Sosul de soia se adaugă diverselor alimente pentru a le spori gustul. Acest sos poate fi preparat folosind diferite metode și este pus la dispoziție de diferite mărci. Numărul de calorii din sosul de soia variază în funcție de acești doi factori. Este preferat în comparație cu alte sosuri datorită conținutului redus de grăsimi.

O lingură de masă cu sos de soia preparată folosind rețeta sa standard conține 8 calorii din care 54% din calorii provin din carbohidrați, 45% din calorii provin din proteine ​​și doar 1% din totalul caloriilor provin din grăsimi. Conținutul total de grăsimi dintr-o porție egală de sos de soia preparat în mod similar este de 0,01 grame, conținutul de carbohidrați este de 1,22 grame și conținutul de proteine ​​este de 1 gram. Un pachet individual din acest sos de soia conține 5 calorii, o oz de sos de soia conține 15 calorii și o ceașcă are 135 de calorii.

contează

Sosul de soia cu conținut scăzut de sodiu Shoyu este preferat de mulți. O lingură de sos de soia cu conținut scăzut de sodiu Shoyu conține 10 calorii din care 64% calorii provin din carbohidrați, 35% provin din proteine ​​și doar 1% se obține din grăsimi. Conținutul total de grăsimi din acesta este de 0,01 grame, conținutul de carbohidrați este de 1,53 grame, conținutul de sodiu este de 600 mg, conținutul de potasiu este de 32 mg și conținutul de proteine ​​este de 0,93 grame. O linguriță de sos de soia cu conținut scăzut de sodiu de la Shoyu conține 3 calorii, 1 oz conține 15 calorii și o cană din acest sos de soia are 135 de calorii.

Sosul de soia cu sodiu redus este, de asemenea, destul de solicitat. O lingură de sos de soia cu sodiu redus conține 8 calorii din care 61% din calorii provin din carbohidrați, 38% din calorii provin din proteine ​​și doar 1% provin din grăsimi. O oz de sos de soia preparat în mod similar are 15 calorii, 100 de grame de sos de soia are 53 de calorii și 1 cană de sos de soia cu sodiu redus are 135 de calorii.