Pentru mulți dintre noi, cafeneaua noastră locală este primul loc pe care îl vizităm în fiecare zi, în timp ce ne luăm zilnic cafeaua, smoothie-ul sau sucul în drumul spre îngrijirea copiilor, la serviciu sau la întoarcerea de la sală. Acum, smoothie-urile și sucurile de dimensiuni jumbo pot duce la o supraîncărcare de calorii cu un smoothie mare sau sucuri care adaugă până la 400-500 de calorii și până la 8 lingurițe de zahăr. Cu toate acestea, o problemă mult mai obișnuită este micul dejun rapid pe care îl luăm pe fugă, care ne adună caloriile la cafenea - briose, pâine cu banane și pâine prăjită turcească care pot echivala cu 500-600 de calorii într-o singură porție. Brioșele și pâinile cu banane sunt în principiu tort preparat din făină albă, zahăr și unt sau margarină; și feliile jumbo de pâine prăjită turcească oferă cantitatea echivalentă de carbohidrați ca 3-4 felii de pâine și asta înainte de a lua în considerare cantitatea de unt sau margarină care se înmoaie în găurile sale. Morala povestii? Rămâneți la cafele mici, smoothie-uri și sucuri și lăsați prăjiturile și brioșele pentru ocazii speciale.

câte

Și dacă trebuie să ridicați pâine prăjită, alegeți felii mici de făină integrală sau Sourdough, acolo unde este posibil.

Acum, la prânz - diferența dintre prânzurile pe care le-ați face acasă față de prânzurile pe care le cumpărați la cafenea sunt cantitățile diferite de salate de legume, cereale și grăsimi pe care le folosesc cafenelele. De exemplu, majoritatea salatelor de cafenea sunt alcătuite din orez, paste sau alte boabe și folosesc mult mai multă grăsime adăugată sub formă de avocado, legături de sos și brânză, care ridică semnificativ încărcătura de calorii. Salata medie de cafenea va conține până la 800 de calorii, când cel mult o salată de prânz ar trebui să conțină doar 400-500 de calorii. Alte mese populare de cafenea, inclusiv quiches-uri, burgeri și sandvișuri prăjite, tind, de asemenea, să fie grele pentru carbohidrați și grăsimi datorită plăcilor mari de pâine, legăturilor de patiserie și comenzilor laterale de chipsuri care vin cu multe mese de cafenea. Cele mai bune opțiuni de prânz la o cafenea care oferă control al caloriilor - o omletă, folie prăjită sau filo sau frittata servită cu salată.

Când ajungem din urmă cu prietenii la o cafea, poate fi o plăcere simplă să ne bucurăm de băutura fierbinte cu o delicatese și vestea bună este că există unele opțiuni care sunt mult mai bune decât altele. În general, prăjiturile și produsele de patiserie servite la cafenele vor conține cel puțin 300 de calorii și 20g de grăsime. Pe de altă parte, mâncărurile dulci cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi biscotti, friands sau mici bile de proteine ​​disponibile acum în multe cafenele, vă pot oferi succesul dulce pe care îl urmăriți cu jumătate din calorii.

Cealaltă dată în care mulți dintre noi vizitează cafeneaua este pentru brunch-ul nostru de weekend, iar unele dintre cele mai populare favorite, inclusiv ouă bene, boluri acai și un mic dejun prăjit, pot adăuga din nou 600-800 de calorii în zilele noastre. Cheia succesului micului dejun la cafeneaua locală este să vă încărcați comanda cu opțiuni bogate în proteine, cum ar fi ouă sau somon afumat, împreună cu o mulțime de legume suplimentare, dar apoi să mergeți ușor cu bucățile de pâine prăjită, sosuri cremoase și să vă amintiți-vă că dulce smoothie sau castron acai seamănă mai mult cu un desert decât cu opțiuni nutritive pentru micul dejun.

Acest articol conține caracteristici care sunt disponibile numai în versiunea web

Cafe Calories

Cea mai proastă alegere = Mocha obișnuită

S-ar putea să pară doar o cafea, dar amestecul de lapte complet smântân și pudră sau sirop de ciocolată bogată în zahăr înseamnă că această cafea de dimensiuni obișnuite servește 10g de grăsime masivă și aproape 30g de zahăr.

Cafe Mocha = 230cal, 9g grăsime, 28g carbohidrați

Cea mai bună alegere = Cappuccino mic degresat

Acest favorit popular vă va oferi cel mult 2g de grăsime, mai puțin de 7g de zaharuri cu toată plăcerea unei cafele „adevărate”.

Cappuccino mic degresat = 65cal, 2g grăsime, 7g carbohidrați

Cea mai proastă alegere = Tort de noroi cu ciocolată

Poate avea un gust uimitor, dar o singură felie de prăjitură bogată de ciocolată (fără cremă sau înghețată) conține aproape 20g de grăsimi, dintre care cele mai multe sunt saturate și cel puțin 9 lingurițe. de zahăr.

Felie mică (75g) de tort de ciocolată = 310cal, 17g grăsime, 45g carbohidrați

Cea mai bună alegere = Cupcake simplu

Cine ar fi crezut că o cupcake ar putea fi o alegere bună, dar cu un amestec simplu de făină și zahăr, puteți scăpa cu ½ la fel de mulți kJ ca o felie de tort, pe care le puteți reduce chiar mai mult dacă omiteți glazura.

Cupcake mic = 140cal, 7g grăsime, 24g carbohidrați.

Cel mai rău = felie de caramel

Un amestec extrem de dens de ciocolată, biscuiți și caramel înseamnă kJ masiv, grăsime și zahăr, mai ales atunci când luați în considerare dimensiunile mari de servire a prăjiturilor și a feliilor care sunt de obicei vândute la cafenele.

Felie de caramel (80g) = 400cal, 24g de grăsime, 44g de carbohidrați.

Mărimea mică de servire, împreună cu făina de migdale înseamnă că această bucată gustoasă este mai mică în grăsimi saturate și zahăr decât multe alte delicii dulci.

Friand (60g) = 170cal, 8g grăsime, 17g carbohidrați.

4) Dulciuri

Cel mai rău = Pâine cu banane

Cu mai mult de 20g de grăsime pe felie, și asta fără unt și mai mult de 60g de carbohidrați, această gustare densă cu energie nu este o opțiune sănătoasă.

1 felie groasă de pâine cu banane = 260cal, 22g grăsime, 62g carbohidrați.

Cel mai bun = Macaron francez

Deși ar putea părea bogat în zahăr cu culorile lor strălucitoare, un singur macaron, făcut în mare parte cu zahăr și albuș de ou, conține doar 5g de grăsime.

1 macaron mediu = 100cal, 5g grăsime, 14g carbohidrați.

Cel mai rău = Cookie cu cip mare

Deseori considerate o opțiune mai bună în comparație cu prăjiturile și produsele de patiserie, fursecurile de dimensiuni mari găsite în general la cafenele sunt un dezastru nutrițional plin de o mulțime de grăsimi saturate și zahăr.

1 cookie jumbo choc chip = 385cal, 19g grăsime, 49g carbohidrați.

Cel mai bun = Biscuiți de migdale

Amestecul simplu de migdale, făină și puțin zahăr înseamnă că acest dulce este una dintre cele mai mici opțiuni de kJ la cafenea.

1 bucată de biscotti de migdale = 75cal, 10g de grăsime, 8g de carbohidrați.

Cel mai rău = Pâine prăjită turcească cu vegemite

Ați crede că o opțiune pe bază de pâine ar trebui să fie mai bună decât o prăjitură dulce sau o delicatese, dar dimensiunile mari de servire a pâinii turcești, combinate cu unt din belșug, înseamnă că această gustare simplă poate echivala cu până la 40-60g de carbohidrați și mai mult de 20g de grăsime

1 porție de pâine prăjită turcească = 450cal, 20g grăsime, 40g carbohidrați.

Cel mai bun = aluat fără unt

Feliile mai mici înseamnă mai puțini kJ și evitarea adăugării de grăsime prin împrăștiere înseamnă din nou mai puțini kJ. Amintiți-vă că o felie mare de pâine prăjită de cafenea este egală cu 2 felii obișnuite.

1 portie de Lamaie = 160cal, 4g grasime, 30g carbohidrati.

7) Băuturi din fructe

Cel mai rău = Smoothie de fructe

Cu un amestec de fructe, lapte, iaurt și cereale, un smoothie simplu poate echivala cu mai multă energie decât o masă și mai mult de 10 lingurițe de zahăr.

Smoothie cu banane = 350cal, 5g grăsime, 65g carbohidrați

Cel mai bun = Suc de legume

Alegerea unui amestec de legume înseamnă doar că reduceți kJ și creșteți nutriția.

Suc de legume (sfeclă roșie, țelină, morcov, ghimbir) = 120cal, 0g grăsime, 16g carbohidrați.

8) Gustări savuroase

Cel mai rău = Croissant de șuncă și brânză

Nu numai că amestecați untul din patiserie, dar adăugarea de șuncă și brânză suflă conținutul de grăsime al acestei gustări prin acoperiș.

Croissant de șuncă și brânză = 550cal, 30g grăsime și 45g carbohidrați

Făcută în general fără cremă, o mică frittata poate fi o gustare bogată în proteine, umplută cu grăsimi minime.

Frittata mică = 285cal, 12g grăsime și 8g carbohidrați

9) Băuturi dulci

Cel mai rău = Cafea sau ciocolată cu gheață

Amestecul de aromă ridicată de zahăr, mult lapte și smântână vă lasă cu o supraîncărcare de grăsime și zahăr

Ciocolată gheață/cafea = 500cal, 30g grăsime și 51g carbohidrați în total

Făcută cu mai multă gheață decât lapte și minus crema, această alegere răcoritoare poate fi la fel de mică ca o ceașcă obișnuită de cafea

Cea mai proastă alegere = Salată Caesar

Adesea servit cu mult mai mult slănină, brânză și sos ca salata însăși, o singură porție de Cezar poate conține până la 30g de grăsime.

Salată de pui Caesar = 420cal, 30g grăsime și 25g carbohidrați în total

Cea mai bună alegere = Salată de pui și spanac

Cu cât este mai mare cantitatea de ingrediente pentru salată, cu atât salata va fi mai bună pentru dvs. și adăugarea de proteine ​​slabe, cum ar fi puiul sau tonul, va ajuta la transformarea oricărei salate simple într-o masă și solicitați întotdeauna dressing pe lateral

Salată mixtă de verde/spanac cu pui = 320cal, 10g grăsime și 16g carbohidrați în total

Susie Burrell este dietetician și nutriționist. Urmăriți-o pe Twitter @SusieBDiet

O NOTĂ DESPRE PUBLICITATEA RELEVANTĂ: Colectăm informații despre conținutul (inclusiv reclame) pe care le utilizați pe acest site și le folosim pentru a face atât publicitatea, cât și conținutul să fie mai relevante pentru dvs. în rețeaua noastră și pe alte site-uri. Aflați mai multe despre politica noastră și despre alegerile dvs., inclusiv modul de renunțare.