil la unul din șase Idahoani care se confruntă cu foamea și asta ar include și unul din patru copii".
Dr. Dennis Woody, psiholog la Optum Idaho, a declarat că foamea are o corelație cu problemele de dezvoltare la copii.
"Din punct de vedere al dezvoltării motorului - puterea, rezistența, toate tipurile de procese fizice și mentale sunt afectate negativ", a spus Woody. „Asta include starea emoțională a copilului”.
Woody a adăugat că copiii și adulții se luptă cu sentimentele de rușine și izolare atunci când nu știu de unde va veni următoarea lor masă.
Idaho Food Bank își face partea pentru a combate foamea, cu două programe viitoare care vizează combaterea nesiguranței alimentare la copii.
"Avem programul nostru de rucsac, precum și programul de cămară al școlii, ambele vor fi în vigoare anul acesta", a spus Wilson. „Vom colabora cu școlile individuale pentru a înțelege ce va funcționa cel mai bine pentru ei și familiile lor pe măsură ce ne întoarcem la acest timp școlar într-un climat diferit.”
Woody a subliniat că toți Idahoanii pot ajuta în lupta împotriva nesiguranței alimentare, verificându-și vecinii.
„Vecinii care sunt conștienți ar trebui să se adreseze și să nu ezite să facă uverturi oamenilor dacă chiar credeți că se află într-o situație”, a spus el. „Sentimentul de izolare este ceva care agravează ceea ce este foarte clar tulburările de dispoziție și tulburările de anxietate pentru persoanele care chiar au probleme de insecuritate alimentară”
Dacă cunoașteți pe cineva care se luptă cu vecinul insecurității alimentare la localizatorul de asistență alimentară din Idaho Foodbank pentru a-și găsi următoarea masă.
Oricine se luptă cu gânduri suicidare este încurajat să apeleze linia de asistență pentru prevenirea sinuciderilor din Idaho 208-398-4357.
Urmăriți mai multe „Hello Idaho”:
Urmăriți ultimele noastre conversații despre sănătatea mintală în lista noastră de redare YouTube:
- Modificări de sănătate care vin la etichetele alimentelor - The Suffolk Times
- Generator de nume de afaceri pentru magazinele de produse alimentare sănătoase - Cum să denumiți o afacere pentru magazinele de produse alimentare sănătoase
- Raportul industriei francizei pentru restaurante cu produse alimentare sănătoase
- Reviste Health Food - Healthy Eats - Blog Issuu
- Magazine de produse alimentare sănătoase - St.