Există motive întemeiate pentru a avea două chiuvete în bucătăria dvs. - dacă aveți norocul de a vă permite această opțiune, desigur. Având două chiuvete așezate corect, se îmbunătățește fluxul de lucru în bucătărie, permite mai multor bucătari să lucreze confortabil simultan și împiedică vasele murdare să intre în calea bucătarului. Recent, am făcut cazul pentru două chiuvete și am descris considerații pentru chiuveta de pregătire, în care spălați, tăiați, curățați și pregătiți masa. Această poveste se concentrează asupra a ceea ce veți dori să vă gândiți atunci când planificați cealaltă chiuvetă importantă: chiuveta de curățare.

obținerea

De ce să aveți o chiuvetă de curățare? Pe scurt, chiuveta de curățare este destinată spălării vaselor, vaselor și a sticlei. Este pentru curățare! Dar de ce ai nevoie de o chiuvetă dedicată? Deoarece pregătirea unei mese și curățarea ulterioară sunt două procese separate care ar trebui separate fizic. Așa o fac restaurantele - persoana care conduce mesele nu ar îndrăzni să intre în domeniul bucătarului, la urma urmei - și aceeași strategie funcționează frumos acasă.

Crearea unei zone de curățare Pentru ca chiuveta de curățare să funcționeze corect, va trebui să o înconjurați cu instrumentele și echipamentele adecvate. În primul rând, chiuveta trebuie să aibă un contor pe ambele părți - în mod ideal, cel puțin 3 picioare pe fiecare parte, cel puțin 2 picioare. Acest lucru este necesar pentru ca vasele murdare să se poată deplasa, în linie de asamblare, dintr-o parte în alta. În al doilea rând, ar trebui să plasați dulapuri de perete sau depozitare alternativă în jurul chiuvetei, astfel încât plăcile și sticlăria să aibă o casă aproape. În al treilea rând, cu siguranță doriți să aveți mașina de spălat vase lângă chiuveta de curățare și extragerea gunoiului la îndemână. În cele din urmă, ar trebui să aveți un sertar în apropiere pentru a depozita argintăria. Odată ce aceste elemente înconjoară chiuveta de curățare, veți crea o stație de curățare care funcționează bine - controlul misiunii pentru așezarea mesei și curățarea și depunerea vaselor.

Ce să ia în considerare La selectarea chiuvetei de curățare, nu există o abordare unică. În schimb, decizia ta se va reduce la nevoile, preferințele și prioritățile tale. Asigurați-vă că purtați o conversație cu designerul dvs. de bucătărie despre modul în care spălați vasele sau gândiți-vă bine dacă acționați ca propriul dvs. designer - aceste detalii sunt cu adevărat importante pentru a face cele mai bune alegeri! Caz de caz: am proiectat o bucătărie superbă și, când m-am oprit să văd clientul după remodelare, am observat un raft de vase urât care se aglomera pe blatul ei uimitor. Dacă știam că ea spală obiecte des, aș fi sugerat o chiuvetă cu dublu vas, cu o parte pentru spălat și cealaltă pentru a ascunde suportul pentru vase.

1. Alegeți numărul bolului Una dintre primele decizii pe care doriți să le luați cu privire la chiuveta dvs. de curățare este dacă doriți un bol sau două. Când toată lumea spăla vasele cu mâna, bolurile duble aveau mult sens. Dar astăzi mulți oameni folosesc mașini de spălat vase atât de puternice încât nu este necesară clătirea prealabilă a vaselor. Dacă nu spălați mâinile sau nu vă clătiți în prealabil, chiar aveți nevoie de două boluri? Chiuvetele cu un singur bol au câteva avantaje. Se potrivesc cu obiecte mari, ocupând în același timp un spațiu minim de contra. Se potrivesc, de asemenea, stilului de viață modern, unde spălarea mâinilor se face adesea cu apă curentă (în loc de un vas plin cu apă cu săpun urmat de o clătire). Bolurile simple vă permit, de asemenea, să alegeți dintre stilurile populare de șorț sau fermă, care sunt de obicei doar un singur castron. Dacă o chiuvetă cu două boluri are cel mai mult sens pentru dvs. - poate veți spăla frecvent porția bunicii dvs. - poate doriți să luați în considerare un model cu dimensiuni inegale de bol, așa cum se arată în această fotografie, pentru a obține lățimea maximă în secțiune mare. Tip: Oamenii au preferințe diferite, dar dacă alegeți două boluri, vă recomand să plasați gunoiul pe partea mai mare. În acest fel, veți putea să vă înmuiați vasul de caserolă, apoi să aruncați bucățile de mâncare direct în aruncare.

2. Obțineți lățimea potrivită Indiferent câte boluri preferați, chiuveta dvs. de curățare ar trebui să fie suficient de largă pentru a înmuia platouri sau tigăi pentru lasagna. Chiuvetele cu un singur bol au în mod obișnuit o lățime de 30 până la 36 inci, în timp ce chiuvetele cu un bol sunt frecvent lățime de 33 până la 42 inci. Poate doriți să aduceți mâncarea voastră mare preferată de-a lungul călătoriei dvs. de cumpărături la chiuvetă pentru a vă asigura că se va potrivi în chiuveta aleasă. Dacă spațiul din bucătăria dvs. este limitat, vă recomand să alegeți un singur castron, astfel încât să aveți cea mai mare cantitate de lățime continuă a chiuvetei.

4. Creați o cale liberă către tabel Chiuveta și zona de curățare ar trebui să fie relativ aproape de zona primară de luat masa. De asemenea, calea pe care o iau vasele murdare până la chiuveta de curățare ar trebui să fie relativ scurtă și să nu treacă prin zona de pregătire a gătitului. Acest lucru facilitează atât setarea, cât și degajarea mesei.

5. Planificați stocarea organizată Un avantaj al creării unei chiuvete dedicate de curățare (și a zonei de curățare înconjurătoare) este stocarea organizată convenabil. Când toate bolurile, vesela, vasele, paharele, farfuriile, șervețelele și recipientele de depozitare sunt adăpostite împreună în zona de curățare, fiecare sarcină - de la punerea mesei la descărcarea mașinii de spălat vase - este mai ușoară și durează mai puțin. Așadar, asigurați-vă că aveți suficiente dulapuri în apropiere - indiferent dacă este un dulap tradițional sau o alternativă, așa cum se arată în această bucătărie. Aici am vrut să maximizăm vizualizarea, dar nu am putut renunța la spațiul de stocare. Deci, în loc să amplasăm două dulapuri de perete pe ambele părți ale unei ferestre minuscule, am folosit un dulap de 8 picioare înălțime, cu 2 picioare adâncime, cu rafturi rulante. Nu numai că am profitat la maximum de o priveliște frumoasă, dar am câștigat și spațiu de stocare. - De Moorea Hoffman, Houzz