Articole similare

Restaurantele de la metrou își comercializează de mult timp sandvișurile populare ca o opțiune sănătoasă pentru mesele din mers și pun la dispoziția publicului valorile nutriționale ale articolelor din meniu în restaurante și online. Acest lucru face ușor să evalueze ce alimente sunt bogate în grăsimi și calorii și ușor pentru meseni să facă alegeri care se încadrează în dorințele lor alimentare. O privire asupra informațiilor nutriționale ale lui Subway arată că un subsol clasic de ton de 6 inci este unul dintre sandvișurile cu cel mai mare conținut de grăsimi și cele mai calorice din meniu.

grăsime

Un sub-ton clasic de 6 inci de la Subway cu un preparat standard conține 25 de grame de grăsimi, dintre care 4,5 grame sunt grăsimi saturate. Conține zero grăsimi trans.

Defalcarea conținutului de grăsime

Un subsol de ton clasic de 6 inci de la Subway cu un preparat standard - adică este pe pâine italiană cu castraveți, ardei verzi, salată, ceapă roșie, roșii, fără brânză, fără sosuri și fără suplimente - are 25 de grame de grăsime, din care 4,5 grame este grăsime saturată. Nu conține grăsimi trans. Principala sursă de grăsime este salata de ton, care conține doar ton și maioneză, conform ghidului de ingrediente al Subway. Doar 2,5 grame de grăsime provin din pâine și niciunul din legume.

Este un Sub ton nesănătos?

Conținutul său de grăsime face dintr-o substanță de ton Subway o opțiune nesănătoasă? Orientările dietetice pentru americani recomandă limitarea grăsimilor saturate la mai puțin de 10% din calorii pe zi; grăsime totală la 20 până la 35 la sută din caloriile zilnice; înlocuirea grăsimilor saturate cu grăsimi nesaturate; și evitarea grăsimilor trans. Cu zero grăsimi trans și 20,5 grame de grăsimi nesaturate comparativ cu 4,5 grame de grăsimi saturate, sub tonul se încadrează în ultimele două dintre aceste obiective. Proporția de calorii din sandwich provenind din grăsimi saturate (40,5 calorii la 9 calorii pe gram de grăsime) este de 8,6 la sută, ceea ce se încadrează în acele linii directoare dietetice.

Privind grăsimea totală ca procentaj de calorii, totuși, un sub ton subway depășește considerabil recomandările dietetice. Sandwich-ul are 470 de calorii în total, dintre care 230 - 49% - provin din grăsimi, cu mult peste recomandarea de 20-35%. Un adult care respectă o dietă de 2.000 de calorii pe zi ar trebui să consume 25 de grame de grăsime într-o zi. Un sub-ton standard de 6 inch de la Subway oferă mai mult decât această cantitate.

Alți nutrienți

Privind dincolo de conținutul de grăsime, un sub-ton standard de 6 inci de la Subway oferă niște substanțe nutritive importante în cantități relativ mari. Sandvișul are 20 de grame de proteine, ceea ce reprezintă aproximativ o treime din cantitatea zilnică totală recomandată pentru majoritatea adulților, împreună cu 2 grame de fibre dietetice, 10% DV de vitamina A, 20% DV de vitamina C și 20% DV de fier. Tonul conține, de asemenea, acizi grași omega-3.

Considerații Sandwich personalizate

Schimbarea pâinii, adăugarea de brânză și includerea sosurilor adaugă invariabil mai multă grăsime la cele 25 de grame din preparatul standard de 6 inci. Singura modalitate de a obține numărul de grăsimi sub 25 de grame este de a opta pentru pâine de grâu cu 9 cereale, care taie doar 0,5 grame de grăsime sau poate cere o cantitate mai mică decât cea standard de salată de ton.

Dacă doriți să personalizați subunitatea standard de ton fără a adăuga grăsime, opțiunile dvs. sunt să treceți la pâine de oregano sau secară parmezan, care au aceleași 2,5 grame ca pâinea italiană și să adăugați unul sau mai multe sosuri fără grăsime ale Subway: orice fel de muștar, oțet de vin roșu și ceapă dulce. Informațiile nutriționale ale Subway afirmă că toate legumele sale obișnuite sunt lipsite de grăsimi, astfel încât să puteți adăuga orice combinație la alegere fără a adăuga la conținutul de grăsimi al sandvișului.

Evitați cele mai grase opțiuni de personalizare. Toate brânzeturile adaugă 3 până la 4,5 grame de grăsime, iar extrasele (slănină, guacamol și pepperoni) adaugă 5 până la 7 grame. Pâinile cu brânză, inclusiv cheddar Monterey și brânza jalapeno, conțin cel puțin 5 grame de grăsimi (inclusiv până la 2,5 grame de grăsimi saturate), iar ambalajele de spanac se împachetează în 8 grame de grăsime. Toate sosurile, altele decât cele fără grăsime, se adaugă de la 0,5 grame pentru vinaigreta Subway la 12 grame pentru maioneza obișnuită.