Anorexia nervoasă și bulimia erau termeni necunoscuți acum o generație, dar nu mai sunt. Milioane de americani suferă de alimentație dezordonată, fie că își restricționează periculos alimentele, fie că mănâncă în mod compulsiv, fie că sunt prinși în ciclul de binge și purjare al bulimiei.

pentru

Tulburările alimentare afectează femeile tinere în mod disproporționat, deși bărbații și femeile de toate vârstele pot fi afectați. Cărțile de auto-ajutor enumerate mai jos oferă informații utile și fiabile cu privire la diagnosticul și tratamentul tulburărilor de alimentație, precum și ghiduri pentru resurse suplimentare.

Cărți recomandate de autoajutorare privind tulburările de alimentație

O carte best-seller de la Geneen Roth care descrie elocvent experiența ei de a mânca compulsiv. Ea explică cu empatie și compasiune cum să încetezi să te judeci și cum să ieși din dieta cărbunelui. 2003, Plume Books

Murind pentru a fi subțire: Înțelegerea și înfrângerea anorexiei nervoase și bulimiei - Un ghid practic și de salvare a vieții
Ira Sacker și Marc Zimmer

Această carte de auto-asistență foarte apreciată se concentrează asupra lumilor private ale anorexicilor și bulimicelor. O sursă valoroasă de informații pentru persoanele cu o tulburare de alimentație, pentru familia și prietenii lor, cartea include povești personale, informații utile și resurse valoroase. Complexitatea tulburărilor alimentare este explorată pe deplin, oferind cititorului o perspectivă și informații utile. 2001, Warner Books

Mâncarea conștientă este un mod cu totul nou de a privi mâncarea. În loc să vă grăbiți prin mese, mâncarea atentă pune accentul pe încetinirea și savurarea a ceea ce mâncați. Eating Mindfully include sfaturi, activități și liste de verificare pentru a vă ajuta să începeți un program de alimentație atentă, să vă evaluați progresul și să descoperiți o relație mai sănătoasă și mai bogată cu mâncarea. 2009, New Harbinger

Cartea sursă a tulburărilor alimentare: un ghid cuprinzător pentru cauzele, tratamentele și prevenirea tulburărilor alimentare
Carolyn Costin

Costin, un anorexic recuperat și un specialist în tulburările alimentare, oferă o privire cuprinzătoare asupra tulburărilor alimentare, care include abordări nutriționale, psihologice și bio-chimice. Actualizat cu privire la informații despre programele de tratament, terapia de familie și grupurile de sprijin. 2006, McGraw-Hill

După o descriere detaliată a elementelor de bază nutriționale și un grund cu vitamine, minerale, fibre și fitochimicale, Weil dezvăluie ceea ce simte că este? Cea mai bună dietă din lume? cu 85 de rețete sănătoase, gustoase și rapid de pregătit. El include un capitol emoționant despre pierderea în greutate în condiții de siguranță, sfaturi pentru a mânca afară și pentru cumpărături pentru alimente. Această carte de auto-asistență nu se teme să degajeze industria dietetică și să împuternicească publicul cu informații despre care majoritatea medicilor sunt ignoranți. 2001, Curenți pereni

Sfârșitul mâncării excesive: preluarea controlului asupra apetitului american nesatiabil
David Kessler

Hiperalimentarea condiționată este o provocare biologică, nu un defect al caracterului, spune Kessler, fost comisar FDA. El descrie modul în care industria alimentară, industria publicitară și modificările stilului de viață au scurtcircuitat mecanismele de autoreglare ale organismului, lăsând pe mulți la mila alimentelor bazate pe recompense. Deoarece dorința de a mânca poate fi supraestimulată de o varietate aproape infinită de combinații diabolice de sare, grăsimi și zahăr, mai mulți oameni de toate vârstele sunt pregătiți pentru o viață de obsesie alimentară. Cartea de autoajutor a lui Kessler oferă un program simplu de reabilitare a alimentelor pentru a lupta înapoi; persistența, spune el, este tot ce era necesar pentru a face schimbările percepționale și pentru a găsi noi surse de recompense pentru a recâștiga controlul. 2010, Rodale Books, ediție retipărită

Hrănirea faimei: vedetele își spun poveștile din viața reală a tulburărilor alimentare și a recuperării

Gary Stromberg, Jane Merrill

Această carte de autoajutor este o colecție de interviuri inspirate cu scriitori celebri, modele, actori, sportivi și alte vedete care au depășit tulburările alimentare și care își împărtășesc curajos luptele și triumfurile personale. 2006, Hazelden

Cel mai bine vândut autor, Geneen Roth, descrie timpul ei ca pe o emoțională mâncare și o auto-înfometare. După ani de luptă, în cele din urmă s-a eliberat de ciclul distructiv al bingingului și al epurării. Aceasta este o carte inspirată de auto-ajutorare, care ajută cititorul să câștige lupta împotriva foametei care merge mai adânc decât nevoia de hrană. 1993, Plume Books

Hrănirea minții înfometate: o abordare personalizată și cuprinzătoare pentru depășirea anorexiei și a altor tulburări ale alimentației prin înfometare
Doreen A. Samelson

Dacă sunteți gata să încetați să vă lăsați tulburarea alimentară să vă conducă viața, Hrănirea minții înfometate vă poate ajuta. Pe măsură ce treceți prin program în această carte de auto-ajutor, veți descoperi sursa tulburării dvs. alimentare, veți identifica gândurile compulsive care contribuie la aceasta și veți face pași spre dezvoltarea unei relații sănătoase cu mâncarea și exercițiile fizice. 2009, New Harbinger

Perspective feministe asupra tulburărilor alimentare
Patricia Fallon și colab., Eds.

O colecție de douăzeci și două de eseuri ale terapeuților, academicienilor și filosofilor care explorează fenomenul tulburărilor alimentare dintr-o perspectivă feministă. Sunt abordate istoricul tulburărilor alimentare, problemele legate de tratament, efectele mass-media și necesitatea unei educații și cercetări suplimentare. 1996, Guilford

Ajută-ți adolescentul să bată o tulburare a alimentației
James Lock, Daniel le Grange

Autorii subliniază necesitatea ca părinții să ia măsuri imediate pentru a obține ajutor pentru adolescenți și să nu se gândească la „de ce”. Această carte cuprinzătoare de auto-ajutor rezumă cercetările recente și continuă pentru a ajuta părinții să înțeleagă tulburările de alimentație, analizând gândirea distorsionată din spatele comportamentului adolescenților și ceea ce spune cercetarea despre cele mai bune modalități de a trata anorexia și bulimia. 2005, The Guilford Press

Mâncare intuitivă: un program revoluționar care funcționează
Evelyn Tribole, Elyse Resch

Publishers Weekly numește această carte de auto-ajutorare „sănătoasă și de susținere ... Acest volum îngrijorător va găsi un public dornic în toți cei care s-au săturat să trăiască în țara alimentelor interzise și în cea mai recentă, cea mai bună modă dietetică”. Scris de doi nutriționiști proeminenți, Intuitive Eating se concentrează pe a-ți hrăni corpul, mai degrabă decât să-l înfometezi, încurajează pierderea naturală în greutate și te ajută să găsești greutatea pe care trebuia să o faci. 2003, St. Griffinul lui Martin

Nu este vorba despre mâncare; Schimba-ti parerea; Îți schimbă viața; Încetează-ți obsesia cu mâncarea și greutatea
Carol Emery Normandi, Laurelee Roark

Autorii abordează rănile fizice, emoționale și spirituale care stau la baza comportamentului alimentar nesănătos. Această carte de auto-ajutorare plină de compasiune, de susținere, arată cum femeile își pot răzgândi mâncarea și greutatea și pot pune capăt o dată pentru totdeauna roller-coaster-ului de dietă și bingeing. 2008, Perigee Trade

Depășirea Binge Eating
Christopher Fairburn

Aceasta este o relatare lucidă și cuprinzătoare a naturii și a tratamentului consumului excesiv de către unul dintre cei mai importanti cercetători clinici din lume. Include un program detaliat de auto-ajutor cu tehnici de ultimă generație pentru depășirea consumului excesiv. 1995, The Guildord Press; Reeditare ediție

Savurați: mâncare conștientă, viață conștientă
Thich Nhat Hanh

Maestrul budist zen vietnamez Thich Nhat Hanh îndeamnă la atenție cu privire la ceea ce oamenii pun în gură. Savura este o carte de dietă și o carte de meditație, un hibrid neobișnuit care are sens, deoarece aplică înțelepciunea sa esențială: acordă atenție; a respira. Dacă faceți acest lucru în mod constant, veți mânca mai puțin! Aceasta ar putea fi cartea de auto-ajutor pentru dietă și exerciții pentru cei care nu au reușit să folosească alte metode și au nevoie de o abordare nouă. 2010, HarperOne

Când femeile încetează să-și mai urască corpurile: eliberați-vă de obsesia alimentară și a greutății
Jane Hirschmann și Carol Munter

?Sunt un anorexic în recuperare și citirea acestei cărți a fost cel mai mare ajutor pe drumul meu spre recuperare. . . Am citit această carte așa cum aș citi Biblia și vreau ca fiecare femeie de acolo să știe că grăsimea nu este rea, că mâncarea nu este dușmanul și că nu este nimic în neregulă cu felul în care ești în acest moment.? (de la un recenzent Amazon) 1997, Ballantine Books

Plin de umor și picioarele pe pământ spunând adevărul, această carte de autoajutor abordează modalitățile secrete în care ne subminăm cele mai bune intenții. 1999, Hyperion

Geneen adaugă o nouă dimensiune profundă muncii sale în Women, Food and God. Ea începe cu conceptul ei de bază: Modul în care mănânci este inseparabil de convingerile tale fundamentale despre a fi în viață. Relația ta cu mâncarea este o oglindă exactă a sentimentelor tale despre dragoste, frică, furie, sens, transformare și, da, chiar și Dumnezeu. Dar nu se oprește aici. Geneen arată cum trecerea dincolo de mâncare și sentimentele tale te duce mai adânc în tărâmurile spiritului și sufletului până în centrul luminos al propriei tale vieți. 2010, Scribner