Lat. Mallotus villosus.

capelin

Capelinul este un pește camuflat aproape perfect. Maslin transparent la verde sticla deasupra, laturile sale sunt uniform argintii sub linia laterală și solzii sunt punctați la margini cu mici pete întunecate, iar burta este albă. Colorarea sa face foarte dificil de văzut de prădători, atât de sus, cât și din adânc.

Informații nutriționale:
Capelinul este o sursă excelentă de vitamine A, D și B12. Are un conținut ridicat de acizi grași EPA și DHA (Omega-3). Valorile exacte vor varia în funcție de conținutul de grăsime.

Metode de captare:

Sarda cu traul

Lună Conținut de grăsime (%)
februarie 10-15
Martie 6-10

Clasifică peștele rotund întreg
Clasificare conform specificațiilor cumpărătorului. Clasificarea femeii/bărbaților. Ocean run (mixt)

Procesat:
Îngheţat

Stiluri de ambalare:
Jumble pack

Dimensiunea cutiei:
20 kg. 2x10 kg. Femelă: 8 kg. 2x4 4x2 kg. 20 kg. 2x10 kg.

Vă rugăm să ne contactați pentru
produse personalizate