despre

Gin & Tonic a revenit în centrul atenției în ultimii ani și a devenit piatra de temelie a fiecărui cocktail bar. Scopul meu aici nu este să vă fac să vă simțiți rău când beți un delicios Gin & Tonic, dar voi încerca să vă dau răspunsul la întrebarea pe care o punem mulți dintre noi: Câte calorii există într-un Gin & Tonic?

Pentru a răspunde la această întrebare, voi face câteva calcule detaliate folosind un tabel de referință de bază al caloriilor și presupunând că nu mâncăm garnitura, deoarece, în funcție de ceea ce folosim ca decor, numărul de calorii poate crește dramatic.

Câte calorii din gin?

Avem în vedere aici un Gin & Tonic cu aproximativ 5cl (1,7 oz) de Gin:

Alcoolul conține 7 Kcal pe gram consumat, considerate calorii goale sau inutile, deoarece nu aduc la masă carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Practic, alcoolul crește costul caloric fără a aduce nutrienți.

Pentru a calcula caloriile unui spirit, trebuie să folosim ecuația Gastineau:

Gramele de etanol = (Gradele de alcool al băuturii x (cantitatea consumată de băutură în ml) x 0,80)/100

Dacă luăm în considerare o medie de 43º (este un număr aproximativ, deoarece depinde de Ginul pe care îl bem) și de 5cl despre care am vorbit (potrivit experților, aceasta este cantitatea ideală de Gin pentru 20 cl de Tonică), ecuația ar fi fi:

Gramele de etanol = (43 x (50) x 0,80)/100

Calorii gin: 17,2 (g alcool) x 7 (Kcal/g etanol) = 120,4 Kcal

Câte calorii în apă tonică?

Să abordăm partea Tonic Water, care ar trebui să fie mult mai ușoară. Vom lua în considerare apa tonică originală Schweppes pentru exemplu. Conține 36 Kcal pentru 100ml. Deoarece vom folosi o doză de 200 ml, apa Tonic are 72 Kcal.

Câte calorii într-un Gin & Tonic?

Iar verdictul este: 120,4 + 72= 192,4Kcal

Nu este deloc rău de fapt!

Dacă folosim apa tonică Schweppes Light, aceasta schimbă destul de mult lucrurile, întrucât vorbim aici de 1,8 Kcal pentru 100 ml, ceea ce înseamnă: 120,4 + 3,6= 124 Kcal

Din apele tonice obișnuite (fără lumină), se pare că Q Tonic este cel cu cel mai mic cost caloric, cu doar 24 Kcal pe sticlă (cea mică). Marca chiar a făcut publicitate că o sticlă de Q Tonic are mai puține calorii decât un măr.

Știm că aceeași sticlă de Coca-Cola înseamnă 139 Kcal ... Și asta înseamnă că voi avea în schimb un Gin & Tonic cu bucurie, poate chiar voi avea niște chipsuri pentru cocktailul meu și nici măcar nu mă voi simți rău!