Mulțumită foietajului cumpărat din magazin, puteți face cu adevărat croissante de ciocolată de casă, fără casă, fără timp suplimentar și agitație. Salt la Rețeta Croissantelor de Ciocolată acum sau citiți mai departe pentru a vedea cum le facem.

Cum să faci croissante de ciocolată în 30 de minute

Aluatul tradițional de croissant este un proces distractiv, dar care consumă mult timp. Este ceva ce toată lumea ar trebui să încerce la un moment dat, dar cu siguranță nu se încadrează în definiția noastră a unei rețete ușoare. De aceea adorăm această rețetă.

- Această rețetă este sponsorizată de Pepperidge Farm -

rețetă

Mulțumită foietajului cumpărat din magazin, puteți face cu adevărat croissante de ciocolată de casă, fără casă, fără timp suplimentar și agitație. Toată lumea îi va iubi și pe ei.

Aluatul de foietaj pe care l-am folosit este de la Pepperidge Farm. Suntem siguri că le-ați observat produsele în magazinul dvs. alimentar.

Dacă nu găsiți foile de foietaj ale Pepperidge Farm, nu ezitați să folosiți un alt aluat de foietaj, cumpărat din magazin sau de casă.

Pur și simplu rulați foietajul într-un dreptunghi și tăiați-l în triunghiuri. Apoi adăugați ciocolata preferată la mijloc și înfășurați-o. Sau dacă doriți să experimentați, încercați marțipan și migdale feliate pentru croissante de migdale, gem sau chiar șuncă și brânză pentru o versiune sărată.

Aceste mici cornuri merg repede și sunt perfecte pentru dimineți, petreceri sau următoarea pauză de cafea. Faceți un lot, aruncați-i într-un coș și urmăriți-i cum pleacă.

VĂ POȚI SĂ PLACEAȚI ȘI: Aceste brioșe Easy Blueberry durează doar aproximativ 30 de minute și au nevoie doar de un castron. Nu ratați această rețetă de 5 stele pe gustul inspirat.

Rețeta actualizată, publicată inițial în ianuarie 2013. De când am postat aceasta în 2013, am modificat rețeta pentru a fi mai clară și am adăugat un videoclip cu rețete. - Adam și Joanne

Rețetă ușoară, croasante cu ciocolată de 30 de minute

  • PREP 15 minute
  • COOK 20min
  • TOTAL 35 de minute

Aceste mini croissante sunt ușor de făcut în mod păcătos. Folosim o foaie de foietaj cumpărată în magazin, în loc să ne facem acasă aluatul de croissant. Foaia de foietaj trebuie dezghețată înainte de utilizare. Deci, fie puneți-l în frigider și lăsați-l peste noapte, fie îndepărtați și dezghețați la temperatura camerei timp de 40 până la 50 de minute. Odată ce s-a dezghețat foietajul, nu trebuie decât 30 de minute pentru a face cornurile. Lasă-le simple, adaugă ciocolată sau o altă umplutură preferată. Acestea sunt mini croissante, deci, atunci când faceți, presupuneți că fiecare persoană va mânca două.

Vei avea nevoie

1 lingura apa

1/2 dintr-un pachet de 17,3 uncii Pepperidge Foaie de foietaj (1 foaie), dezghețată

2/3 cană (113 grame) chipsuri de ciocolată semidulce sau bucăți mici de ciocolată

Directii

Încălziți cuptorul la 350 grade F (177 grade C). Căptușim două foi de copt cu hârtie pergament sau covor antiaderent.

Bateți oul și apa într-un castron mic cu o furculiță sau bateți apoi lăsați deoparte.

Făinați ușor suprafața de lucru. Desfășurați foaia de patiserie, apoi îndepărtați ușor cu făină. Folosiți un sucitor pentru a rula foaia într-un pătrat de 16 inci. Tăiați pătratul de patiserie în jumătate, apoi tăiați fiecare jumătate în patru dreptunghiuri (formând dreptunghiuri de opt, 8 inci cu 4 inci). Acum, tăiați fiecare dreptunghi în diagonală în două triunghiuri (formând 16 triunghiuri).

Așezați aproximativ 2 lingurițe de așchii de ciocolată în centrul fiecărui triunghi. Apoi, începând de la capătul mai lat, rulați fiecare triunghi în sus. Așezați fiecare croissant cu cusătura în jos, astfel încât vârful triunghiului să fie ascuns sub croissantul rulat. Apoi, îndoiți-vă în margini, creând o formă semilunară. Periați ușor vârfurile de cornuri cu spălarea ouălor.

Coaceți 20 până la 25 de minute sau până când se rumenesc.

Sfaturile lui Adam și Joanne

  • Ciocolata poate fi înlocuită cu gem, nuci, brânză, cârnați fierți, șuncă sau o combinație de ingrediente.
  • Rețeta a fost distribuită cu permisiunea Pepperidge Farm
  • Date nutriționale: faptele nutriționale furnizate mai jos sunt estimări. Am folosit calculatorul de rețete USDA Supertracker pentru a calcula valorile aproximative.

Dacă faceți această rețetă, faceți o fotografie și hashtag-o # gust inspirat - Ne place să vă vedem creațiile pe Instagram și Facebook! Găsiți-ne: @inspiredtaste