Zmeura este delicioasă și conține substanțe nutritive importante, cum ar fi fibrele și antioxidanții, care sunt foarte benefice pentru sănătatea noastră. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre zmeură, plus pentru a obține idei ușoare pentru a mânca mai mult.

beneficiile

Zmeura este una dintre cele mai populare fructe de padure din lume. Acest fruct delicat are o aromă dulce-tartă și o textură catifelată. În SUA, majoritatea zmeurii sunt cultivate comercial în California, Washington și Oregon. Zmeura este recoltată în timpul verii și toamnei și vine în mai multe culori diferite, cum ar fi negru, violet și auriu. Cel mai frecvent tip de zmeură este zmeura roșie, dintre care diferite subspecii sunt originare din Europa și America de Nord.

Informații nutriționale despre zmeură

Iată informațiile nutriționale pentru 1 cană (123 grame) de zmeură, conform USDA:

Calorii: 64

Carbohidrați: 15 grame

Proteină: 1,5 g

Fibră: 8 g

Calciu: 31 mg

Magneziu: 27 mg

Potasiu: 186 mg

Vitamina C: 32 mg

Folat: 26 mcg

Colină: 15 mg

Vitamina K: 10 mcg

Luteină și zeaxantină: 167 mcg

Pe lângă conținerea combinației perfecte de arome dulci și tarte, zmeura este o sursă excelentă de fibre. O ceașcă conține 8 grame, ceea ce reprezintă 32% și 21% din DZR pentru majoritatea femeilor și, respectiv, a bărbaților. Că 1 cană de zmeură oferă, de asemenea, aproximativ 35% Valoare zilnică pentru vitamina C și cantități mici de vitamina A, tiamină, riboflavină, vitamina B6, calciu și zinc.

Beneficiile pentru sănătate ale zmeurii

Zmeura are un pumn destul de mare când vine vorba de beneficii pentru sănătate. Iată scăderea acestui fruct tart și gustos.

Promovează sănătatea inimii

Știați că zmeura ar putea ajuta la îmbunătățirea sănătății inimii? Zmeura conține antociani, care s-a dovedit a suprima inflamația care poate duce la boli cardiovasculare. Și deoarece zmeura conține o cantitate bună de fibre, ele pot contribui, de asemenea, la menținerea nivelului de colesterol scăzut prin reducerea concentrațiilor totale de colesterol și LDL.

Sprijiniți gestionarea sănătoasă a greutății

Deoarece zmeura are un conținut natural ridicat de fibre și un conținut scăzut de calorii, acestea pot fi benefice pentru menținerea sănătoasă a greutății. Două cești de zmeură proaspătă conțin doar 128 de calorii, dar oferă 16 grame de fibre de înaltă calitate. Conținutul de fibre sprijină pierderea în greutate prin reducerea numărului de calorii absorbite și îmbunătățirea sentimentului de plenitudine al organismului.

Poate încetini procesul de îmbătrânire

Zmeura are un conținut ridicat de antioxidanți, care pot ajuta la reducerea semnelor de îmbătrânire prin combaterea radicalilor liberi din corpul dumneavoastră. Zmeura are, de asemenea, un conținut ridicat de vitamina C, care este necesară pentru o piele sănătoasă și poate îmbunătăți producția de colagen. În piele, formarea de colagen este realizată în principal de fibroblastele din derm. Vitamina C ajută la stimularea producției de colagen prin creșterea ratei de proliferare a fibroblastelor.

Poate ajuta la ameliorarea inflamației

Te lupți cu inflamația? Consumul de zmeură poate fi capabil să atenueze unele dintre aceste simptome. Zmeura conține polifenoli care au efecte antiinflamatorii. Polifenolii ajută la reglarea activităților celulare din celulele inflamatorii și a activităților enzimelor implicate în producerea altor molecule pro-inflamatorii.