Chiar și cei mai conștienți de sănătate dintre noi fac adesea greșeala de a nu număra băuturile alcoolice atunci când calculează aportul nostru caloric. În ultimul deceniu, gradul de conștientizare a cantității de zahăr din băuturi răcoritoare a crescut. Atunci când beau o cutie de Coca-Cola, mulți sunt conștienți de faptul că ingeră 140 de calorii, majoritatea formate din zahăr. Dar dacă îi întrebi câte calorii sunt într-o cutie de bere, majoritatea nu vor putea răspunde.

De ce sunt caloriile din alcool o problemă?

ghidul
Potrivit unui studiu recent efectuat de Centrul Național pentru Statistici de Sănătate care a analizat datele din Studiul Național de Examinare a Sănătății și Nutriției (NHANES), 2007-2010, adulții primesc 16% din aportul lor caloric din băuturile alcoolice. În Ghidurile dietetice pentru americani 2010, alcoolul este clasificat în grăsimi și zaharuri solide, care pentru majoritatea oamenilor ar trebui să reprezinte nu mai mult de 5% -15% din aportul lor caloric zilnic. Aceasta înseamnă că americanii își depășesc cota doar în consumul de alcool. Americanul mediu consumă aproximativ 100 de calorii pe zi din băuturi alcoolice. Acest lucru nu este răspândit în mod egal, bărbații primind triplu cantitatea de calorii din alcool decât femeile. Bărbații de vreo douăzeci și treizeci de ani sunt cei mai mari consumatori, cu un aport de 174 de calorii din băuturi alcoolice pe zi în medie.

De unde luăm aceste calorii?

S-ar putea să nu fie o surpriză faptul că, pentru americanii în general, berea este o sursă importantă de aceste calorii. Conform studiului de mai sus, bărbații favorizează în mod clar berea, în timp ce femeile își iau caloriile legate de alcool din vin, bere și lichior în proporții egale.

Dar care este diferența dintre băuturi? O cutie medie de bere (33cl) conține aproximativ 120-140 de calorii - similar cu o cutie de sodă; dar o cutie mare, în funcție de bere, poate conține până la 247 de calorii. Un pahar obișnuit de vin (175 ml) vă va restabili 124 de calorii, iar un lichior dublu cu un mixer poate fi de aproximativ 172 de calorii. Cu toate acestea, un mojito poate conține oriunde între 160 și 200 de calorii, iar unele cocktailuri pot avea până la 700 de calorii, potrivit Project Foodie.

Cum putem calcula caloriile din băuturile noastre?

Caloriile dintr-o băutură vor depinde de o serie de factori, dintre care conținutul de alcool este doar unul. Caloriile dintr-o băutură alcoolică provin din trei surse:

• Zaharuri adăugate: Acest lucru este evident mai ales în cocktail-uri, alcopops sau brizere și mixere. În timp ce romul și Coca-Cola au toate caloriile din Coca-Cola plus caloriile din rom, mojito are caloriile din rom, plus 1 până la 2 linguri de zahăr obișnuit. Alte cocktailuri au toate acestea, plus suc sau sirop. Numărul specific de calorii va depinde de băutură.

• Glucidele incluse în băutura în sine: Vinul are aproximativ 3g de carbohidrați la 100g. Era suc de struguri odată, până la urmă. Berea are aceeași cantitate, deoarece este fabricată din cereale.

• Alcool: Alcoolul este un tip de carbohidrați (etanol). Are 7 calorii pe gram, aproape la fel ca grăsimile pure. De asemenea, poate încetini procesul de ardere a caloriilor prin exerciții fizice.

În afară de gândirea la ingredientele bogate în calorii din băuturile dvs., există câteva instrumente utile care vă pot ajuta să vă planificați și să navigați în nopți:

• Calculator de calorii alcoolice: Dezvoltat de World Cancer Research Fund, acest instrument vă permite să selectați câte băuturi aveți/intenționați să aveți și vă oferă caloriile lor, echivalentul în număr de fursecuri cu ciocolată și cât timp ar trebui să vă exercitați pentru a le arde.

• CalorieCount: Această pagină web și aplicație pentru iPhone, iPad și Android vă permite să căutați, să introduceți și să urmăriți aportul și caloriile asociate acestuia.

• MyDrinkAware: Poate cel mai bun dintre toate. Această aplicație și pagină web integrate cu Facebook și Twitter se concentrează doar pe alcool. Oferă un calculator de calorii, un tracker și vă permite să setați provocări reduse, cu posibilitatea de a face echipă cu prietenii dvs.

Cu toate acestea, cel mai bun instrument este conștientizarea și consumul cu moderare. Gândiți-vă la caloriile și impactul atât al acestora, cât și al alcoolului asupra sănătății dvs. și decideți dinainte cât de mult alcool doriți să beți. Doar tu poți decide, pe baza cunoștințelor tale despre tine, corpul tău și mediul tău. Conștientizarea și luarea unei atitudini înainte de a ne afla în fața barului sunt cele mai bune strategii pentru a evita să ne lăsăm lăsați și să ne lăsăm sănătatea să sufere consecințele.

Despre autor

Laurel Avery

Laurel Avery, DiHom, a devenit interesată de sănătatea naturală și de efectele pozitive ale alimentației sănătoase după ce s-a mutat în Europa din New York-ul natal. După ce a vizitat o serie de medici convenționali pentru o plângere medicală minoră, dar dureroasă, care nu au avut niciun succes sau interes în a găsi cauza problemei, ea a apelat la medicina alternativă.

Problema a fost vindecată după o schimbare majoră a obiceiurilor alimentare de la consumul dietei tipice americane la una care implică alimente întregi și nutritive, așa cum se consumă în mod obișnuit în Europa, împreună cu homeopatia și remediile pe bază de plante. Acum își dedică timpul pentru a-i ajuta pe ceilalți să învețe cum să obțină o sănătate vibrantă prin dieta lor.