pentru

1. Ajută la controlul colesterolului

Uleiul de camelină este abundent în steroli, care se demonstrează că inhibă prin absorbția colesterolului. Într-o cercetare, s-a demonstrat că adăugarea de ulei de camelină la dieta participanților a redus nivelul colesterolului din sânge. Camelina a fost de două ori mai eficientă în comparație cu uleiul de măsline sau canola.

De asemenea, majoritatea grăsimilor din uleiul de camelină sunt polinesaturate. Aceste tipuri de grăsimi sunt esențiale pentru funcționarea sănătoasă a celulelor în corpul dumneavoastră. În timp ce, camelina este foarte scăzută în grăsimi saturate care pot duce la creșterea colesterolului din sânge și a bolilor de inimă. (1), (2), (3)

2. Bun pentru piele

Uleiul de camelină poate fi folosit ca ulei de masaj pentru piele. Având o aromă ușoară plăcută, se simte bine în timpul masajului. Oferă o cantitate suficientă de vitamina E și acizi grași omega direct pe piele. Acestea hidratează pielea și previn deteriorarea radicalilor liberi. Se poate face masaj regulat pentru a obține o piele mai sănătoasă, netedă și bine hidratată.

3. Bun pentru păr

Uleiul de camelină poate fi folosit la fel ca uleiul de măsline pentru un masaj fierbinte al scalpului. Acest lucru oferă nutriție scalpului și scapă de pielea uscată, mătreața și fulgi. Ajută la menținerea părului moale și hidratat. Antioxidanții săi protejează firele de păr de deteriorarea radicalilor liberi.

4. Sănătatea inimii

Uleiul de camelină scade nivelul trigliceridelor din sânge. Acest lucru este bun pentru sănătatea cardiovasculară, deoarece reduce riscul bolilor de inimă.

5. Artrita

Uleiul de camelină poate fi aplicat local pentru a reduce inflamația în artrită. Când este administrat intern, oferă cantități mari de omega - 3 acizi grași. Aportul regulat de omega- reduce inflamația generală. Se poate experimenta o reducere a durerii, inflamației și umflăturilor asupra articulației. De asemenea, stimulează mobilitatea articulației. Uleiul de camelină poate fi folosit ca ulei purtător. Se potrivește bine cu uleiul esențial de rozmarin și această combinație poate fi masată pe articulația inflamată.

6. Bun pentru creier, ochi și nervi

Alimentele bogate în acizi grași omega-3, cum ar fi acidul alfa linoleic, EPA și DHA, sunt utile pentru menținerea sănătății creierului, ochilor și nervilor. În consecință, uleiul de camelină poate proteja împotriva bolilor cognitive, cum ar fi demența, Alzheimer, bolile oculare, cum ar fi degenerescența maculară și leziunile nervoase cauzate de inflamație.

7. Prevenirea inflamației

Dacă suferiți de dureri cronice sau de vătămări corporale, uleiul de camelină poate fi administrat intern, precum și utilizat pe piele pentru a acționa ca antiinflamator. Acest lucru poate funcționa și asupra durerilor de artrită, pentru care omega-3 sunt minunate!

8. Ajutarea imunității

Conținutul de antioxidanți al uleiului de camelină îl face perfect pentru a vă ajuta sistemul imunitar.

9. Prevenirea îmbătrânirii generale

Omega 3 și antioxidanții sunt perfecti pentru a combate îmbătrânirea sub orice formă, nu doar pielea. Este atât de important să vă mențineți creierul sănătos cu acizi grași esențiali, cum ar fi omega 3. Acest lucru ar putea reduce riscul de a suferi de Alzheimer sau demență pe lângă declinul cognitiv.

10. bogat în vitamina E

Uleiul de camelină este încărcat cu vitamina E, care este un antioxidant. Acest lucru vă ajută să vă asigurați că uleiul nu se râncește/oxidează cu ușurință. Când acest lucru se întâmplă cu uleiul, acesta creează radicali liberi care pot dăuna organismului. Acest lucru se întâmplă adesea atunci când uleiurile sunt încălzite. Cantitatea mare de vitamina E din uleiul de camelină ajută la stabilizarea căldurii mai stabilă decât la alte uleiuri de pe piață. Vitamina E consumată este, de asemenea, foarte benefică pentru sănătatea noastră, deoarece ajută la prevenirea multor boli precum bolile de inimă și cancerul.

11. Ridicat în Omega-3

Are un profil fantastic de grăsime. Uleiul de camelină este încărcat cu acizi grași omega-3. Aceasta este o veste minunată, deoarece majoritatea oamenilor sunt deficienți în omega-3. În dieta americană standard consumăm cantități mari de omega-6. Este important să aveți un echilibru bun între cele două. Consumul suficient de omega-3 în dieta noastră ajută la combaterea inflamațiilor, prevenirea bolilor de inimă, îmbunătățirea sănătății creierului etc.

Uleiul de camelină are câteva utilizări mai interesante.

Ca ulei de gătit

Ca biocombustibil

Uleiul de camelină este, de asemenea, o sursă de combustibil. Este studiat pentru viabilitatea sa ca combustibil alternativ. A fost folosit ca combustibil pentru avioane de mai multe ori. În Japonia, acesta este studiat pentru potențialul său de a genera electricitate.

Uleiul de camelină este, de asemenea, utilizat ca un supliment nutritiv pentru câini.

Cumpărare și depozitare

Uleiul de camelină este foarte rezistent atât la râncezi, cât și la oxidare. Are o durată de valabilitate uimitoare de aproximativ 18 luni și chiar până la 24 de luni. Deci, chiar merge mult timp. Se poate obține cu ușurință ulei de camelină presat la rece, care este pur organic, deși este ușor scump.

Fapte despre uleiul de camelină

Uleiul de camelina este extras din semințele oleaginoase Camelina sativa. Camelina sativa este o cultură veche de semințe oleaginoase care face parte din familia Brassicaceae și este originară din Europa de Nord și Asia Centrală. Camelina a fost cultivată și consumată în Europa până în anii 1940, când culturile cu randament mai ridicat au devenit mai disponibile. În prezent, este cultivat în Canada, Statele Unite, Slovenia și Italia. Cu toate acestea, există doar un număr mic de acri cultivate în întreaga lume. Uleiul de camelină poate fi folosit ca ulei de gătit, în sosuri pentru salate, în tartine și margarine. Deși este capabil să reziste temperaturilor de prăjire, nu este recomandat ca uleiul de camelină să fie încălzit pentru perioade prelungite de timp. Uleiul este bogat în grăsimi omega-3 și omega-6, precum și vitamina E. Astfel, este ideal pentru uleiuri de salată și margarină.