alimentele

Este destul de rău că o porție de sos de paste tomatoey este doar o jumătate de cană, potrivit Food and Drug Administration (FDA). (Bineînțeles, asta este tot ce este necesar pentru a acoperi micuța porție de pastă gătită de FDA, care este mai degrabă o garnitură.)

Și nu este clar dacă sfertul de ceașcă (patru linguri) al FDA care servește pentru pesto ar acoperi o ceașcă de paste suficient de bine pentru a satisface majoritatea oamenilor.

Dar Alimente întregi 365 Pesto tradițional de busuioc folosește o porție de o lingură. Este greu de văzut o justificare bună pentru asta ... în afară de a face un sos cu 280 de calorii în patru linguri arata ca și cum ar fi doar 70.

Alte legături relevante:

  • Aceste delicioase pestos vor adăuga aromă unei varietăți de feluri de mâncare. A se vedea: Rețete sănătoase: Trei rețete delicioase de pesto pe care trebuie să le încercați
  • Încercați să căutați sosuri de paste cu mai puțin sodiu. Vezi: Sare în alimente: Câtă sare este în sosul pentru paste?
  • Încerci să îți dai seama de obiectivul zilnic de calorii? Vezi: Calorii în alimente: Calorii pentru manechine

5 răspunsuri la „Calorii în alimente: Pesto Change-O”

Doar un mic „așteptați un minut” aici - nu puteți să vă strângeți mâinile și să vă plângeți dimensiunile porțiilor servite în majoritatea restaurantelor ca fiind gargantuan, și apoi întoarceți-vă și spuneți că o porție de o cană de paste fierte este „mică”.

În al doilea rând, pesto nu este sosul de paste de ketchup glorificat de Chef Boy-Ar-Dee - este un amestec intens, concentrat de busuioc proaspăt, usturoi, ulei, nuci de pin și brânză rasă (parmezan sau romano). Patru linguri de pesto adăugate la o cană de paste fierte ar fi copleșitoare; Whole Foods 1T to 1c sună de fapt corect pentru mine.

Ceea ce este mai îngrijorător la majoritatea pestilor comerciali este conținutul de sodiu și dacă uleiul de măsline sau ceva mai puțin sănătos este utilizat ca bază.

Cred că dimensiunea de servire a pastei și a sosului de roșii este foarte bună. Nimeni nu are nevoie de mai mult de 1 cană de paste odată, societatea noastră a fost obișnuită cu porții de dimensiuni superioare. Cu toate acestea, sunt de acord că informațiile nutriționale pentru pesto sunt absurde. Consumatorii trebuie educați cu privire la modul de citire a etichetelor nutriționale, precum și la aspectul unei porțiuni adecvate.

Foarte mulți oameni, o lingură este o porție generoasă. Este suficient să acoperiți o porție de lingine sau alte paste sau să le împrăștiați într-un sandwich. Când fac pesto suplimentar. Îl congelez într-o lingură de porții.

Fă-ți propriul. Faceți-l cu ingrediente reale, întregi. Puneți toate lucrurile bune în pesto-ul dvs. care ar trebui să fie acolo: busuioc proaspăt, ulei de măsline, nuci, brânză, usturoi - poate un vârf de sare. Porniți cât de mult sau cât doriți. Uitați de calorii. Mănâncă-l, bucură-te de el. Doar nu-l mâncați în paharul rotunjit în fiecare zi a săptămânii. Și nu cumpărați lucrurile nenorocite într-un borcan!

Gura mea este uscată de medicamente, așa că trebuie să folosesc un raport 1 la 1, jumătate spaghete și jumătate sos. Probabil că nu este prea sănătos, așa că nu îl mănânc foarte des, deși îl ador.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Comandați astăzi calendarul de perete Good Foods 2021!

Nou de la Bucătăria sănătoasă a bucătăriei - comandați astăzi!

Buletin informativ Healthy Tips

Pentru a primi e-newsletter-ul nostru gratuit Sfaturi sănătoase, Click aici!

În timp ce sunteți la asta, abonați-vă la Nutrition Action Healthletter pentru sfaturi nutriționale mai imparțiale.

Căutare

Conectare și distribuire:

Intrați în legătură

Abordare
1220 L Street NW, Suite # 300
Washington DC. 20005

Serviciu clienți
+1 (866) 293-CSPI (2774)

Notificare: Conținutul de pe acest site nu este destinat să ofere sfaturi medicale, care ar trebui obținute de la un profesionist calificat în domeniul sănătății. Orice produse evaluate sau surse citate pot conține informații care sunt acum depășite. Cititorii ar trebui să verifice etichetele produselor pentru a se asigura că conținutul de nutrienți nu s-a modificat de la revizuirea noastră și încă îndeplinește criteriile stabilite de Nutrition Action.