calrose

Hapa Blend Rice
Calrose albe și maro îmbogățite

Preț

Hinode Hapa Blend este un amestec sănătos de orez alb îmbogățit cu Calrose și orez integral cu cereale integrale, care a început în Insulele Hawaii. Mulți localnici caută beneficiile nutriționale ale orezului brun, dar preferă gustul și textura orezului alb și lipicios. Ușurați-vă familia în cereale integrale cu tradiția Hapa Blend din Pacific.

Încercați amestecul Hapa în rețete care solicită orez alb sau maro Calrose cu bob mediu. Mulți bucătari au început, de asemenea, să folosească acest amestec pentru a adăuga o textură ușor de nuci la cartofi prăjiți, pilaf și salate. Când sunteți în Hawaii, încercați niște loco moco peste Hapa Blend. Adăugați o parte a salatei de macaroane cu o cutie de pumn hawaian și este posibil să fiți confundat cu un localnic.

Cultivat în SUA
Disponibil în pungi de 5lb și 10lb

Cum să gătești orezul

Aragaz pentru orez
Urmați instrucțiunile producătorului, deoarece raporturile de apă și timpii de gătit variază în funcție de aragazul de orez. Dacă instrucțiunile aragazului de orez nu sunt disponibile, încercați rapoartele din diagrama de măsurare a orezului de mai jos.

  1. Pentru a reține vitaminele, nu clătiți înainte sau nu scurgeți după gătit.
  2. Adăugați orez și apă conform instrucțiunilor aragazului și amestecați bine.
  3. Pentru cea mai bună textură, înmuiați orezul timp de 20 de minute în apă înainte de a găti.
  4. Închideți capacul și porniți aragazul pentru orez. Utilizați setarea orezului alb, dacă este disponibilă.
  5. Când se termină gătitul, aragazul pentru orez va trece la setarea caldă.
  6. Lăsați să stea acoperit timp de 10 minute, apoi pufuiți și serviți.

Plită

  1. Găsiți porțiile dorite în diagrama de măsurare a orezului de mai jos.
  2. Pentru a reține vitaminele, nu clătiți înainte sau nu scurgeți după gătit.
  3. Adăugați nivelurile de orez și apă selectate în tigaie și amestecați bine.
  4. Pentru cea mai bună textură, înmuiați orezul timp de 20 de minute în apă înainte de a găti.
  5. Închideți capacul, aduceți apa la fierbere pentru doar un minut.
  6. Reduceți la foc mic timp de 35 - 40 de minute până când umezeala este absorbită.
  7. Scoateți-l de pe foc, lăsați-l acoperit 10 minute, apoi pufuiți și serviți.

NOTĂ: Pentru orez mai moale, adăugați ¼ cană mai multă apă și gătiți încă 5 minute. Pentru orez mai ferm, adăugați ¼ cană mai puțină apă și gătiți cu 5 minute mai puțin.
Diagrama de măsurare a orezului

Orez (cupe nefierte) 2 3 4
Apă (Cupe) 2 1/4 3 1/3 4 1/2
Randamente (cupe de orez fiert) 6 9 12
Porții (1/4 cană de orez nefiert pe porție) 8 12 16

Ghid de stocare

A se păstra într-un loc răcoros și uscat, în afara razelor solare. Refrigerați sau congelați pentru a prelungi durata de valabilitate, după cum este necesar.

Pentru mai multe sfaturi despre gătit, vizitați pagina Cooking Rice 101.