Multe boli ale animalelor străine, inclusiv peste porcină clasică și febra aftoasă, pot fi răspândite prin hrănirea gunoiului brut provenit din produse din carne la porcine. Reglementările privind hrănirea gunoiului porcine sunt rezultatul direct al apariției în trecut a exantemului vezicular al porcului și răspândirea acestuia prin hrănirea gunoiului. Regulamentele au fost scrise în 1954, după 20 de ani de încercări nereușite de eradicare a bolii.

cdfa

Ce este hrănirea gunoiului?

O „instalație de hrănire a gunoiului” porcină este o instalație care hrănește orice gunoi de carne la porci. Gunoaiele sunt definite ca orice deșeuri care constau în totalitate sau în parte din orice deșeuri animale care rezultă din manipularea, pregătirea, gătitul și consumul de alimente. Pentru a preveni răspândirea potențială a bolii, toate gunoiul din carne trebuie sterilizat înainte de a fi hrănit cu porcii. Singura excepție este gunoiul menajer obișnuit care provine și este hrănit direct la porcine pe aceeași premisă. În cazurile în care alte produse alimentare sunt transportate la sediul în același recipient cu gunoi brut, întreaga sarcină trebuie tratată termic (gătită) înainte de hrănire. Alte produse alimentare, cum ar fi produsele, produsele de panificație și produsele lactate pot fi hrănite fără tratament termic numai dacă sunt păstrate complet separate de gunoiul de carne netratat și de toate echipamentele utilizate pentru manipularea gunoiului de carne netratat.

Licențierea

Cererile de obținere a licențelor pentru hrănirea gunoiului de carne la porcine trebuie depuse la sediul filialei CDFA pentru sănătatea animală. Formularele de reînnoire a licenței sunt disponibile și de la sediul central. Operatorii autorizați ar trebui să țină o evidență a activităților lor de gătit a gunoiului. Toate alimentatoarele de gunoi, cu excepția cazului în care se prevede altfel, trebuie să fie inspectate cel puțin lunar, de preferință o dată fiecare de către un medic veterinar și un inspector de animale.